4月,这菜多吃,营养比核桃还高,简单炒一炒,味道真鲜美
1.买回来的蚕豆将其表壳去掉,取出里面的蚕豆子,放在盆中。豌豆把旁边的老筋都去掉,随后放在盆中;2.往里面加入适量的食盐,水,浸泡会儿。泡好的再用清水洗净,洗好的蚕豆放在盆中沥干水分;3.锅中加入适量的水,锅中的水开后,加入一勺食用油,将洗净的蚕豆和豌豆都倒入锅中焯水2分钟左右。经过焯水的豆子在炒...
孩子长高,别不舍得吃,推荐八道菜别错过,补钙补维C,健康长高
2、准备好胡萝卜丁、玉米粒和豌豆,接着热锅烧油,油热以后,放入肉末煸炒,煸炒至变色后,盛出备用。3、切好蒜末,接着热锅烧油,油热以后,放入蒜末爆香,然后加入豌豆、胡萝卜丁和玉米粒一起炒香,再加入适量的食盐调味。4、炒至断生以后,再加入肉末一起翻炒均匀入味,即可出锅开吃。二、腐竹香菇炒肉准...
荠菜、春笋、香椿、豌豆尖、春韭菜……春菜扎堆上新,你尝鲜了吗?
小家碧玉的春韭,带着紫红色嫩梗的香椿,青绿比肉还贵的豌豆尖,适合包饺子的荠菜,干净脆嫩的茼蒿尖,白净如玉的春笋,以及带有养生健康功效的苦菜、蚂蚱菜……春芽作为菜的食用期很短,时间一久,其营养和美味会大大降低,甚至不能食用。想品尝这些“春日限定”,就要与时间赛跑。拔得头筹荠菜吃出春日烂漫南方人摘...
早饭?? 欧包/韭菜花炒蛋/煮云南豌豆 吃不完的贡菜韭菜花……
豌豆煮的软软的,只加盐,非常甜糯。??早饭?欧包/韭菜花炒蛋/煮云南豌豆吃不完的贡菜韭菜花,加到炒蛋里特别下饭。豌豆煮的软软的,只加盐,非常甜糯。??早饭?欧包/韭菜花炒蛋/煮云南豌豆吃不完的贡菜韭菜花,加到炒蛋里特别下饭。豌豆煮的软软的,只加盐,非常甜糯。??早饭?欧包/韭菜花炒蛋/煮云南豌豆...
荷兰豆炒火腿肠,颜色翠绿、清甜脆爽,真下饭
放入蒜片一起爆香倒入荷兰豆大火爆炒翻炒至荷兰豆全部变色断生加1小勺盐调味炒匀就可以出锅啦鲜香美味的荷兰豆炒火腿肠就做好啦荷兰豆颜色翠绿,口感清甜脆爽搭配火腿肠真是色香味俱全这道荤素搭配又美味的家常菜简单易做又可口下饭大家不妨试试哦……...
五样家常菜,最适合立秋吃
1、豌豆剥壳,洗干净后沥干水分(www.e993.com)2024年10月24日。猪里脊切成肉丁,加入料酒、淀粉、生抽、食用油抓拌均匀,腌制10分钟。锅里倒入清水烧开,放入少量食盐、食用油,倒入豌豆煮3分钟,煮熟后捞出过凉水,沥干备用。2、锅里重新加油,放入腌好的肉丁大火滑炒至变色,倒入煮熟的豌豆翻炒一会儿,加入食盐、白糖、生抽调味,淋入水淀粉勾芡,汤汁...
现在正是养肝的最佳时机,4个家常菜养肝护肝
做法:韭菜择洗干净,切成2厘米左右的小段;甜椒切成丝;猪肝切薄片,用淀粉略腌;锅中放少许橄榄油,七八成热时放入蒜末炝锅,加入猪肝、甜椒、韭菜翻炒,为避免煳锅,可以在翻炒过程中少量加水;炒至所有食材断生,加盐和生抽调味即可。注意猪肝要用淀粉腌一下,不仅炒出来口感更嫩,营养损失也少。
一养肝、二护眼、三排毒、四通便,这菜全身是宝,入夏遇见别手软
1.准备食材:豌豆尖洗净沥干水分,大蒜剁成蒜蓉,红辣椒切圈备用。2.爆香蒜粒和辣椒:锅中加入适量食用油,烧至五成热时放入蒜蓉爆香,加入红辣椒圈,快速翻炒几下。3.炒豌豆尖:倒入豌豆尖,大火快速翻炒均匀,加入适量食盐和少许生抽,继续翻炒至豌豆尖变色且熟透即可出锅。
“春天养肝是养生”,肝脏爱这道菜,简单煮一煮,降肝火降血脂
烹饪这道豌豆炒虾仁的过程中,需要一份用心与耐心。首先,将准备好的豌豆去除老筋,冲洗干净,备好虾仁。将豌豆焯水后,与虾仁一同入锅翻炒,烹饪的火候与技巧都至关重要。在烹饪的过程中,食材的新鲜与火候的把握都是关键,炒至豌豆鲜嫩虾鲜熟,香气四溢,才是一道成功的美食。在烹饪的过程中,适量的食盐和蚝油...
明日惊蛰,不论贫富,牢记:忌1事、做2事、吃3食,生活风调雨顺
食材:豌豆粒、肉末、葱姜蒜末。1、热锅凉油,下入葱姜蒜末炒香,下入肉末炒变色,下入辣椒酱一起炒香。2、加入生抽、蚝油一起把肉末炒出酱香味来。3、下入焯水断生的豌豆粒一起翻炒均匀。下入少许的盐和鸡精调味,炒匀即可。做2事祭白虎化解是非...