湖北姑爷回东北丈母娘家,看到饭菜不敢动筷子,网友:这要怎么吃
猪蹄在经过长时间炖煮后,外皮软糯,肉质鲜嫩,汤汁浓郁。制作过程中,先将猪蹄焯水去腥,然后在锅中加入酱油、糖和一些香料进行炖煮,直到猪蹄入味。红烧猪蹄的口感非常特别,软糯的皮和胶质感十足的肉让人一口难忘。然而,对于习惯清淡口味的小张来说,这道菜的浓重酱香和油腻感让他一时有些不知所措。2.白灼罗氏虾...
年礼就送“高桂”年菜,“虾米桂香”伴肥年 | 广东年货大摸底高要篇
选材“活道大米”的高桂米,煮成熟米饭地处亚热带地区黄金纬度的高要活道镇,日照时间长,昼夜温差大,水稻生长周期适中,光合作用充足,以山林洁净水源灌溉,产出的“活道大米”米质晶莹透亮、无腹白,煮成米饭后香黏可口。年夜饭餐桌上,一碗产自家乡的米饭,足以让游子收获一份归家的踏实感。悠悠肉桂香助兴新年友聚...
夏天必吃糟货清单,来了!
浸泡在糟汁中放入冰箱煮好的猪蹄经过糟汁洗礼腥气和油腻尽数消失糟好的糟猪蹄外表冰清玉洁入口更是清爽而饱满富含胶原蛋白的表皮留有韧劲入口是满满的回弹快感糟卤罗氏虾无锡人对罗氏虾的爱远超各种基围虾黑虎虾除了油爆和熟醉尤爱糟虾虾吸收着酒香酒糟提点着虾肉紧实又脆弹的虾肉实在按捺不住惊...
温州搞钱创业之旅(4)为什么温州人是全国搞钱的代表?当地温州人...
温州禁渔时间为3月1日0时至6月30日24时,我们在的时间正好处于禁渔期,所以菜市场卖的都是罗氏虾。一筐15斤,一斤36元,按筐售卖,活蹦乱跳的很是新鲜!而且这里的罗氏虾比北京盒马APP上的罗氏虾,便宜将近一半价格,当时很是心动,想几个人买一筐,但被老板劝住了,罗氏虾生命时间较短,不...
一桌“衡阳菜”炒出百亿产业
酱爆罗氏虾。受访者供图通过爆品策略提升消费者对品牌的认知,正是从衡阳走出、开遍全国的费大厨、炊烟时代、菜根香、绿草地等湘菜连锁品牌探索出的成功经验。譬如费大厨通过辣椒炒肉引客,炊烟时代用小炒黄牛肉打响品牌。在北京、上海、广州、深圳、长沙等城市随处可见的衡阳菜馆里,衡阳大厨们在灶台前、猛火间,爆炒...
小龙虾、罗氏醉虾、酸辣鸡爪……好吃到停不下来,减肥党也安心吃
这款熟醉罗氏虾咸淡刚好,口味甜一些,酒味没那么浓,后味才有花雕酒香,更符合大众口味(www.e993.com)2024年9月21日。解冻后就能吃很方便,肉质饱满Q弹,品质很不错,天热当下酒菜一绝。Tips.肠胃敏感也可以加热后吃,味道也很不错哦!3.爬得快酸辣无骨鸡爪。▲实拍图。酸辣无骨鸡爪,看着好诱人呀。
这些镇街的私藏美食清单,吃过的举手~
这两者再搭配上罗氏虾一锅焖咬上一口唇齿留香,回味无穷龙泉家宴花雕膏蟹蒸肉饼陈年花雕酒淋上鲜味膏蟹通过猛火蒸制令肉饼的美味,上升了一个维度其他人气食店南头知味中山,寻味南头。作为中山的“北大门”,无论是享誉全国的家电产业,还是好景好菜兼得的美味菜馆,都吸引了不少外来朋友的关注。
重装开业!孝感这家大牌湖南菜全新升级!吃多少送多少!
讲究密封、低温、慢煮整个烹饪的过程中因为放水少、不走味能最大程度的将食材的美味和香气都保留在这罐中盐菜扣猪脚自古以来湘菜就注重原材料之间的互相搭配经过高压烹饪的猪脚,软烂入味盐菜完美缓解了猪脚本身的油腻感堪称点睛之笔芥末罗氏虾...
夏日标配!零难度、超解馋的糟货来啦→
1.毛豆清洗干净,剪去一头,水开煮约5分钟,再用冰水冰镇;2.鸭舌浸泡10分钟,清洗干净,加入葱姜丝料酒一起煮熟,过冰水备用;3.罗氏虾修剪虾须虾脚,加入葱姜丝料酒一起煮熟,过冰水备用;4.把所有食材煮熟后,分别装入带盖子的碗装好,加糟卤汁,放冰箱冰镇三至五个小时后便可享用。
“没想到吃了这么多年鸭脚煲,他家确实不一样。”
再开始快乐的嗦鸭脚,熬制数小时的鸭脚成功做到一抿脱骨,爽辣的红油也早已渗入,吃起来更入味。当然满满一锅配料表现也十分精彩,荔浦芋头粉糯软绵;腐竹皮豆香浓郁;螺肉Q弹鲜甜,嘿撩撩螺都更过瘾。02招牌大头胡椒罗氏虾个大饱满的招牌大头胡椒罗氏虾上桌,馋虫早已按捺不住。