金梧桐提名餐厅丨明公馆大酒楼(勤诚达)

明公馆作为勤诚达餐饮的第一个品牌以“至味体验和美人生”为经营目标,以融合全球美食精髓、展现高品质美味佳肴,开创健康饮食潮流、弘扬中国饮食文化为使命。深圳市宝安区新安街道灵芝园社区22区勤诚达乐园13号楼2层、3层酒楼简介明公馆酒楼主营粤菜,位于勤诚达大厦二层及三层,约2180平方米。总座位数达390个,其食...

虎年餐饮界盛事,第四届世界粤菜厨皇大赛中国区选拔赛在广州开赛

3、山泉公馆—范勇奇获奖菜式:1.传统蜜汁叉烧包2.传统虾饺皇4、东湖酒楼—钱河通获奖菜式:1.百花酿羊肚菌2.胡麻酱银雪鱼5、佛山市叁号公馆餐饮有限公司—李志强获奖菜式:1.麦香酱海虎虾球2.一品稻香鸡6、顺风德水—黄十五获奖菜式:1.中式鳗2.脆鱼皮拼桂花云吞7、缘宴酒家—朱权辉...

“食在广州”的南京往事(下):战后粤菜馆的畸形繁荣

大嚼粤菜，叹为“广州本土都难以比拟”（季羡林《留德十年》，外语教学与研究出版社2009年版，第188页），初抵南京，自然也有两上粤菜馆的纪录：“（1946年6月29日）六点同长之到峨嵋路宿舍访阎金锷，邀他到玄武湖去玩。

岭南文化,赋能广州餐饮品牌,10首广东名曲变身粤菜盛宴

在粤乐的伴奏下，由广州酒家、耀华集团、白天鹅宾馆、中国大酒店、半岛集团、新兴家喻、山泉公馆、点都德、四海一家、康来德酒店等联手研发的10道同名创新菜式一一呈现。据介绍，2021年广州国际美食节追寻岭南文化之根，打造“美食+岭南文化”，推动广东音乐和广府美食相融合，运用创新的文化元素，塑造美食节新形象。...

有人刷比赛,有人刷短视频!你与名厨的差距到底在哪?

春江潮潮州酒家,系出名门,是深圳著名餐饮连锁企业潮江春集团全力打造的新餐饮品牌。潮江春集团34载匠心精研,以秉承传统、与时俱进为信念,传承潮粤菜的传统口味,创新打造独具风味的精致菜肴,为广大食客提供正宗地道的潮州美食。佳宁娜潮州菜图源:上海博华

码住!2023广州米其林餐厅最全榜单来啦!

在新版广州米其林指南中,坚持以传统手法烹调广东菜式的御宝轩、精致而具创意的泰安门、注重粤菜和创意料理之间微妙平衡的江餐厅蝉联米其林二星评级(www.e993.com)2024年11月25日。去年的15家一星餐厅也因其出色菜品继续保持一星评级,包括提供传统粤菜的炳胜公馆、炳胜私厨(天河东路)、玉堂春暖、丽轩、利苑(越秀)、广御轩、惠食佳(海珠)、信记...

广州茶楼百家争鸣,但老广推荐的仍是这15家,环境出品堪称一流

10.南园酒家1963年开业的南园是国家白金五钻级酒家之一,与泮溪酒家、北园酒家并称广州三大园林酒家。南园酒家绝对是广州早茶文化的重量级代表,但2005年已被广州幸运楼集团接管,与北京路幸运楼、陶陶居第十甫路店属“同门”酒家。始于1963年至今半个多世纪了。地址位于海珠区前进路142号,该酒家于1958年开建,一直到...

您有一封广交会交通食宿安排,请查收~|琶洲|会展|国际会展中心|...

详细地址:海珠区会展东路1号琶洲香格里拉大酒店内近琶洲会展菜式风味:粤菜人均消费:100-200元联系电话:89178888爱弗罗意大利餐厅详细地址:海珠区会展东路1号号琶洲香格里拉大酒店2楼近琶洲会展菜式风味:意大利菜人均消费:200元以上联系电话:020-89178888转89176498...

米其林第3次来广州,这次还是没有三星

(10家)炳胜公馆炳胜私厨半岛名轩白天鹅宾馆-玉堂春暖丽思卡尔顿-丽轩中餐厅利苑酒家(越秀)惠食佳(海珠)宋/Song四季酒店-愉粤轩广御轩必比登推介BibGourmand(31家)啊睿(荔湾店)常来小聚(花城大道店)创发大鸽饭(棠下涌西路店)...

广州15家顶级早茶餐厅,食在广州的一天,从一份早茶开始

3、炳胜公馆炳胜公馆是大名鼎鼎的炳胜餐饮集团旗下品牌,主打高端精致菜式。炳胜公馆也是炳胜旗下唯一一家做早茶点心的食肆。炳胜公馆位于繁华的珠江新城,地理位置相当优越,还可以望到小蛮腰,不管是家庭聚会还是商务宴请都很合适。炳胜的早茶会提供种类繁多的经典广式点心,其中最不可错过的当然是菠萝包,基本是每桌必...