牛肉绝绝子的风味做法,12道牛肉家常菜,健康饮食,保姆级菜谱
1.清炖牛肉食材:牛肉(肋条)500克胡萝卜1根(约100克)土豆1个(约150克)洋葱半个(约50克)姜片5克盐适量胡椒粉适量烹饪技巧:牛肉先用清水浸泡30分钟去血水。炖煮时使用文火,保持汤面微开,避免水分蒸发过多。2.黑椒牛柳食材:牛柳200克黑椒粉5克橄榄油10毫升盐适量生抽...
羊肉绝绝子的家常做法,10道羊肉菜肴,嫩鲜不膻,保姆级菜谱合集
1.羊肉炖白萝卜食材介绍与用量:羊肉500克白萝卜1个(约500克)姜3片葱2根料酒2汤匙酱油1汤匙盐适量胡椒粉适量水适量烹饪步骤:羊肉切块,白萝卜去皮切块。锅中加水烧开,加入羊肉和姜片,煮2分钟后捞出,冲洗干净。锅中加油,放入羊肉翻炒至表面变色,加入料酒、酱油、姜片和葱段。加入...
十斤黑豆不如一两“它”,硒是洋葱倍,老年人常吃,全年少生病家常菜谱
在这个夏日,让我们一起探索一道美味且营养丰富的菜谱——硒洋葱黑豆汤。这道菜以其独特的营养价值和适合各个年龄段人群的适用性,深受老年人喜爱,更能在全年帮助人们少生病。一、食材准备黑豆:500克洋葱:1个大蒜:5瓣盐:适量胡椒粉:适量糖:适量高浓度硒酒:适量(可选)清水:适量二、制作步骤1.前期准备:-...
分享6道2024跨年必备菜谱,营养好吃易上手,寓意好
一、肉沫豆腐蒸蛋(蒸蒸日上)肉沫豆腐蒸蛋是一道清淡可口的菜品,豆腐细嫩,肉沫鲜美,蒸蛋口感细腻。寓意“蒸蒸日上”,象征着新一年事业有望蓬勃发展,生活更上一层楼。这道菜以鸡蛋、豆腐和肉沫为主要原料,通过巧妙的蒸煮方式,将各种食材的鲜美融合在一起。清淡的口感中透露出浓郁的鲜香,既是一道美味佳...
秋天不吃这4道菜太可惜,做法简单又营养美味,上桌家人抢着吃
这4道菜分别是牛肉盖浇饭、咖喱鸡肉、干煸四季豆炒肉和油果炖白菜。它们的做法都很简单,只需要准备一些常见的食材,按照步骤炒煮即可。想要学习这些菜谱吗?那就跟我一起来看看吧!牛肉盖浇饭牛肉盖浇饭是一道经典的盖浇饭,将牛肉和蔬菜炒制成浓郁的汤汁,浇在白米饭上,香气扑鼻,让人垂涎欲滴。
分享晚餐家常菜菜谱,一周晚餐不重样,营养下饭,家人都爱吃
板栗烧鸡是一道香气扑鼻、味道鲜美的家常菜(www.e993.com)2024年9月16日。鸡肉入味鲜嫩,搭配板栗的香甜,形成独特的风味。通过慢火烧制,使得板栗吸收了鸡肉的鲜汁,口感丰富,回味无穷。这道菜不仅美味可口,而且富含蛋白质、维生素等营养元素,是一道让家人爱不释手的晚餐佳肴。材料:鸡腿肉或鸡胸肉:500克;板栗:200克;生姜:适量,切片;大葱:1根,...
挺自信的,这应该是全网最好吃的减肥指南(2024版)。
健康餐永远绕不开的经典食材鸡胸肉:便宜、高蛋白还低卡,每100克里只有2-3克脂肪!但吃起来总是干巴巴的没有汁水,怎么办?我们可以先来学习一下如何煮好鸡胸肉,亲妈级细节,蘸料也帮你们准备好了??:以及还有这版升级版鸡胸肉食谱也请拿好!多管齐下,用科研精神,让鸡胸肉变得更嫩,更香,更好吃!??...
猪肉如何烹调更精致?“陈渝大姐”教你做出美味与营养
大里脊肉成型,无肥肉,但不如眉毛肉、腰柳细嫩。适合炒肉丝和炸猪排、糖醋里脊、椒盐里脊等酥炸类菜肴。深入浅出将重点烹饪方法分为23个部分在重点介绍如何做菜的内容中,陈渝老师将其分为家常味、鱼香味、咸鲜味、陈皮味、麻将味等23个部分,将看似一道简单的菜写出了陈渝老师独有的美味和营养做法,精细而通俗...
送你6道家常菜菜谱 做法简单好吃 学会年夜饭露一手!
准备材料:南豆腐500克、牛肉100克具体做法:1)葱姜蒜切小粒,郫县豆瓣酱剁碎备用2)牛肉切成小粒备用3)花椒干锅小火烘至棕红色取出,擀成细面备用4)豆腐切小块,入加了盐的开水中焯至浮起,捞出沥干5)起油锅,温油下牛肉粒煸炒至酥香吐油6)下入郫县豆瓣酱和辣椒面中小火煸炒至香味和红油出7)下入葱姜末继续...
流口水!“妈妈的家常菜”菜谱来啦!这50道菜现场都能吃到,总有一道...
蒜香鲈鱼、粉汤羊杂、八宝黏饭、黄金米蒸羊羔肉、杂粮包炒黄牛肉、沙葱炒土鸡蛋……这些地道的宁夏特色小吃,是否让你记起了“妈妈的味道”,回忆起那道“妈妈的家常菜”?人间烟火气,最抚凡人心。8月20~21日,由自治区妇联、自治区文化旅游厅、自治区农业农村厅、宁夏广播电视台、宁夏餐饮协会、西夏区政府联合...