下馆子时,这6道预制菜很多人都爱点,厨师长透露:自己基本不吃
第一道:梅菜扣肉儿好多人都好这口梅菜扣肉,把扣肉蒸得稀烂,吃起来肥却不腻乎,一进嘴就化了。扣肉里多余的肥油让梅菜给吸了,这样梅菜吃着就更香更软乎,拿梅菜拌着饭吃,那叫一个香,不少人去菜馆点菜都爱点它。虽说梅菜扣肉美味,可这菜制作起来工序又多时间又长,不少饭店就乐意用那种提前做好...
外地人必看!湖南美食必点,6道正宗湖南菜品值得尝试!
第六道:烟笋炒腊肉烟笋炒腊肉,这道菜,在湘菜馆中犹如璀璨星辰,必点之选,堪称餐桌上的味蕾盛宴,下饭之绝配,其鲜香之韵,令人回味无穷,是腊肉爱好者不可多得的饕餮享受。腊肉,这时间的佳酿,以其独有的咸鲜风味,俘获了无数食客的芳心。而烟笋,则是这场味觉盛宴中的清新精灵,鲜嫩中带着山野的灵秀之气,爽脆可...
湖南必点菜!外地人来湖南,这6道菜最地道!
第六道:烟笋炒腊肉烟笋炒腊肉,这道菜,在湘菜馆中犹如璀璨星辰,必点之选,堪称餐桌上的味蕾盛宴,下饭之绝配,其鲜香之韵,令人回味无穷,是腊肉爱好者不可多得的饕餮享受。腊肉,这时间的佳酿,以其独有的咸鲜风味,俘获了无数食客的芳心。而烟笋,则是这场味觉盛宴中的清新精灵,鲜嫩中带着山野的灵秀之气,爽脆可...
去广东必点这6道菜,每个都是“粤菜之魂”,老板以为你是本地人
去广东必点这6道菜,每个都是“粤菜之魂”,老板以为你是本地人但是对于粤菜,很多人都认为是广州菜,那可就不对了,粤菜主要说的就是广州菜、潮汕菜、东江菜三类,前两个大家比较了解,而这个...全文42图分享322若有所思CS01月13日·优质旅游领域创作者关注广州这家餐厅体验感太强了!现代粤菜...
让文明节俭成为“食尚”
“您点的菜量已经足够,如果不够,可以随时再加。”9月19日,石家庄市民张峰一家到先天下的餐厅吃饭时,服务员的“温馨提示”让他感到十分贴心。现在人们的生活条件提高了,难免会出现点菜过多吃不完的情况。为了倡导“光盘行动”,在消费者点餐时,餐厅服务人员都会提醒适量点餐,不要浪费。
春节聚餐吃饭,这6道菜要少吃,都是预制菜,厨师:从不让家人吃
到底是哪6道菜肴呢?一起来看看吧(www.e993.com)2024年9月23日。1、梅菜扣肉梅菜扣肉是一道家喻户晓的传统美食,肉质酥烂,吃起来肥而不腻,口感鲜美,很多人都特别喜爱吃。但如今很多餐馆和饭店的梅菜扣肉都是使用预制菜制作而成,会添加大量的防腐剂、增稠剂从而延长其保质期。如果大家发现自己点的梅菜扣肉色泽偏暗,不够红润,而且肉质...
九道菜品,总有一款适合你
1.这道菜,是将四种不同风格的辣椒搭配使用,其中秦川辣椒占5成,贵州子弹头辣椒占4成,贵州七星椒和河南新一代干辣椒各占0.5成。2.辣椒搭配好之后,将它们烘烤干香,再用石磨磨成粗碎即可。海米煳辣牛仔粒原料:安格斯牛肉250克,杏仁80克,干辣椒节15克,姜粒,蒜粒各15克,全蛋糊。
大厨分享10道清爽解腻小菜,春节必备
1.此菜不宜使用铁锅,最好用铝锅或者不锈钢锅,否则冬瓜会有铁气味。2.冬瓜块一定要包入竹网再煲制,否则加热3个小时后会散碎,难以捞起。山楂素冬瓜制作:黄海洋这道素炒冬瓜,是客人的必点菜之一,特别之处在于以山楂粉、冰糖、醪糟、米醋、味达美兑成的调味汁,酸甜适口,超级解腻,小编自己吃完一盘子!
杭州一街道开设智慧父母学堂 学做不“吼娃”的父母
吴松亚说,她和爱人文化程度都不高,但他们相信读书能改变命运。据周金平的调研,她所在的街道,高中及以下学历的父母占受访者的47.5%。离开老家到杭州打工,吴松亚坚持把孩子带在身边抚养。儿子上幼儿园时,她一天打3份工:早晨6点到下午两点在一家快餐店当服务员;晚上去另一家餐馆当点菜员,每小时赚30元;星期六或...
全国文明单位创建应知应会知识——文明修养篇②
1.适量点菜、剩菜打包;2.生熟分开、不吃生冷食物;3.公筷私筷分开、夹菜用公筷;4.不大声喧哗,公共场所不吸烟;5.适量饮酒,不滋事;6.不食用野生动物及其制品,树立饮食文明新风尚。七、文明上网注意事项有哪些?1.不得编造、发布和传播虚假信息、低俗淫秽信息以及危害国家安全、公共秩序和他人合法权益的其...