蓝天盛会 珠海斗门另辟蹊径出圈“圈粉”

4.原只蒸生蚝生蚝原只,上锅大火蒸5分钟,恰到好处的火候,最大程度地保留了食材的鲜味。蚝肉饱满肥美,入口无渣,满口都是“大海的味道”。5.韭菜猪红鲜亮的猪红和深绿的韭菜相互映衬,让人食欲大开。新鲜煲煮的猪红,与浓重胡椒汤底配搭,再蘸上香鲜的辣椒酱,能收获多重丰富的口感。6.斗味鲍鱼选材本地新...

投票!哪款是你最心水的斗门“一桌菜”

4.原只蒸生蚝生蚝原只,上锅大火蒸5分钟,恰到好处的火候,最大程度地保留了食材的鲜味。蚝肉饱满肥美,入口无渣,满口都是“大海的味道”。5.柠香巴斯克浓郁的芝士蛋糕里,融入了柠檬,口感清新,细腻顺滑,搭配巧思满满,吃一口酸酸甜甜的柠檬巴斯克,超治愈。6.韭菜猪红鲜亮的猪红和深绿的韭菜相互映衬,让人食...

吃货们看过来!秋天,就要这样大口吃肉~

经过长时间的炖煮,汤鲜味美,营养丰富,是秋冬滋补的佳品。△图源珠江频道04十二道虾味大饱口福金秋时节,鲜美肥腴的罗氏沼虾大丰收,抢鲜“蹦”上市民餐桌。煎、炒、蒸、焗、焖……这里有“十二道虾味”,每一只虾都被安排得明明白白!△图源高要发布1.盐焗罗氏虾新鲜的罗氏虾盐焗吃特别...

小孩最爱吃的虾仁蒸蛋,这才是正确的做法,嫩滑无比营养丰富

5.我用8分钟蒸熟这道虾仁蒸蛋,有人问怎么别人蒸10分钟有人蒸5分钟,这就要看容器的大小,火力,还有用量,如果不能保证鸡蛋熟了没有,最好的办法就是用筷子挑开中间看看凝固没有,没有的话就再蒸一会。6.最后就是口味的问题了,我只加酱油,味道刚刚好,如果口味重的小伙伴还能根据自己的喜好去加调味料呢。结语:...

传承150年!翰林谭家菜重返南海|五菜联动汇南海

国庆假期,“随意院子·翰林谭家菜”还推出了多款主打招牌菜式,包括15年太雕羔膏蒸肉饼、青柠头抽焗罗氏虾、艾香盐焗扇鸡、捞起鱼生。15年太雕羔膏蒸肉饼精选新鲜猪肉,剁成肉饼后加入15年陈酿太雕酒,混入羔膏增添鲜味,采用蒸制工艺锁住肉汁与香气,使肉饼嫩滑多汁。

翰林谭家菜,传承150年的官府菜“天花板”|五菜联动汇南海

国庆假期,“随意院子·翰林谭家菜”还推出了多款主打招牌菜式,包括15年太雕羔膏蒸肉饼、青柠头抽焗罗氏虾、艾香盐焗扇鸡、捞起鱼生(www.e993.com)2024年11月11日。15年太雕羔膏蒸肉饼精选新鲜猪肉,剁成肉饼后加入15年陈酿太雕酒,混入羔膏增添鲜味,采用蒸制工艺锁住肉汁与香气,使肉饼嫩滑多汁。

罗氏虾8元/斤!炒花甲8元/例!怀集马先生幸福店12月18日盛大开业,多...

活动时间:2023年12月18日-31日蒜蓉粉丝蒸带子原价48元/5只开业价8元/5只白灼罗氏虾原价68元/斤开业价8元/斤姜葱炒花甲原价48元/例开业价8元/例*以上优惠菜式限金龙店大厅、幸福店一楼大厅,三楼大厅和房间按原价收费。*3选1,每桌限点一款,并且必须点一款以上正价菜才可以享受此开业价菜式...

这些镇街的私藏美食清单,吃过的举手~

这两者再搭配上罗氏虾一锅焖咬上一口唇齿留香,回味无穷龙泉家宴花雕膏蟹蒸肉饼陈年花雕酒淋上鲜味膏蟹通过猛火蒸制令肉饼的美味,上升了一个维度其他人气食店南头知味中山,寻味南头。作为中山的“北大门”,无论是享誉全国的家电产业,还是好景好菜兼得的美味菜馆,都吸引了不少外来朋友的关注。

顺德太太太好吃了之7家餐厅攻略

在顺德,万物可桑拿,麦家庄也不例外。三层的玻璃缸里装着新鲜生猛的海鲜,青龙、蛏子王、北极贝、贵妃蚌、肉蟹、罗氏虾、花螺、丁桂鱼、桂花鱼、和顺鱼、鲗鱼……所有叫得出名的海鲜和本地淡水河鲜,这里都有。想吃特别的,提前预订就是~~在麦家庄,每种食材都有属于自己的桑拿时间。哪种食材先放,哪种海鲜后吃,皆...

粤法炮制蒸海鲜!淡水虾王罗氏虾!在郑州这家海鲜店4分钟就吃得到!

5分钟的时间,由青转红,光是个头都比普通青虾要肥上两圈。趁着热乎烧手掰开虾头,满满的虾黄蘸上一些泰椒海鲜汁,竟有种吃蟹的错觉。虾壳也是格外的好剥,罗氏虾的鲜甜口感,真的不是小微作为美食编辑的套词,有淡水虾之王美誉的罗氏虾,口感的鲜甜真的不是开玩笑。蒸着吃,才是罗氏虾的正确打开方式!