厨师杨纯清说自己一生最得意的事是:用一道菜换毛主席写的一首诗

1957年春天，一位来自北京的记者专程来到东湖宾馆，想要采访这位用一道菜换来毛主席诗作的厨师。杨纯清带着记者参观了宾馆的厨房，详细介绍了清蒸鳊鱼的烹饪过程。＂其实，最重要的不是技术，而是对食材的尊重。＂杨纯清指着案板上一条新鲜的鳊鱼说，＂每一条鱼都是长江的馈赠，我们要用最朴实的方法，把它最好的...

“我的灵魂是开设在十字路口的客栈,谁想进就请进”

我的幸福在于每个泉源都能使我体会到一种焦渴;而在缺水的沙漠里,我的幸福又在于我心甘情愿地让我的体温在烈日的暴晒下上升。我还感觉到生命还在搏动,不能安睡;在远方天际,生命因衰竭而颤抖;在我的脚旁,生命受爱情的滋养而膨胀。每日每时,我只是一味寻求一种能更单纯地渗入自然的能力。我具有那种不太受自己束...

中秋家宴就做这一道菜,做法简单,味道鲜美好吃,没有人能抗拒

首先准备好所需要的调味,味道是这一道菜的关键之一。把所需[lxy.zmw948)要的辅料提前准备好,待锅中油温稍微升高之后倒入小葱碎、蒜碎炒香。然后再加入小米辣等翻动炒一炒,接着加入所需要的调味料搅拌均匀然后倒出备用。4、此时根据个人的口味来决定这一道菜的味道,要想清香有味。就直接把少许粉丝卷起来至...

我学会了一道菜

随后,我把土豆和辣椒清洗干净,准备开工。我先把土豆的皮削掉,再把它切成一块块,可是我切丝切不好,只好向妈妈求助。接着起锅烧油,再将辣椒和土豆丝放进去翻炒,接着加入盐、生抽等调味品炒至微微发黄,就可以出锅了。我端给爸爸妈妈品尝,他们赞不绝口,夸我做得很好吃,我开心极了。

东北人最爱的一道菜,有自己的办公室

这段话在“微信读书”上被读者重重地标记下来,并附上留言:“番茄酱口?作者非我族类!”还有黑龙江人表示“抗议”。也有读者替郑执解释:作者成长于沈阳,吃番茄酱口味的锅包肉很正常。众所周知,《漫长的季节》除了是热门悬疑剧,还是一档东北美食安利节目。其中,锅包肉是整部剧对食物加工过程描述最详细的一道菜。

毛主席最爱吃的一道菜,吃起来很麻烦,需要身边工作人员提前清理

在六月的烈日下，毛主席畅游长江之后返回轮船，随行厨师特意为他准备了“四菜一汤”：回锅肉、烧青鱼块、清蒸武昌鱼、炒木耳菜及榨菜肉丝汤(www.e993.com)2024年11月20日。武昌鱼以清蒸为佳，当地人称之为“樊口鳊鱼”，亦称为团头鳊或团头鲂。后来，人们根据毛主席的《水调歌头·游泳》把它改名为“武昌鱼”。此鱼早在三国东吴时期，便已成为...

李长安:安全是春节最舒心的“一道菜”

安全是一种生产力,也是春节最舒心的“一道菜”。需要提醒的是,除了相关部门都需要高度重视外,每个人都是自己安全的“第一责任人”。我们人人都要时刻将安全放在心上,为度过一个平安祥和的春节贡献自己的力量。(作者是对外经济贸易大学国家对外开放研究院研究员)...

台青忆“鲁味”:盼两岸同胞“同吃一道菜”

中新网济南2月1日电题:台青忆“鲁味”:盼两岸同胞“同吃一道菜”作者李明芮“回到台湾后,我念念不忘的是在山东淄博吃到的博山‘四四席’,食材丰富,味道鲜美,令人回味无穷,八宝饭、浓汤鲍参等都是我的最爱,希望在台湾也能品尝到如此美味。”云林科技大学的台湾青年学生刘芷彤线上通过微信接受记者采访时...

我喜欢上了哥们的对象,本想隐藏在心里,却发现他出轨了怎么办

我无法拒绝这温馨的邀请，接过酒杯，与她轻轻碰杯。我们共同品尝了这美味的红酒，然后我将酒杯放在一旁，拿起筷子开始品尝妻子的精湛厨艺。我们已经结婚快两年了，但妻子的厨艺在这段时间里有了显著的进步。每一道菜都令人陶醉，充满了家的温馨和爱的味道。“今天是什么特别的日子呢？”我好奇地问她，放下筷子，...

如此城市|爱逛菜市场的法国人:浅谈上海巴黎食物人文地理

同样地,法国有一道著名的菜肴——酸菜配香肠和土豆,我第一次品尝时便深感其与中国腌制食物的相似性。经过查证,确实有传说称中国的腌制技术通过土耳其商人传至欧洲,从而诞生了这道法国特色菜。食物之间的文化影响与融合展示了文化无国界的特性,这种交融的魅力实在是令人着迷。