农村随处可见的这3种野菜, 养肝、护肝, 还降火, 多吃效果好
1.鱼腥草鱼腥草是一种很常见的野菜,因为自身有一股个性化的味道,受到了许多人的喜欢。当然,不喜欢鱼腥草的人,会觉得这种味道特别难闻。其实,鱼腥草是一种非常具有养生价值的野菜,无论是直接凉拌,还是与其他的食物一起搭配,鱼腥草绝对是人们餐桌上的一道美食。另外,鱼腥草还有一个功效,就是可以帮助人体,增强免疫力...
这种野菜满身是刺,但价值却很高,既有营养又能护肝,值得认识下
因此把奶蓟当做野菜来食用,对肝脏有解毒作用,能一定程度上的起到保肝护肝的作用。笔者听村里一些常喝酒的老农说,在喝酒前或喝酒后,喝上一些奶蓟叶子煮的水,有助于预防醉酒,帮助解酒及缓解酒醒后头痛。也是由于奶蓟的这些价值,使得它虽然有刺,但农民朋友却不讨厌它,甚至在一些地区还把奶蓟当做野菜来卖,据说要15...
健康:清明“野味”正当时 春季护肝吃荠菜
于主任分析,这个说法是不准确的,苦味野菜具有性凉的特点,从中医上说是具有清火、解毒、凉血的作用,但是多食伤害脾胃,影响代谢,建议苦菜生吃为佳。于萍主任说,针对咱们当地特有的野菜,在吃法上可以选择生吃和熟吃两种。为了保持野菜的营养价值,于主任建议最好采用蒸、做汤或做馅等方法食用,野菜凉拌也应当注意加工...
“肝净”的人更健康,春天吃这7种“天然养肝菜”,好处都知道
茵陈是春季常见的野菜,药食同源,入肝胆经,被称为“养肝第一草”。岭南地区的春季湿气重,很多家庭喜欢煲一些具有祛湿功效的汤水饮用。中医认为,春属木,肝亦属木,春季也是肝病容易复发的季节,肝病多与湿热、气郁有关,可以用茵陈和鸡骨草来煲汤,帮助祛湿热、保肝护肝。一般来讲,清明前后是采收茵陈的最佳季节,此时...
吃对了补,吃错了反伤身!这几种春菜怎么吃?划重点
韭菜:护肝降脂护血管韭菜在民间被称为春季的第一菜,对于人体的功效而言,从中医的四气五味和主治功效上来看,韭菜性温、味辛,功效上主要有4点:①补肾温阳;②益肝健胃;③行气理血;④润肠通便。注意:韭菜辛温补阳,容易让人感觉到上火,如果吃过量的韭菜,会对身体造成不适。
今天10时23分,“九九”尽……
1.养阳护肝少吃酸孙思邈曾言:“春日宜省酸增甘,以养脾气(www.e993.com)2024年7月6日。”因为酸性食物有收敛作用,可阻滞气机,不利于阳气升发,酸入肝,多食酸味食品,会使肝气过盛,从而损害脾胃。甜味的食物入脾,适当多吃大枣、山药等养脾的食物,可做成大枣粥、山药粥等,补益人体脾胃之气。
农村一种满身是刺的野菜,折断能流出“牛奶”,营养高还护肝
奶蓟的学名其实叫做“水飞蓟”,是菊科水飞蓟属一年生或二年生草本植物,可在民间,熟悉它的人还是喜欢叫它“奶蓟”,因为将它植株的任何一个部位折断之后,在断面会流出白色的犹如“牛奶”一般的汁液来,故而得名。打开网易新闻查看精彩图片奶蓟和大多数名字中带“蓟”植物一样,满身是刺,不过相较于其他的“蓟”...
这野菜清火护肝,简单多一步一年都有得吃,我家年年这样存
现在蒲公英在我们这里正是刚刚长出来,像上图手拿的蒲公英是小一点的,过了年之后长出来的很小很嫩,有空就出去挖上一筐子,有蒲公英,白蒿等野菜。打开网易新闻查看精彩图片回到家捡一些过冬的蒲公英,也就是大一些的蒲公英摘洗干净,放到开水中汆烫。打开网易新闻查看精彩图片然后捞到冷水中过凉,一次可以多...
春天这3种“药食两用”的野菜别错过,遇到了是幸运,杀菌又护肝
第一种:蒲公英看到图片我们就能认出来这就是我们常吃的野菜蒲公英,蒲公英别名谷谷丁、婆婆丁、黄花苗、黄花地丁、奶汁草等,含有丰富的维生素和矿物质,不但有强化肝脏的作用,还能降低胆固醇,杀菌抗菌小能手,而且还可以散结哦。春天的第一茬最嫩,也最好吃,一定别错过,遇到了就是幸运的。
春夏之际是养肝的好时机,这种“护肝之王”的野菜,你有吃过没
小优要说的这种野菜就是白蒿,白蒿这种野菜以前在农村里是非常常见的。可现在这种野菜就比较少见到了,白蒿在过去是农民们常吃的主食。虽然现在人们比较少吃到白蒿,但是有些老人还是喜欢吃的。它被称为是护肝之王,从这个名字中我们就可以知道这野草的价值是多么的珍贵了。