学会这几道家常菜补铁效果有显著

2024年10月7日 - 新浪财经

做法:腰花用沸水汆煮,去除血水捞出。热锅凉油,姜片和蒜末煸出香味,加入蒜苗、青椒、红椒煸炒片刻,放入腰花,炒熟后加入盐、豆瓣酱即可出锅。青椒炒肉丝:材料:青椒洗净后去籽切丝备用。洗好的猪里脊肉切成丝,加入少许生抽、料酒、水淀粉抓匀,腌制15分钟。热锅凉油,煸炒青椒丝至微软盛出备用。做法:再次热...

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菜花炒肉,看似简单实则蕴含深意的菜肴,更是许多人餐桌上的常客

2024年9月2日 - 网易

1.**焯水菜花**:将切好的菜花放入沸水中焯烫约1分钟,捞出后立即过冷水,这样既能去除菜花中的杂质和异味,又能保持其翠绿的色泽和爽脆的口感。2.**快炒肉片**:锅中倒入适量油,油温五成热时,下入腌制好的肉片,快速滑散至变色后盛出备用。这一步要注意火候,避免肉片炒焦。3.**爆香调料**:锅中留...

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《花菜炒肉:家常菜中的营养与美味典范》

2024年3月28日 - 网易

首先,挑选新鲜的花菜和猪肉,花菜要选择花朵完整、色泽鲜亮的,猪肉则要选择肉质鲜嫩、无病变的。然后,将花菜洗净,切成小朵;猪肉切成薄片,用生抽、料酒、葱姜蒜腌制10分钟左右,让肉片充分吸收调料的味道。接下来,热锅倒油,放入葱姜蒜炒香,再加入肉片,快速翻炒至肉片变色。然后,放入花菜,翻炒均匀,加入适量的食盐、糖...

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《花菜炒肉:家常的味道,不凡的温情》

2024年7月28日 - 网易

前期准备:将花菜洗净,掰成小朵,放入清水中浸泡一会儿,去除残留的农药和杂质。猪肉洗净后切成薄片,用料酒和少量盐腌制片刻,增加肉质的鲜嫩度。大蒜和生姜切片备用。炒制:锅中倒入适量油,烧热后放入大蒜和生姜片,翻炒出香味。接着将腌制好的猪肉片放入锅中,迅速翻炒至变色。此时,猪肉的鲜香与大蒜、生姜的香气交织...

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家常菜“不家常” 最近涨价有点儿猛

2024年9月6日 - 中国食品安全网

“西芹快6元一斤,香芹快12元一斤,本想中午吃点芹菜炒肉,一看价格把我吓了一跳。”“油菜、生菜也快6元一斤,最近菜价涨得有点儿猛啊!”“黄瓜前些天贵,这几天价格下来点儿,一斤也得四五元。”连日来,涨幅过快的蔬菜价格让众多市民直呼菜价高。9月4日、5日,记者来到山西省太原市的生鲜超市、蔬菜批发市场进...

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【健康】“补铁冠军”不是菠菜而是它!这4道家常菜补铁效果好

2024年6月1日 - 澎湃新闻

一般成年人每天每千克体重需摄入1.5克的优质蛋白,鸡蛋、牛奶、瘦肉、鱼虾等都是不错的蛋白质来源(www.e993.com)2024年11月5日。4道最补铁的家常菜营养师推荐4道含铁丰富的家常菜,不仅能为身体补铁,更能满足你的味蕾。01韭菜炒鸭血:材料:将鸭血切条或切片,沸水焯2~3分钟至熟透,韭菜洗净切段备用。

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告别外卖!5分钟搞定的美味家常菜

2024年3月23日 - 新浪

5分钟搞定的美味家常菜作者:魏蜀吴domino打工人带饭食谱可以包括以下几种家常菜,荤素搭配,做法简单味道好。自己做的,花钱少,健康卫生有保证,确实比外卖好吃多了,也非常合适哦。1、西葫芦虾仁。微辣,咸鲜,西葫芦脆嫩,虾仁新鲜入味儿。原料:西葫芦、冰鲜虾仁、青红椒、耗油、姜、干红辣椒、花椒、盐、鸡精...

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【范志红】补铁补锌这么吃!内附家常菜食谱!

2024年1月17日 - 腾讯新闻

红小豆200克,黑芝麻(炒熟)2大勺,红枣10个,桂圆肉、葡萄干各2勺,面粉300克,酵母适量。做法:1.将红小豆洗净,煮软,压成红豆馅;黑芝麻打碎;红枣洗净,去核,切碎;桂圆肉和葡萄干洗净后切碎。2.将黑芝麻、红枣、桂圆肉和葡萄干一同放入红豆馅中拌匀制成馅。面粉中加酵母和适量水和成面团,发酵。

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生活科普|“补铁冠军”不是菠菜而是它!这4道不起眼的家常菜,补铁...