国庆来临,家宴吃什么,分享8道硬菜,好做又好吃,上桌就光盘
辣椒牛肉酱材料:牛腿肉350克、鲜红辣椒650克、大葱(洋葱)50克、姜20克、大蒜50克、油400克、盐40克、白糖10克、黄豆酱20克、蚝油30克、鸡精3克、火锅底料(不辣的)30克、做法步骤:1.把牛肉切碎或用料理机打碎。不宜过细,保留一定的颗粒感。2.将鲜红辣椒洗净,沥净水分,去掉辣椒蒂,把红辣椒用刀切碎...
国庆来临,家宴吃什么,分享8道硬菜,简单又好吃,上桌就光盘
1.处理牛肉:牛肉切薄片,用少许盐、料酒、胡椒粉腌制10分钟。2.处理白菜:白菜洗净,切成片。3.炒牛肉:热锅凉油,放入姜蒜末炒香,加入牛肉炒至变色,取出备用。4.炒白菜:在锅中再加少许油,放入白菜翻炒至稍微软化。5.混合炒制:将牛肉放回锅中,与白菜混合翻炒,加入酱油调味,炒匀至牛肉熟透。6....
9月17日中秋节,精选4道硬菜端上桌,简单好做,好吃又吉祥
中秋家宴,4道硬菜第一道:红烧肉,寓意红红火火,日子富裕幸福做法:1,需要准备的食材:带皮五花肉,葱姜,八角,酱油,盐,白糖2,把五花肉切成块,下锅焯水后捞出来控去水3,炒锅加植物油,放入白糖炒糖色,倒入肉块炒上色4,倒入电压力锅里,加入和食材齐平的热水,放生抽、葱姜、八角、盐,压半小时即可第二道:...
国庆家宴,少不了下酒菜,这8道家常菜,好吃不贵都是下酒硬菜
国庆家宴,少不了下酒菜,这8道家常菜,好吃不贵都是下酒硬菜,排骨,葱花,料酒,豆豉,家宴,五花肉,金针菇,下酒菜,家常菜,十大硬菜
2024除夕家宴,别错过这8道硬菜,营养丰富提高免疫力,老少皆宜
2024除夕家宴,别错过这8道硬菜,营养丰富提高免疫力,老少皆宜,南瓜,青蒜,调味,冰糖,山药,除夕,家宴,豆瓣酱,免疫力,胡萝卜去皮
元旦家宴做什么菜?分享5道硬菜,凉热搭配,简单易做,解馋下酒
元旦将至,放假可以回家陪陪家人了,想想都高兴,那么元旦家宴做什么菜好呢?硬菜肯定少不了,给大家分享5道硬菜,凉热搭配,简单易做,解馋下酒,赶紧收藏起来,元旦这一天做给家人尝尝,开心过节(www.e993.com)2024年10月19日。一、辣子鸡做法:鸡腿剁成小块,清洗几遍,去除骨渣和血水。洗净后沥干水分,装进碗中,再加入料酒、姜丝、葱丝、白糖、...
请到茂名过大年 | 茂名人喊你来尝鲜~高凉美食,道道硬菜!
电白墨鱼饼口感佳,营养价值高,是酒席家宴时餐桌上必不可少的名吃。墨鱼饼选材非常考究,必须选用新鲜墨鱼,辅料有鸡蛋清、生粉、淀粉(或面粉)、生抽、味精、陈皮等,有时还会添加白糖。墨鱼饼食用可以油煎,也可以用清水煮。清水煮做法简便,清爽可口,原汁原味。或放入少许花生油,文火干煎,蘸点五香粉或熟盐吃,回味无穷...
五一家宴,10道必不可少的撑门面大菜,简单大气无与伦比,快收了
五一家宴,10道必不可少的撑门面大菜,简单大气无与伦比,快收了,大蒜,生姜,辣椒,料酒,花椒,酱油,大菜,五花肉,豆瓣酱,五一家宴,胡萝卜去皮
端午节家宴,分享5道家常硬菜,有荤有素,家宴待客,好吃有面子
1勺半料酒、1勺半酱油和一勺生粉拌匀),翻炒均匀,炒至食材裹上料汁浓稠即可。Lily美食谈小贴士:以上就是5道适合端午节家宴做给家人吃的家常硬菜,有菜有肉,荤素搭配营养健康又美味,大人孩子都很爱吃,家宴待客都是非常不错的,好吃又有面子,食材配料分享给大家,收藏好端午节回家做给家人吃吧。
中秋家宴菜单,精选5道硬菜,应季应景,寓意好,招待亲朋倍有面
下面和大家分享5道适合中秋团圆节吃的硬菜,不仅应季,而且应景,讲究应季而食的健康饮食,还包含了美好的寓意,营养丰富,上桌大家抢着吃,招待亲朋倍有面,重点是做法也很简单,喜欢的朋友可以试试!一、红烧肉在江浙一带,一些重要的场合或者宴席上都会有红烧肉或者扣肉的身影,因为扣肉的做法相对复杂,所以一般会...