必看!广东5道粤菜,口水直流,快来了解一下!
三、屎坑粉在浩瀚的粤菜星空中,有两颗璀璨明珠为人所熟知,而隐匿于这光辉背后的,是一份独属老广情怀的隐秘珍馐——屎坑粉,一个名字粗犷却饱含故事的美味传奇。初闻其名,或许令人捧腹,心生退意,殊不知,这正是其不拘一格、返璞归真的真实写照。谈及味道,屎坑粉绝非浪得虚名。其招牌系列,如牛腩粉、牛三鲜粉、肉...
不知道广东哪道菜最好吃?看看这8道粤菜吧,保准满足你的味蕾!
1、上汤焗龙虾品尝这道菜时,龙虾的鲜嫩与高汤的醇厚在舌尖上交织,仿佛是大海的波涛与阳光的温暖相拥。它带给人的不仅是味蕾的享受,更是心灵的满足。如此美味佳肴,怎能不让人回味无穷?2、烧鹅烧鹅,这道闪烁着广东饮食文化璀璨光芒的佳肴,早已在食客心中留下了不可磨灭的印记。选用鲜嫩的仔鹅作为原材料,每一...
美馔传承续佳话,广东迎宾馆携手南京东郊国宾馆共启粤菜美食节
广东迎宾馆从1952年建馆至今,厚积岭南文化精髓,在粤菜的传承创新上既融合岭南特色,尽显粤菜烹调考究特色,又能对八方食材兼收并蓄,于细节处见功夫。南京东郊国宾馆同样有着悠久的历史文化传承,秉承淮扬菜“食不厌精、脍不厌细”的特点,不断融合创新,使淮扬菜精华和经典得到发扬光大。广东迎宾馆总经理叶丽芳和...
广东早茶、叉烧、炒河粉……探寻广东美食文化。
粤菜中顺德菜最为有名,美食也特别多,双皮奶、牛奶炒鸡蛋、珍珠奶茶、菠萝蜜粥等广东深井烧鹅、脆皮烤鸭、干炒牛河、功夫虾饼、牛肉粉、老鼠肉、脆皮乳猪、马拉糕等等,真的是太多了。
2024年闽菜宣传推介会首站走进广东顺德
广东省多家媒体与佛山市、顺德区各餐饮协会参加了本次推介会。在推介会上,福州市授予佛山(顺德)当地12家著名餐饮企业“闽菜、粤菜交流基地”的牌匾,搭建了福州与顺德两地之间的闽菜、粤菜交流合作平台。推介会现场,福州市餐饮烹饪行业协会与广州市美食之都促进会互换礼品,与广州市烹饪协会、佛山市饮食同业商会、潮州...
闽味香飘“世界美食之都” 闽菜宣传推介会在广东顺德举办
8月29日,由福州市人民政府指导、福州市商务局主办的“有福之州美食之都”闽菜宣传推介会在广东省佛山市顺德区举办(www.e993.com)2024年10月18日。这是今年度闽菜宣传推介会系列活动首站。闽菜宣传推介会现场。推介会上,福州市餐饮烹饪行业协会和顺德区厨师协会共同授予佛山(顺德)当地12家著名餐饮企业“闽菜、粤菜交流基地”的牌匾,搭建了福州...
粤菜出粤!深入淮扬菜“领地”,同台竞技
2024年8月17日至9月17日,广东迎宾馆与南京东郊国宾馆强强联手,在南京共同开启“粤味东郊,美馔传承”粤菜美食节,该美食节以粤菜为主,淮扬菜为辅,两者交相辉映,主办方表示,“此次美食节,不仅是一场味蕾的盛宴,更是粤菜与淮扬菜两大菜系跨越地域界限的美妙邂逅”。粤
亮相广东卫视中秋晚会 “东湖菊花宴”香飘四海
广东举报0分享至菊花蟹、菊花鱼、菊花糕点、菊花虾丸……在“明月共潮生”2024广东卫视非遗中秋晚会的舞台现场,来自汕头技师学院的南粤技术能手、五星级“粤菜师傅”名厨郑创坤“玩转”东湖特产菊花,即兴烹饪出数十道“潮”味佳肴,令主持人和现场观众食指大动、眼前一亮。如今潮汕文化频频出圈,吸引众多游客前...
广东粤菜经典三杯鸡,软烂入味巨脱骨。
广东粤菜经典三杯鸡,软烂入味巨脱骨。2024-08-1200:07发布于云南|39万观看4821611246139手机看饿货放毒粉丝1.6万|关注0+关注作者最新视频18|01:16面包锅里蒸一蒸,出锅就是一道美食,大人小孩都爱吃。2024-09-095.2万|01:01麻辣鲜香的水煮牛肉,自己在家做,三碗米饭不够吃。5评论...
粤菜被预制菜占领?“早餐天花板”的广东早茶,还经得住细品么?
广东人对食物的评判有自己的一套硬性标准,且这个标准素来不低,而这两年来逐渐兴起的预制菜恰恰就很难满足广东人的味蕾,以至于大部分人都对预制菜亮起了“红牌”。据说如今广东广州的连锁餐饮使用预制菜的比例已经超过八成,粤菜市场已经有了被预制菜占领的趋势,那么未来广东人到底能不能和预制菜和谐共处呢?而被誉...