不适合与鸭肉同吃的食材,注意了!

鸭肉与栗子同食,容易引起中毒反应,患者可能会出现腹泻、恶心呕吐等不适症状。这无疑是给原本美好的餐桌时光,蒙上了一层阴影。建议:在享受鸭肉的同时,我们应尽量避免与栗子同食。如果想要品尝栗子的美味,不妨选择其他温性的肉类,如猪肉、鸡肉等,来搭配食用。其他寒性食物:适量为宜,过则伤身除了上述几种食物外,...

板栗和它不可长期同吃,注意了

鸭肉性寒,而板栗性温,两者大量同食,极易引起胃肠道不适。腹胀、腹痛、腹泻,甚至是食物中毒,都可能成为这场美食盛宴的代价。因此,在享受板栗炖鸭这道美味时,切记适量,以免让美食成为健康的负担。豆腐:营养碰撞下的消化难题豆腐,作为我们日常饮食中的常见食材,其丰富的蛋白质和钙质深受人们喜爱。然而,当它与板栗...

最新披露!上海一医院外包食堂鸭肉冒充肥牛卷,供应商获刑

鸭肉卷冒充肥牛卷出售给医院食堂在一起销售假牛肉案中，2020年起至案发，被告人罗某某为牟取利益，从他人处低价大量采购鸭脯肉卷，进而用鸭脯肉卷冒充肥牛卷，出售至上海某医院职工食堂及附属大学食堂等餐饮机构，后鸭脯肉卷被当做肥牛卷，作为金汤肥牛等菜品的原料向众多前来食堂就餐的学生和职工进行销售。至案发...

吃鸭肉也会中毒?医生坦言:这些部位千万别吃,不要心疼这点钱!

如果经常食用,可能会导致重金属中毒,损害神经系统和肾脏功能。另一个需要注意的部位是鸭肝。鸭肝富含营养,尤其是铁和维生素A,但同时也是鸭体内毒素的集中地,虽然它有很多的营养价值,但是我们还是要控制量。鸭子的肝脏负责解毒功能,因此肝脏中可能积累了大量的有害物质。虽然偶尔食用鸭肝不会有太大问题,但长期大量食...

网红火锅大翻车!网友:把锅甩给锅

由此引发了众网友的质疑,认为可能是存在亚硝酸盐中毒的情况。在第一时间,楠火锅餐厅负责人便解释称可能是因为铁锅的原因,时间久了就产生这个问题。事件经消费者披露,随着舆论的发酵,引起了楠火锅官方的高度重视。▲图源:微博据重庆楠火锅的情况说明,楠火锅已安排工作人员与该名顾客取得联系,并陪同顾客前往专业机...

2023食品行业年度盘点:十大食品安全热点事件

9月7日下午,巴奴发布最新回应称,最新报告结果显示,超岛所售的羊肉卷确实含有鸭肉成分(www.e993.com)2024年11月1日。为此,将对在超岛门店消费过羊肉卷的顾客赔付1000元,赔付范围自2023年1月15日超岛合生汇店开业起销售的13451份羊肉,涉及共8354桌。同时,还将对超岛合生汇店、丰科万达广场店、龙德广场店、石景山万达店全面停业整改、全面彻查。

多地迎来降雪!下雪天守住健康,最重要的是做好这7件事

5.一氧化碳中毒冬季预防一氧化碳中毒,尽可能避免在密闭室内或空间使用燃气热水器、燃气炉灶以及生炉取暖,使用时要及时开窗通风,保持室内空气流通,同时可以安装一氧化碳中毒警报装置,浓度过高可以及时报警。④下雪天守住健康做好7件事1.风雪天出门保暖头和脚...

鸭肉以后不要和它搭配着吃了,一吃就中毒,很多人却不知道

鸭肉不能和什么一起吃1、鸭肉与鳖不宜同食《饮膳正要》中记载:“鸭肉不可与鳖肉同食。”医圣孙思邈曾说:“鳖肉不可合猪、兔、鸭肉食,损人。”李时珍在《本草纲目》中解释说,鳖肉甘平无毒,鳖甲咸平。“鳖性冷,发水病”,而鸭肉也属凉性,所以鸭肉不宜与鳖肉同食。久食令人阳盛阴虚,水肿泄泻。

吃什么会食物中毒 揭秘夜市5款高“含毒量”食物

第四,吃烤肉时要求多放孜然。美国堪萨斯州立大学研究显示,孜然、咖喱能大大减少高温烹调而产生的致癌物。生食类:最易导致中毒需警惕食物:凉拌海带丝、藕片、腐竹、金针菇等。在凉拌菜加工、销售行业中,有一种通行的做法就是二次“翻新”。也就是说,凉拌菜放得时间长了,经清洗、搅拌后再次销售。在这一过程中...

今日导读:400人赴喜宴近百人中毒 官方通报;上海一饭店用鸭肉预制...

核心提示:2023年9月19日热点信息:400人赴喜宴近百人中毒官方通报;上海一饭店用鸭肉预制菜制作牛柳被罚5万;“天然呆奶茶公司被强执130万”上热搜;知名品牌门店回应网友在沙拉中吃出活虫;麻辣拌回应店员穿鞋踩操作台;茅台发声明抵制加价销售酒心巧克力;星巴克客服回应APP崩了;蜜雪冰城回应将下架红茶产品;进口荞麦粉...