春天挖野菜,带你认识这10种,都是野菜的“精品”,随便做就好吃

在江南地区,马兰头可以说每一户人家春天必吃的野菜。马兰头适应性强、生命力旺盛,如今全国各地都能见到马兰头的身影了,马兰头虽然是一种野菜,但营养价值也不低,马兰头最佳食用时间在4月,此时采其嫩芽食用,会有一股独特的清香,可以炒肉、炖汤、做羹、凉拌。马上4月就到了,有条件的去郊外时,遇到马头兰可以挖一...

春天吃野菜,牢记“3吃3不吃”,尝鲜要知道忌嘴,健康更重要

春天一到,处处春意盎然,各类春季野菜也层出不穷:荠菜、蒲公英、蕨菜、槐花、香椿、苜蓿菜等等……“好吃嘴”们为了这口春意,四处寻找采摘,恨不得把这来自大自然的馈赠全都搬入自家冰箱里,不过吃野菜可是有讲究的,千万别乱吃。近日新闻报道,浙江杭州的孙大妈在野外摘了几大袋野菜后,连续一周每天都会炒一碗野菜...

千城百县看中国|湖北鹤峰:藠果——春天里的开胃小菜

千城百县看中国｜湖北鹤峰：藠果——春天里的开胃小菜在湖北省恩施土家族苗族自治州有种既像葱又像蒜的植物，土家人称之为藠果。采摘而来的野藠，洗干净，茎段部分拿来腌制，叶子部分可与鸡蛋煎炒，鲜香味美。还可将新鲜的野藠加入沸腾的黄豆浆中，便制成了土家族特有的野藠合渣。制片人：马宝军策划：杜...

小菜苗生发“大希望”| 春天的气息

冰雪在春光中消融,花草在春风间摇曳,树枝在春雨里吐新,农民在田野播下春的希望,机器在车间奏响春的序曲,满眼望去,北湖大地皆是生机与希望。即日起,北湖区融媒体中心开设“春天的气息”专栏,聚焦以解放思想推进高质量发展、企业项目、春耕备耕、商圈业态、文化旅游等工作,看北湖区如何邂逅春天,向阳而生。秧好一半...

嫩嫩的春天小菜,家人天天点名要吃,做起来花不了10分钟。

分享一下我家最近的晚饭。这两道小菜,每到春天,就算我不做,家里人也点名要吃。都是春天时令,讲究一个鲜嫩,做起来十分顺手方便。在鲜嫩这件事上,春天能让其他季节望尘

立冬诗话:莫笑农家腊酒浑,丰年留客足鸡豚

可以说,春天的及时播种,夏天的辛苦灌溉,秋天的收割决战,都是为了能顺利度过一个冬天(www.e993.com)2024年11月14日。小时候听过的寒号鸟的故事,也是为了告诉我们,平时不努力筑巢(积累、努力),到了关键时刻,只有苦苦悲啼的份儿。立冬节气提醒着人们,冬天来临了。它意味着万物生气开始闭蓄,进入休养、收藏状态。

这5种花“特怕晒”,一晒就发蔫,春天要这么养,不然越长越丑

养护小贴士:春天养护竹芋,可以将其放置在室内光线明亮但避免阳光直射的地方,保持空气湿润,定期向叶面喷水,就能让这些怕晒的美人保持最佳的观赏状态。2.文竹——书卷气的避阳雅士文竹,一种自带书卷气的植物,它的叶片纤细如羽,株形飘逸,仿佛是一位避阳的雅士。在春日的阳光下,文竹更喜欢躲在室内的角落里,享受...

“放大乡村味,土货才有春天”

问:品牌是从什么时候开始步入良性增长阶段的?张小轲:基本上是2018年以后,我们每年的增长率都在40%以上,可能刚开始能做到几百万元,隔年就是一千多万元,然后就倍速递增,直到破亿元,增速还是比较快的。问:你们目前走的是直播、短视频、种草的全网营销道路,这个怎么形成的?

这个省的春天没有全国普及,真是太可惜了

“于以采蘩?于沼于沚”,蘩就是一种河南人吃了两千多年的野菜。蘩,白蒿,也叫茵陈。对于河南人来说,冬去春来的最重要也是最明显的标志,就是餐桌上出现了茵陈。我妈从小就跟我重复“三月茵陈四月蒿五月六月当柴烧”,必须用茵陈做菜熬汤,才算敲开春天大门的第一块砖。而她也身体力行,通常春节刚结束,她就会...

中国第一地级市,春天究竟有多好吃?

苏州的春天,到底有多好吃?“我也不登天子船,我也不上长安眠。姑苏城外一茅屋,万树桃花月满天”。江南四大才子之一的唐伯虎,在流连于苏州的婀娜春光时,写下了这句诗。桃花坞的春景固然迷人,但可以料想,若没有几道合适的小菜,也很难让唐寅如此沉醉。