揭秘老东北出了名的10道炖菜,看看有没有你的心头爱
9、玉米炖鸽子玉米炖菜鸽,这道源自东北沃土的佳肴,犹如一首悠长的田园诗,轻轻吟唱在味蕾的盛宴之上,是家家户户餐桌上的温馨常客,尤为适宜搭配米饭,令人食欲大增。引用:amjadiyah引用:tipsihatcantik引用:thanhcannhiet引用:edubihar引用:cartissimi引用:qahtanitrading引用:o-kra...
9月最养人的炖菜,连续吃2天都不腻,真正的懒人福音,越吃越上瘾
6、食材熟透,大火收汁,出锅之前加入葱花即可;7、非常好吃的炖烩菜就完成了。6种食材炖一锅,有肉有菜,没有这些食材可以随便加自己喜欢的食材就可以,这样炖非常省事,关键也很营养!下饭就馒头都非常好吃!有任何意见和建议欢迎评论吐槽,如果觉得对您有帮助,欢迎点赞关注!您的支持是对我们最大的鼓励!
寒潮来袭,七道砂锅炖菜别错过,鲜香美味暖身子,御寒保暖身体好
这一波寒潮来袭,想要通过饮食来暖身子,建议别错过七道砂锅炖菜,砂锅保暖性好,吃着热气腾腾的砂锅菜,整个人都暖和了一些,每一道都是鲜香美味的家常菜,营养好吃又暖身,御寒保暖身体暖和,越吃越健康。一、排骨煲准备食材:排骨,白菜,香菇,香菜,姜片,蒜瓣,洋葱,火锅底料,酱料。做法步骤:1、调酱料:将生抽、蚝...
天气寒冷,分享几种好吃的炖菜,有荤有素一锅出,吃着暖身又舒服
鲜嫩可口的炖鲫鱼炖鲫鱼是一道口感鲜嫩可口的炖菜,鲫鱼肉质鲜美,炖制过程中能够使其更加入味。首先,将鲫鱼擦干水分,下锅煎至金黄色,然后加入葱姜蒜、花椒粒、生抽、老抽和醋炒香,倒入适量的水,再加入适量的盐,炖煮15分钟,最后撒上香菜即可。炖鲫鱼后的鱼肉鲜嫩可口,口感丰富,尤其是鲜美的鱼汤,更是让...
北方开启至冷时刻 整点这些大炖菜可老暖(nǎo)和(hū)了
乱炖是东北地区比较普遍的家常炖菜之一,也是东北炖菜里的殿堂级食物。将豆角、猪肉、土豆、西红柿、茄子依次入锅,先炒后炖。这种炖菜凉得慢,即使吃的时间稍长一点儿,菜仍然热乎。小鸡炖蘑菇用农村散养的小笨鸡,野生的干榛蘑,和土豆粉条一起炖制而成。野生榛蘑是东北特有的山珍之一。是迄今为止为数不多的...
天越来越冷,分享8道暖洋洋的炖菜,营养又暖和,太适合大冬天了
酸酸甜甜的西红柿搭配上鲜香软烂的牛肉,拌着米饭吃简直太过瘾了,而且牛肉性温富含营养,番茄富含铁元素,不管是味道还是营养都是在线的,是很适合冬天吃的一道炖菜(www.e993.com)2024年10月3日。准备食材:番茄4个、牛腩一块、洋葱、香叶、桂皮和八角。1、牛腩洗净切成块,放入冷水锅中,倒入姜片煮开后焯水2分钟,捞出用热水冲洗掉表面的浮沫。
7天晚餐不一样,炒菜炖菜,接地气,适合数九寒天吃
要想在寒冷的冬夜里吃上一顿暖胃的晚餐,首先得学会做一些暖心的家常菜。比如红烧肉,口感肥而不腻,香甜可口,家常炖菜,加白菜粉条和日一起炖出来,味道浓郁好吃,都是数九寒天里受欢迎的菜肴。这是我家一周晚餐,都是接地气家常菜。适合冬天吃。周一晚餐...
1月6日小寒节气,建议常吃这道炖菜,简单来一锅,暖身开胃太香了
说起炖菜,我们都知道,它是北方最常见的一种做菜方法,炖是一种烹饪方式。炖菜能最大程度地保证食材的营养,也不会因为加热过度而产生有害物质。在北方,酸菜是冬季最常见的食材,家家都用缸腌,一吃就是一冬天,即使是当代各种蔬菜繁多的时代,它依然是家家都离不开的好食材。宝妈是北方人,自然离不开酸菜,这一次我...
大雪将至,分享9道家常炖菜的做法,驱寒暖身,强健身体
分享9道家常炖菜的做法,热气腾腾凉得慢,有肉有菜还有汤,最主要的是它很补,营养丰富、不上火还好吃,强健身体还驱寒暖身。如果你不知道给家人吃什么,建议参考哦!第1道~牛肉炖彩蔬做法:1,把食材准备好:牛腩,玉米,胡萝卜,土豆2,牛腩切成块,凉水下锅,开大火烧开,加入料酒焯水,沸腾状态下撇去浮沫,捞出来...
信阳之大,一锅炖不下丨大河风物
商城老鸭汤是信阳炖菜的代表菜之一,萝卜是这道炖菜中为数不多的配菜。商城老鸭汤采用清炖技法,炖出的鸭汤汤清味鲜。经过鸭汤浸润的萝卜宛如白玉,吃起来软绵香甜,与鸭汤相辅相成,落口回甘。总而言之,信阳美食,逃不开一个“炖”字。而信阳炖菜的盛名之下,藏着一个最真实的信阳。