30道精选菜肴,美味家常菜系列,好吃实惠健康营养,不容错过

番茄娃娃菜食材:娃娃菜250克、西红柿1个、花生油适量、盐适量、生抽适量、料酒适量、白醋少许、鸡精少许做法:1、娃娃菜洗净,切块;西红柿、葱切好备用。2、起锅烧油,爆香葱花,放入娃娃菜煸炒出水分;3、加料酒、生抽,继续煸炒;4、放入西红柿,加盐和少许的水,烧开加鸡精白醋大火收汁即可。蛋皮菠菜做法1...

请客吃饭家常菜谱名单12道菜,请客不愁,美味纷呈

一、糖醋排骨:酸甜开胃,宴客首选糖醋排骨,一道经典的家常菜,酸甜适中,深受老少喜爱。选用新鲜的小排,经过炖煮和糖醋汁的包裹,肉质鲜嫩多汁,味道浓郁。这道菜的制作虽然简单,但想要做得好吃,关键在于糖醋汁的调配。一般来说,糖和醋的比例为1:1,再加入适量的番茄酱和生抽,可以让色泽更加诱人,味道更加丰富。二、...

这五道蒸菜上桌寓意生活蒸蒸日上

一、蜜汁糖藕食材:荷花、糖藕。做法:1.糖藕切片,水开上锅,蒸3分钟左右。2.荷花瓣轻轻摘下,将其翻转过来,更立体不会塌。3.放3片糖藕,花瓣交错摆放两层,淋上蜂蜜即可。切糖藕的时候,刀背上抹少许油可以切得更整齐。简单又方便,糖藕糯滋滋,味道好寓意更好。二、清蒸鲈鱼食材:新鲜鲈鱼1条、姜、葱、料...

烟花美、蒸菜香,我将长假托浏阳!

梅菜扣肉、手撕火焙鱼、蒸红壳笋、蒸白沙香干、官渡嗍螺……烟火人间,风味长存,这个国庆,快来浏阳品尝“十八碗”吧,一次过个瘾。浏阳蒸菜品鉴指南第一碗:梅菜扣肉肉质香醇,梗叶甘柔。无论是盛大酒席,还是寻常家宴,湘东人家对于扣肉的执着总是深入骨髓。一碗梅菜扣肉不仅滋味丰腴香醇,更是浏阳人对本土风俗文...

秋天,多吃蒸菜身体好,分享4道蒸菜,简单营养不上火!安稳度秋

二、娃娃菜蒸鸡腿肉食材:鸡腿肉、娃娃菜、葱段。1、娃娃菜掰开清洗干净切段、鸡腿腿肉去骨洗净切丁。2、鸡腿丁里加入生抽、蚝油、葱段、少许香油混合抓均匀,腌制入味待用。3、盘底铺上一层娃娃菜。4、把腌制入味的鸡腿肉平铺在面上。5、大火上锅大火蒸10分钟左右,出锅撒点葱花即可上桌享用。

“湘”当有味!浏阳蒸菜“十八碗”正式发布

”据浏阳蒸菜研究院相关负责人介绍，研究院未来将致力于赋予浏阳蒸菜新的文化亮点，力促蒸菜产学研合作转化、文旅融合品牌传播、产业链上下游延展等，助力浏阳蒸菜产业高质量发展(www.e993.com)2024年10月31日。近年来，浏阳市委、市政府高度重视蒸菜产业的发展，出台了一系列政策措施，推动浏阳蒸菜产业向高质量、品牌化方向迈进，不断提升浏阳蒸菜...

清蒸豆腐,是一道简单的家常菜,不仅口感细腻,而且营养价值丰富

清蒸豆腐是一道简单又美味的家常菜,不仅口感细腻,而且营养价值丰富。下面,我将向大家介绍清蒸豆腐的做法,让您轻松掌握这道美味的家常菜肴。首先,我们需要准备以下食材:豆腐、葱、姜、蒜、盐、生抽、料酒、香油等。选择豆腐时,建议选择质地细腻、口感柔嫩的豆腐,这样蒸出来的豆腐口感更加细腻。

清蒸茄子,是一道简单易学、健康美味的家常菜

清蒸茄子是一道简单易学、健康美味的家常菜。茄子的营养价值很高,含有多种维生素和矿物质,对身体健康非常有益。下面就来介绍一下清蒸茄子的家常做法,让你轻松掌握如何做出又简单又好吃的清蒸茄子。**材料:**1.茄子500克2.蒜末适量3.姜末适量...

【寻味香江】传统中国菜的赓续与创新:清蒸“八宝星斑”

香港厨师李梦常寻着这一思路,在传统八宝鸭的基础上,创新出新的中式菜肴——清蒸“八宝星斑”。区别于以往的八宝鸭等其他中菜制作方式,星斑肉质细滑软糯,且极难保鲜,剖鱼和蒸煮皆需要严格把控好时间。此外,鱼腹中的食材若蒸煮时间不够,又无法激发其本身的鲜香。两种食材的火候把控成为了李师傅的难题。本期寻味...

家常菜-清蒸鲈鱼!_手机新浪网

1评论家常菜-清蒸鲈鱼!发现更多热门视频伊能静带女儿回台北,母女逛街买25元短裤,坐路边吃小吃很接地气!芒果捞小萌主1.9万次播放这个吨位她不醒,你还不醒吗?兜里全都是气1.8万次播放回顾刘德华上海演唱会,经典歌曲唱不停,现场的歌迷太幸福了,这首歌太经典了高门禧客7381次播放原来全世界最神奇的...