春天必吃的家常汤菜做法大公开!盘点美味家常菜配方

西红柿年糕汤西红柿年糕汤是一道好吃的家常菜,汤汁浓郁,特别好喝,做法简单,大家可以试一试。食材:番茄,鸡蛋,生菜,年糕。虾滑鸡蛋番茄魔芋结汤虾滑鸡蛋番茄魔芋结汤这个汤不错,还有好喝做法特别简单,家人们一定要试一试看。食材:番茄,魔芋结,虾滑,鸡蛋。蘑菇虾仁蛋汤蘑菇虾仁蛋汤这个汤非常好喝,鲜香无比。做...

桂林市区考点周边餐饮店大全!

饭店菜品以家常菜为主,包括黄焖鸡、红烧肉焖腐竹、糖醋排骨、土鸡汤等,菜品单价在20-60元之间,人均消费三四十元,店内共有17张桌。工作人员表示,炒菜出餐速度均比较快,火锅、蒸菜等相对慢些,从下单到菜品上齐需要二三十分钟。■澳门酒家(南航明珠店)地址:翠竹路19号,距考点约1公里,步行约15分钟饭店中午有3...

【文化中国行】读懂屯堡六百年(七)丨舌尖屯堡:味兼南北黔中宴...

这三道老宴席的名称,是以八大主菜的第一个菜品(头菜)之名所定。如头菜为“杂烩鸽蛋”,此席即为“鸽蛋席”;头菜为“刷把蹄筋”,则此席即为“蹄筋席”,以此类推。屯堡宴席出菜顺序和味道搭配极为讲究,前四盘为下酒菜,其二为八大菜,再三为后四盘(座菜)即下饭菜,再四为汤菜,最后饭后小点。八大菜中的...

“开国第一宴”菜单罕见曝光,很难想象,菜品竟是如此简单

汤菜,选用了一道乳香燕紫菜汤。热菜,则是由红烧狮子头、红烧鱼翅、红扒秋鸭、烧四宝、干??大虾、鸡汁煮干丝、清炒翡翠虾仁、鲜蘑菜心组成。而餐后点心,则是选用了北京特色的艾窝窝、淮扬菜中有名的淮扬汤包、被称为“天下第一饼”的黄桥烧饼和江南地区著名的小吃炸年糕。所用的酒水,也并没有选择名酒茅台,...

春天干燥多吃这道家常菜,汤菜一锅出,营养滋润防春燥,简单下饭

我家最近常吃的家常菜就是什锦砂锅,它既是菜也是汤,制作时汤菜一锅出,食材丰盛,营养又下饭。春天吃什锦砂锅要多用新鲜的应季食材,适当减少肉类的配比,这样做出来的砂锅清淡不油腻,多吃几口也不怕上火。春天,我家做什锦砂锅用到的食材有菌菇、豆制品、蔬菜和肉丸等,砂锅做好之后汤清味鲜,尤其是其中的菌菇和...

“开国第一宴”厨师的菜谱 里面都记载了哪些菜?

淮扬菜大师们在宴会后,王杜堃就直接晋升北京饭店(www.e993.com)2024年11月28日。因此,由北京民族饭店菜谱编写组编印的《淮扬菜谱》的前言所说,此书根据王杜堃五十多年的实际操作经验整理而成,按宴会、招待国宾和日常用餐程序编写,包括热菜、甜菜、汤菜以及冷荤、面点等414种。范围之广、种类之多、品名之全,叹为观止。

称霸家常菜圈的快手三鲜汤,荤素蛋一锅全有,太适合减肥人,不挖很少...

点击图片进小程序,收藏菜谱更方便用料鲜肉(7分瘦)250克鱼圆10个木耳一把鸡毛菜一把水发肉皮一把鹌鹑蛋若干姜2片葱2根白糖5克料酒1勺胡椒粉一小撮五香粉一小撮蚝油半勺酱油1勺盐3克鸡精2克淀粉5克做法1.鲜肉剁碎调馅儿(肉馅儿加料酒、盐、鸡精、胡椒粉、白糖少许、酱...

12道经典鲁菜宴席菜谱(附制作教程)

爆炒腰花:是山东省汉族传统名菜,属于鲁菜。是以猪腰为主料的家常菜。经过爆炒制成,其特点是鲜嫩,味道醇厚,滑润不腻。用料:猪腰子200克辅料:冬笋片,水发木耳各50克;酱油10克,精盐3克,味精1克,绍酒20克,湿粉15克做法:1、将腰子洗净,一剖两片,批去腰臊,剖成麦穗花刀,切成宽2厘米、长5厘米的条,加酱...

这家常菜绝对是最好的补钙蔬菜,别再错过食补

1，把木耳菜焯一下水。虽然说木耳菜不像菠菜那样含太多划酸，但是个人建议这种蔬菜炒制之前，最好还是焯一水最好，不需要焯多久，水烧开，稍微过一下就可以了。提醒大家一下，焯水的时候水里加少许油和盐能让菜叶保持碧绿。2，木耳焯水后，用手轻轻把里面的水份挤干。锅里放少许油，木耳菜下锅翻炒。3，...

吃济南|一个全面到让你崩溃的山东济南美食攻略

10、阳光家常菜馆(千佛山路店):主营家常鲁菜,菜品粗犷大气,味道厚重踏实,给人家的感觉,黄豆芽炒肉、黄瓜剔骨肉、酱焖黄花鱼、棋山炒鸡、驴肉火烧、酥锅等菜品非常热门。阳光家常菜●○●○●○●○●○●○●○●○●○●○●○●分割线●○●○●○●○●○●○●○●○●○●○●○●...