请客吃饭家常菜谱名单12道菜,请客不愁,美味纷呈

大盘鸡,一道来自新疆的特色菜肴,辣而不燥,鸡肉与土豆的完美结合,让人回味无穷。选用鸡腿肉和土豆,加入辣椒、花椒等调味料,经过炖煮,鸡肉鲜嫩多汁,土豆软糯香甜,味道浓郁。制作时,要注意火候的掌握,先用大火将鸡肉炒熟,再加入土豆和调味料,小火慢炖,让味道充分渗透。五、清蒸鲜鲳鱼:原汁原味,健康美味清蒸鲜鲳...

青海省十大家常菜,青海人最爱吃的十道菜

在青海,手抓羊肉是一道家喻户晓的家常菜。这道菜的制作过程极为简单,却能够最大限度地保留羊肉的原味。选用上等的羊腿肉或羊排,切成大块,放入清水中煮至熟透。煮制时,只需加入少量的盐和姜片,以去腥增香。肉质鲜嫩、口感醇厚的手抓羊肉,搭配上一碗热腾腾的杂碎汤,简直是冬日里的最佳拍档。青海人吃手抓羊肉,...

遭遇“快餐刺客”?这份菜67元,你觉得如何

杭州宝翠饭堂店长：去年是33元，经过市场监管帮我来称过弄过之后调整过的。藕片炒肉18块，我们都有的，藕丝肉片18块，光炒藕片15块。记者：因为这个可能你们自己找都有点麻烦，顾客看起来就更加不清晰。杭州宝翠饭堂店长：蔬菜半荤类，荤菜类，蒸菜，凉菜。记者：为什么不单独放在菜的前面呢？杭州宝翠饭堂店长...

想把火锅吃成减脂餐?简单5招就可以

像莴笋片、海带片这样表面平滑、体积较大的食材,吸油量相对较低。在选择蔬菜时,大家应注意合理搭配,控制好总能量摄入。红薯片、土豆片、山药片、藕片这些蔬菜拼盘中的“老朋友”,其实淀粉含量很高,务必要按照主食来对待。04丸子“亲友团”牛丸、鱼丸、芝心丸、蟹棒、鱼饼、小酥肉,这些人工合成的加工类食品绝...

网红文二菜市B区新开,肉类水产回归,又有一波宝藏小店入驻

“德清佬小汪鱼虾”档口的鱼虾是从德清直接运过来的，图得就是一口新鲜。河虾现在的价格100元一斤（7月份的市场均价约190元一斤），鲫鱼18元-28元一斤。如今的“德清佬小汪鱼虾”，物价没有因为菜市翻新而涨价。“我们店面积相对较小，租金跟之前差不多。”现在菜场装空调了，店家电费成本会上涨吗？除了常规海鲜...

山西十大家常菜,山西人爱吃的菜,为何这十大家常菜让人欲罢不能

醋椒黑木耳可以作为一道凉菜或配菜食用(www.e993.com)2024年11月8日。可以搭配其他肉类或蔬菜一同食用,增加口感和风味。此外,还可以尝试将黑木耳与其他食材如豆腐、鸡蛋等搭配制作更多的美味菜肴。九、尖椒土豆丝:简单快捷,家常美味尖椒土豆丝的魅力尖椒土豆丝是一道非常简单的家常菜,主要食材是土豆、尖椒和陈醋等。这道菜做法简单快捷,特别适合...

马齿菜怎么吃好吃又简单

首先,我们可以尝试凉拌马齿菜。这是一种非常简单又美味的吃法。将新鲜的马齿菜洗净,焯水后沥干水分,然后加入适量的盐、醋、芝麻酱、蒜泥等调料,搅拌均匀即可。凉拌马齿菜口感清爽,酸辣适中,是夏日消暑的佳品。其次,马齿菜还可以用来煮粥。将马齿菜切碎后,与大米一同放入锅中,加入适量的水,煮至粥熟即可。马齿菜煮...

国庆聚餐吃啥肉?“腿的数量越少肉越好”是真的吗?

国庆节快到了,亲友聚会时的大鱼大肉也多了起来。在众多美食中,荤菜是很多家庭的主打菜肴,而肉类则是荤菜必不可少的食材,猪肉、牛肉、羊肉、鸡肉、鱼肉等等都是我们经常食用的肉类。哪类动物的肉吃起来更健康呢?关于这个问题,最近有一种比较新的分类方法,就是按“腿的数量”分类,腿的数量越少,肉越好。这个说...

【健康】晚餐不知道买多少菜,这篇文章带你一起算一下

蔬菜01考虑到我们早餐摄入蔬菜较少,我们一天情况下每天蔬菜摄入量为300-500克,我们不妨晚餐按照每人采购250克左右的蔬菜,四口之家可以购买2-3种蔬菜(约1-1.5斤),烹调两种蔬菜的菜肴。02荤菜我们可能早餐采购两种,一种畜禽肉类(如猪肉、牛肉、鸡肉等)、一种鱼虾类,烹调两道荤菜的菜肴。对于荤菜的量,我们可...

海带和什么菜搭配好吃?豆腐海鲜还是蔬菜?营养又解馋!

海带与肉类:鲜美与营养的强强联合当海带遇上肉类,那是一场鲜美与营养的盛宴。海带富含的碘元素与肉类中的优质蛋白质相遇,仿佛是天生一对,相互促进吸收,为身体提供全面的养分。海带炖牛肉、海带炒鸡肉,这些菜品不仅口感层次丰富,更在营养上实现了均衡,是家庭餐桌上的常客,也是宴请宾客的佳品。