致癌or健康?常吃泡菜对身体好不好?

湖南的酸萝卜老鸭汤、川渝的酸豆角肉沫,还有东北的酸菜,猪肉酸菜炖粉条、酸菜汆白肉、渍酸菜、酸菜饺子……发酵的酸香成功化解猪肉多余的油腻,让人回味无穷。泡菜是怎么制作的?腌菜是将原料浸入调味的卤汁中,或以调味品涂抹、拌匀,以排除原料内部的水分,使其入味的方法。虽然不同地方在腌制菜肴的方法上可能有一...

它是天然胰岛素,夏天建议多吃这菜,开胃消食,健脾利湿又降血糖

豇豆的营养价值很高,而且产量高,吃法多,嫩豆角可炒,可炖,可凉拌,可做馅,可焯水晒干做干菜,老豆角可以炖菜,可以蒸菜,还可以腌制做咸菜和酸菜。熟透以后,豆粒也可以单独熬粥等。毫不夸张的说,豇豆对我们而言属于百搭蔬菜品类,可以炒鸡蛋,可以搭配土豆吃,也可以搭配茄子吃,可以搭配粉条吃,也可以炖各种肉类。今天...

糖尿病人每天吃一次,降血糖护血管,吃法有了!

总的来说,洋葱是一种非常适合糖友食用的食材。通过生吃、煮水和炖菜等方式,我们可以巧妙地利用洋葱的降糖功效,帮助糖友调节血糖,改善健康状况。当然,除了洋葱之外,糖友还需要注意饮食的均衡和多样性,才能更好地控制血糖水平。

高血糖困扰,快学!这5类食物助你快速降血糖!

例如,菠菜、花椰菜、西兰花、豆芽等都是不错的选择。你可以将它们作为主菜或者配菜,用不同的方式烹饪来增加风味。最后一类是有助于调节血糖的香料和草药。一些香料和草药具有降血糖的特性,如肉桂、姜、黄精等。你可以在烹饪时加入这些香料,或者泡茶来喝。但请记住,如果你正在服用药物,请先咨询医生以确保它们与你...

天气寒冷,这样吃一减脂,二降胆固醇,三降血糖,吃着暖身又暖心

天气寒冷,这样吃一减脂,二降胆固醇,三降血糖,吃着暖身又暖心!最近这场冷空气真的很厉害,到了零下十几度,滴水成冰啊!楼下几乎不见人,都在家“猫冬”。在北方天气寒冷,饮食上就要吃得简单而且热乎乎,才是最惬意的。在冬季大锅炖菜最受欢迎,吃上一碗浑身热乎乎的暖身又暖心,是家家都喜爱的美食之一,例如东...

枇杷膏里不含果肉?揭秘枇杷膏真正的止咳成分

枇杷叶是我国应用广泛的一种中药,具有广泛的药理作用,枇杷叶的三萜酸类成分具有多种药理作用,包括抗炎、镇咳、降血糖、保肝护肝等作用(www.e993.com)2024年11月4日。1)止咳作用枇杷叶在临床上主要用于止咳,其中起主要作用的是三萜类物质。枇杷叶中的三萜酸类化合物以乌苏烷型和齐墩果烷型五环三萜酸类为多[2]。

茶叶的药理保健功效包括:抗氧化、降血脂、抗菌消炎等

这些物质具有抗菌、抗炎、抗氧化、降血糖、降脂和降压等多种药理作用。普洱茶还具有消食、降脂减肥、预防动脉粥样硬化等功效。此外,绿茶、红茶、白茶等不同类型的适当茶叶也具有各自特定的效果药理保健功效,例如绿茶富含儿茶素,有助于抗癌和美容养颜;红茶中的中医茶红素可增强肠道蠕动,促进消化;白茶中的喝茶茶多酚含量...

枸杞泡水养生吗?还能降血糖?怎么吃效果最好?听医生科普

枸杞作为烹饪佐料:可以加入到肉类或蔬菜炖菜中,增加菜肴的营养成分。枸杞的适宜人群与禁忌适宜人群:中老年人、眼干眼涩者、需要补充营养的人群。禁忌人群:脾胃虚寒、腹泻者应少食或不食。此外,正在服用抗凝血药物的患者应咨询医生后食用。枸杞的储存和选择...

低卡炖菜减肥食谱 秋冬促代谢 养成易瘦体质

这次小编要介绍给大家的3道炖菜,在食材的搭配上专门挑选了既有助减肥,又有益健康的配菜,让你在享受美味的同时不误减肥,又能补充足够的营养。而且炖菜的制作方便简单,是十分美味的懒人料理!日式清新鸡肉丸煲材料(2人份):红萝卜…1/2根、卷心菜…1/4个、韭菜…1/2把、香菇…4个、葱…1根、葛根粉丝...

冬季到哈尔滨去看雪

东北菜主要以炖菜为主,菜量大,味道浓重,对于南方游客来说,口感可能偏咸。而且东北菜肴看起来粗糙,都是一大块一大块的乱炖在一起,但口感入味,色彩明亮。冬季来哈尔滨,一定要品尝一下正宗的东北菜,像地三鲜、小鸡炖蘑菇、猪肉炖粉条、汆白肉、德莫利炖活鱼等都是不可多得的美味。