分享一道接地气儿的家常菜,简单快手,每次上桌都被吃光

1,包菜清洗干净,甩干水分,中间梗的部位不好吃,口感比较硬,要去掉不要,喜欢吃手撕包菜的朋友可以用手撕的办法去处理包菜,那样更方便入味,不过冬天我嫌手撕包菜太冷,用刀切碎一些也是很容易入味的,还方便了孩子夹菜。2,配料不需要准备太多,蒜和蚝油一定不要少,尤其是加了蚝油的包菜,吃起来甜香甜香的。3,铁锅中...

青豌豆怎么做好吃?教你一个家常炒法,色香味俱佳,孩子特别爱吃

今天给大家带来的是一道色香味俱佳的家常菜——家常炒豌豆粒。这道菜肴不仅简单易学,而且营养丰富,是一道适合全家人共享倒入孩子都非常喜欢的一道下饭菜,具体做法如下:——家常炒青豌豆——制作主料:青豌豆1碗、胡萝卜1根、嫩玉米2把制作调料:大蒜2-3瓣、盐1勺、生抽2勺、蚝油1勺——制作方法...

定安红豆:家常小菜红百年

就这样,一份定安人日常离不开的红豆煲就做好了。“这道菜,红豆绵密,竹笋片和芋头梗微酸解腻,不仅定安许多餐厅会做,也是本地百姓的家常菜。”近日,在定安县定城镇兴顺酒店厨房,只用了几分钟,主厨陈显明便做好端出了一份还冒着气泡的红豆煲。一同端上来的,还有以韭菜为配料烹饪的家常炒红豆、加入牛奶和凉粉制...

菜价上涨,“家常菜”的价格“不家常”了

“黄瓜价格近期有所降低,贵的时候可达7.5元/斤。同时,大葱价格4元/斤,涨幅较大,之前在2元/斤—2.5元/斤。因为雨水太多,大葱都涝在地里了,后期还得贵。”来自福山区的菜农谭先生长年在该早市摆摊,他说,“近期菜价涨了,菜不好卖,平时半上午就能卖完,今天又赶上下雨,估计更不好卖。”此外,记者走访该市场...

大伯哥请我照顾婆婆,结果他以婆婆吃的是家常菜为由,少给我1000

"好,阿婆。"我坚定地点了点头,眼神里满是坚毅,"您放心,我一定会好好侍奉您,给您准备最棒的家常菜。从今往后,无论如何,我都会让您吃饱喝足,高高兴兴地度过最后的岁月。"说着,我转向大伯哥,目光坚定而不卑不亢:"哥,您就放心吧,我会好好照顾婆婆的。至于报酬嘛,您高兴给就给,不给也没关系,我是真心实...

全国三分之一的泡菜,竟都来自苏东坡的家乡

泡菜被誉为“川菜之骨”,是所有四川人心尖尖上的美食,既可以做佐饭而食的小菜,又是各种美味川菜的“幕后英雄”(www.e993.com)2024年11月2日。在四川,几乎每家每户都会制作泡菜,青菜类、茄子根茎类、甚至水果皆可放入泡菜坛子,可谓“万物皆可泡”。四川人把泡菜按用途分为“下饭菜”和“调料菜”。“下饭菜”如泡豇豆、泡莲花白、泡萝卜等...

48道家常凉菜,营养丰富做法快捷,可以收藏了

泡菜在四川家喻户晓,几乎家家户户都会做泡菜,都有一套自己做泡菜的方法,许多大小餐馆都会将泡菜作为爽口小菜随主食上桌,这道菜属于川菜二十四味型中的泡椒味,制作四川泡菜看着并不复杂,但特别的讲究,做泡菜前要处理好食材和清洗干净容器,准备好腌制泡菜的调料,腌泡菜所需要的食材比较广泛,最常见的有卷心菜、萝卜、...

毛主席最后一个生日,长寿面全碎在锅里!厨师垂泪:我有罪

这年的寿宴一如既往的简单，照比平时，也只是多了几样小菜。负责毛主席生活起居的吴连登同志给中南海面点师田树滨师傅打电话，请他来给毛主席做寿面。这位田师傅做面点特别好。毛主席过生日吃的长寿面，每次都是他擀的。接到电话后，他立刻带着厨具到毛主席住所的厨房擀面条。过了一会，毛主席要吃饭了。田师傅...

推荐9道特别好吃的家常菜,每天换着花样做,孩子喜欢吃

大家好这里是阳阳说美食,家长做的饭菜孩子总是没胃口不吃怎么办,不要慌今天阳阳分享给大家9道开胃家常菜,孩子喜欢吃,做法简单营养美味学会了在家给孩子试着做一下!蒜蓉香辣虾食材:大虾350克、多力小榨浓香菜籽油、大蒜1.5头、线椒、小米辣、生抽、蚝油...

一道降压清肺的家常小菜送给大家,10分钟就上桌,老人孩子都喜欢

嗨!大家好,我是雪峰儿的美食,今天和大家分享一款简单的家常小菜。在一日三餐中,家常菜就是我们家家户户都能吃到的美味佳肴,妈妈做的家常菜成了每个人心底最温暖的存在。以前小时候,每每到了冬天,家里除了白菜萝卜,吃得最多的就是芹菜。每次老妈上街都会买上一大捆,大约看起来有十几斤的重量,用塑料袋装起来能...