下酒菜,推荐这六道肉菜别错过,下酒下饭不费事,解酒开胃巨好吃

六、青瓜炒瘦肉准备食材:青瓜、瘦肉、蒜末、小米辣。做法步骤:1、清洗干净的瘦肉切薄片,接着加入料酒、淀粉、生抽和花生油抓拌均匀,再腌制十分钟备用。2、用食盐搓洗干净青瓜切薄片备用,接着热锅烧油,油热以后,放入瘦肉煸炒滑熟,再盛出备用,3、另热锅烧油,油热以后,放入蒜末和小米辣爆香,接着倒入青...

笋炒肉的做法?莴笋炒肉,清脆入味,步骤简单详细,好吃又下饭!

猪瘦肉切[boyangtex/zwxv5.aSp)成薄片,用料酒、生抽腌制10分钟。大蒜和生姜切末,青[xiangyata/deozw.aSp)红椒切丝备用。2.焯水[jialan/ujybv.aSp):锅中加水烧开,放入莴笋片焯烫1分钟,捞出过凉水,沥干水分。3[jinshengyu/27flk.aSp).炒制:锅烧热后倒入食用油,下入腌制好的[ling...

辣得过瘾,饭扫光!这盘辣椒炒肉谁能不爱?简单好吃又下饭!

1.猪前腿肉切片，加入1勺生抽、1勺蚝油、半勺老抽、1勺淀粉，抓匀腌制10分钟。这一步可是关键，腌制后的肉更入味，也更嫩滑。2.锅里不用加油，直接放入青红辣椒煸炒，炒出香味后盛出备用。这样炒出来的辣椒更香，也更容易入味。3.锅里加油烧热，倒入腌制好的猪肉，大火快速炒熟。然后加入蒜末和小米辣炒香...

快餐连锁抢着做辣椒炒肉,却被顾客吐槽是“预制菜”?

2023年8月，霸蛮推出“霸蛮湖南菜·牛肉粉”新店，从以米粉为核心产品到以湖南小炒（饭）为主，推出了土辣椒炒肉拌饭和柠檬茶的组合，类似于费大厨辣椒炒肉的快餐版，以及小炒鲜黄牛肉、梅菜扣肉拌饭、米粉等产品。在门店装修风格上，增添了许多新鲜现炒的元素，比如“湖南小炒人气旺，来自湖南，根正苗红”，米粉...

两步搞定的懒人肉菜,比炒的还香,比炖的还嫩,空口能造一整盘!

“咻咻已经不止一次被问:“我想买个烤箱用来烤鸡翅,有推荐的吗?”的确,烤鸡翅是最简单的入门菜啦~不过,买个烤箱就为了烤鸡翅是不是太奢侈了?这道蒜香吮指烤肋排听上去比烤鸡翅复杂不少,但操作起来却一样毫无难度!成品外焦里嫩,骨肉分离,根本停不下来!秘诀就是用两个温度烤,先用低温慢烤让肋排变得酥烂,再...

16道夏日「长高菜」,好吃又好做,拯救孩子夏天没胃口!～

1.鸡胸肉+葱姜煮熟后捞出撕成丝(www.e993.com)2024年11月14日。干贝提前泡好,青菜洗净切块。2.把干贝、鸡丝、时蔬一起炒香。3.锅中放米,把炒过的食材铺在米上,加水,煮熟加入青菜即可。??点评:这个菜对妈妈来说太省心了,一锅出食材多样又均衡,主食、禽肉、海产、青菜都齐活了,关键味道也很鲜美开胃口,相信娃会很喜欢!

超级好吃5道家常菜,做法简单易学,又香又辣超级下饭

莴笋丝炒肉是一道简单而美味的家常菜。莴笋的脆爽和肉丝的鲜嫩相互交融,加上香辣的调料,让人食欲大增。二、葱香炒鸡蛋准备食材:鸡蛋、大葱、生抽、蚝油、淀粉、盐、鸡精、白糖做法步骤:1、大葱去皮洗净,切成小段,碗中打入四个鸡蛋,搅匀打散备用。

广东的“十大招牌菜”,不算名贵,却个个经典,看看你吃过几道?

五、咕噜肉咕噜肉又被称为“咕咾肉”,是粤菜中流传度最广的“炸肉代表”,因其口味酸甜可口,还是油炸出品,所以上到七八十的老人下至三四岁的孩子都特别喜欢。爽口的梅花肉切块腌制,再裹上蛋浆和生粉下锅油炸,炸到外酥里嫩,用一份特调的酸甜汁烹炒,期间还可以再加一些菠萝肉等食材增加酸甜滋味。

江西小炒能否对抗预制菜?高校这门课告诉你 | 湃客Talk

如果预制菜吃得比较多,要注意营养均衡。——佳彤预制菜发展应该是未来趋势,尤其是我们去餐馆吃,现炒很慢,会牺牲我们的时间成本。如果又想快,又想不吃预制菜,还是比较难的。其实预制菜只要符合规范的生产标准,食材比较新鲜,是可以接受的。选择一些连锁的大品牌,相信他们可以把控好生产过程。

【建功新时代 高质量发展看湖南】浏阳河畔,预制菜香——浏阳省级...

“聪厨”扣肉生产车间,机声隆隆。40余名工人围着2台自动化封膜生产线,紧张有序地操作。肉片摆碗、加梅干菜、压杯、过检……传送带上一碗碗美味的“扣肉王”鱼贯而出。车间负责人周丽芳说,现在不是旺季,每天仍要生产5万碗扣肉。“聪厨”是园区预制菜龙头企业,2022年产值3.5亿元,梅菜扣肉、湘西外婆菜、小炒黄...