黄晓明《中餐厅》收官感言:美食背后的故事 比他做的菜还吸引人!

美食之旅:从生疏到熟练,晓明哥感谢节目组给予的成长机会。他坦言,不仅学会了烹饪技巧,更学会了用心做菜,感受每道菜背后的故事。从新手到“半个大厨”,他幽默表示,回家要给老妈露一手。晓明哥对美食的热爱,让粉丝们深受感染。他深知,美味在于食材、技巧,更在于做菜人的心情和态度。友情之旅:晓明哥提到节目中的嘉...

《中餐厅》里“二声哥哥”爆火出圈!上海“洋女婿”爱上本帮红烧肉

在戴广坦看来，能够向外国人分享中国受欢迎的菜品是一件有意义的事情。法国传统中人们是完全不吃辣的，对于他们而言，中国麻辣烫是一种全新的体验。除了综艺大厨这层身份，戴广坦还是个在社交媒体上拥有超过600万粉丝的美食博主。《中餐厅》播出后，不少网友纷纷喊话戴广坦，表示想要学习同款红油麻辣烫。倒入大葱、生姜等...

老乡鸡回应预制菜问题:菜品中餐厅现做占比70.6%,半预制占比27.7%...

1.2半预制33个(经过初步加工,食材半熟,冷链到餐厅现场做的)1.3复热预制2个(在中央厨房做熟,冷链到餐厅,现场加热出品)据此分类,老乡鸡当前正餐菜品中餐厅现做占比70.6%,半预制占比27.7%,复热预制占比1.7%。这暴露出老乡鸡未能实现100%新鲜现做,所以也提醒消费者慎重选择。值得放心的是,老乡鸡所有菜都...

《中餐厅8》新菜式来袭!

本轮行情第3次!A股再度站上所有趋势线,下周很关键了打开APP新浪财经正文APP下载《中餐厅8》新菜式来袭!湖南卫视中餐厅2024-09-2912:15:28+关注打开App,畅享更多相关视频>《中餐厅8》新菜式来袭!#湖南卫视中餐厅#《中餐厅8》新菜式来袭!林大厨巧妙运用五谷精华,融合东西方精髓,创新呈现“...

老外选出“9大中国美食”,都是中餐厅里的热门菜,品味还挺不错

左宗棠鸡必须要列在首位来说,因为这道菜在中国的各大美食菜系中都没有,但在国外却极为受欢迎。酸甜口的酥香鸡块更适合老外的口味,一直也常年名列外国中餐外卖的前列,老外到了中餐厅第一时间就会想到这道菜,堪称是中国菜在国外的代表之一。据说左宗棠鸡为台湾湘菜”连锁餐厅“彭园”创始人彭长贵所创,炸好的鸡肉...

新年换新锅!0涂层0氟专利防粘,《中餐厅》同款,出菜很丝滑

0涂层0氟专利防粘,《中餐厅》同款,出菜很丝滑在食物这件事上,我们中国人从不含糊(www.e993.com)2024年12月19日。尤其是逢年过节,全家的饭菜就指着灶上一口烧菜的锅,煎炒炖煮炸一个不能少。大大小小的锅里,用得趁手的还要数不粘锅,换的次数频繁的也是不粘锅。不粘锅好用是真好用,炒菜不糊锅,但涂层掉了后,不粘锅也变成了“爱粘...

因《中餐厅》火爆出圈!他是法国主厨,也是上海女婿,他最爱的本帮菜...

他举例分享道,有一次在《中餐厅》为法国的食客做了一份梅干菜五花肉卷,当他们询问里面黑黑的东西是什么时,他会告诉他们,这个是梅干菜,梅干菜来自中国绍兴,绍兴在哪里,绍兴的饮食文化是怎样的等等,“全世界没有人不喜欢吃好吃的东西,从美食切入,在我看来就是一个很好的方式。”“洋女婿”爱上本帮红烧肉戴广坦...

《中餐厅4》赵丽颖切菜切到手抖,爱心盒饭任务困难重重

为了完成给抗洪抗疫工作者准备800份爱心盒饭的任务,合伙人兵分两路,张亮、李浩菲、刘宇宁、杨超越、杜海涛和“鲜厨四子”齐上阵,组成中餐厅最豪采购团向超市进发。160个、40斤、5公斤、30公斤、130斤、30瓶……张亮更是豪气的说出“我全要了!”从这庞大的采购量就能看出,这次合伙人做爱心盒饭是认真的!

火得了姜妍,却火不了的《中餐厅8》

在本季工作强度明显降低的情况下,只有姜妍备菜的过程,才让我们明显看到了为餐厅经营所做的努力,同时,姜妍关于甜品的尝试也弥补了之前中餐厅品类上的不足,烹饪过程令人眼前一亮。再加上姜妍本人低调认真的性格,与《南来北往》中的姚玉玲形成极大反差,反而让人物立得起来,不仅讨喜,也极有看点。

《中餐厅8》开启“国潮主题周”,首次跨城外卖日收获好评

中餐厅迎来全新“国潮主题周”，合伙人们打造专属“国潮菜单”，中西合璧的青花瓷桂花慕斯、糖藕鹅肝、普洱三文鱼、海胆酱糟卤茄子，好吃好看的“功夫菜”荷叶叫花鸡、太极鱼羹、蟹粉鳕鱼狮子头、西湖宝塔肉……两位大厨的每道餐品都经过精心设计，蕴含着满满的心意。林大厨沉浸式备菜狮子头、宝塔肉，展现精湛的制作工艺和...