汇四海大师 展名厨风采 2023 HOTELEX国际厨师精英赛圆满落幕
深圳市智理技工学校为参赛选手们提供了赛场全面的支持工作,为竞赛作品的完整演绎锦上添花。广结天下庖厨英豪,相约明年再聚深圳本届赛事的圆满举办吸引来自全国各地的厨师们在各赛项中同台竞技、各展所长,也激发着厨师同行、爱好者们相互传播学习,抬升餐饮行业领域的平均水平。立足当下、开创未来,埋头苦干、勇毅前行,...
果然还是美食漫画最下饭!庖厨天下为你带来秦始皇的菜单
《庖厨天下》讲述的是男主豆角(多么接地气的名字啊!!)为了治好自己的病开始了自己的冒险美食之旅,到了一个地方会简单的出现当地的美食,更多是还是对于秦始皇的长生菜单的描写。在这部漫画的设定中这份菜谱能让人长生不老,永生不死,但当初徐福把这份菜谱带走了,但四大庖厨还保留着自己负责的那一部分,而豆角的病...
唯梦想与美食不可辜负---2017春季美食漫画《庖厨天下》
今天要说的由尚漫出品的《庖厨天下》发生在1928年的民国时期,讲述了一个拥有不死之身的少年豆角,追逐秦始皇时代流传下来的长生不老食谱的冒险故事。2017的春天,让《庖厨天下》点燃你的味蕾。《庖厨天下》的故事开始于1928年的民国,拥有不死之身的18岁少年豆角,为了解开自己身上的秘密,踏上学习美食寻找绝密食谱的冒...
文博日历丨新年新愿 《文博日历》陪你遇见更好的自己
滋滋冒油的烧烤△临沂五里堡汉画像石——《庖厨图》中,就记录了烧烤的画面。咕嘟咕嘟冒着热气的火锅△西汉铜分隔鼎,和我们现在的五宫格火锅简直一模一样。吃得不仅仅是美食还是中华千年的文化愿你尝遍人间百味每样都很对胃睡个好觉人生有1/3的时间都在睡眠中度过可想而知睡眠有多重要但随...
正观漫读丨君子近庖厨
这句话的背景是,齐宣王问孟子如何称霸天下,孟子认为要施行仁政。“君子对于飞禽走兽,见到它们活着,便不忍心见到它们死去;听到它们哀叫,便不忍心吃它们的肉。所以,君子总是远离厨房。”看到这里,大家应该明白了。“君子远庖厨”是因为不舍得杀生,于心不忍,是君子重仁德的一种“不得已才远离厨房”的表现啊!并...
绥德怎不名天下
“山接石城屯虎豹,水交沙壑混鱼龙(www.e993.com)2024年7月28日。”绥德古迹甚多,英杰辈出,更以“绥德汉”声名远播。清乾隆皇帝题赞此地为“秦汉名邦”;清道光年间,知州江士松手书“天下名州”四字,故又有“名州”之称。绥德“天下名州”石雕牌坊。资料照片黄土文化看陕北,陕北文化看绥(德)米(脂)。坐落于黄土高原沟壑之间的...
山接石城屯虎豹 陕北突秀此名州 绥德怎不名天下
“山接石城屯虎豹,水交沙壑混鱼龙。”绥德古迹甚多,英杰辈出,更以“绥德汉”声名远播。清乾隆皇帝题赞此地为“秦汉名邦”;清道光年间,知州江士松手书“天下名州”四字,故又有“名州”之称。黄土文化看陕北,陕北文化看绥(德)米(脂)。坐落于黄土高原沟壑之间的上郡古邑,何以名天下?金秋九月,正...
古代打工人|上班“摸鱼”的东汉庖厨俑,竟然面带微笑
厨师面前的案板上摆着鸡、鸭、鱼、鳖、羊头等食材,有趣的是其中还包含一个饺子,是迄今现存的有实物可见的最早的饺子,人们称之为“天下第一饺”。东汉庖厨画像砖(四川博物院藏)三国庖厨俑(四川博物院藏)著名的川菜起源于古代的巴国和蜀国,据《华阳国志》记载,巴国“土植五谷,牲具六畜”,蜀国则“山林泽鱼...
愿天下无网
各位君子前后来到大元家,一瞅生鲜齐备,不免亲临庖厨操练一番。二明刀工娴熟,剁土豆丝的声音嘈嘈切切宛如天籁;大胖颠勺老练,翻鸡蛋饼的动作扬尘舞蹈莫不中节。我扒拉着锅里的肉丝,看火候恰到好处,正准备来个潇洒的回手掏。忽然大腿上“嗡嗡”两声,手里头一哆嗦差点没把小炒肉掏到油烟机里去。好在某人的手机适时...
一唱雄鸡天下白,千门万户咿呀开
如果没有肥鸡可食,恐怕他就不会“待到重阳日,还来就菊花”了吧。北宋大吃货苏轼更爱吃鸡,他被贬黄州期间,厨艺爆棚,发明了一道色香味俱全的炸鸡“杏花鸡”。此外,还有“东坡四珍”之一的“五关鸡”。晚年,在雷州任上即使生病了,也嘴馋啃鸡骨,“呻吟殊未已,更把鸡骨灼。”他在《次韵徐积》中吟道:...