29款家常菜系推荐,好食材好味道,家人们爱吃,我们做起来吧
香菇炒马蹄材料:鲜香菇3朵(干香菇也可以)、荷兰豆100克、马蹄6只、红椒少量(完全为了颜色)、蒜2瓣(剁成蒜蓉)、色拉油适量、盐、蘑菇精做法:1、香菇洗净切片,荷兰豆去老筋撕成小片洗净,马蹄洗净去皮切片2、炒锅烧热下油,烧至5成热,下蒜蓉炒香3、下香菇翻炒几下4、下荷兰豆翻炒几下5、下马蹄、...
7道最接地气的家常菜,每天不重样,简单又下饭!
7道最接地气的家常菜,每天不重样,简单又下饭!2024-09-2021:10:43来源:马蹄烫嘴说美食天津举报0分享至来源:洋姐美食记免责声明:图文源于网络,版权归原作者所有,若侵权请联系小编删除,文章内容不代表平台观点。1.花椒肉沫煸豆角2.手抓饼肉夹馍3.素炸五香萝卜丸4.蒲烧鸡蛋芝麻茄子5....
26款家常菜品推荐,同样食材换种做法,给你不一样的味蕾体验
香菇荷兰豆炒马蹄材料:鲜香菇3朵(干香菇也可以)、荷兰豆100克、马蹄6只、红椒少量(完全为了颜色)、蒜2瓣(剁成蒜蓉)、色拉油适量、盐、蘑菇精做法:1、香菇洗净切片,荷兰豆去老筋撕成小片洗净,马蹄洗净去皮切片2、炒锅烧热下油,烧至5成热,下蒜蓉炒香3、下香菇翻炒几下4、下荷兰豆翻炒几下5、下马...
走进齐鲁大地 《三餐四季》寻找最地道家常菜
因为太过“亲民”,做菜的过程俨然成为一堂“烹饪课”:海参如何清洗,什么样的鲅鱼适合做肉馅,糖醋鲤鱼如何能炸到酥脆可口。连最常见的配菜大葱都会教你如何精细的分成段葱,大葱段和马蹄葱。这些家常便饭存在于每个人的记忆里,在煎炒烹炸中,最朴素的人间烟火和美丽乡愁荡漾而出。难怪作为山东本地人的徐海乔在吃到...
夏天湿热适合喝汤,建议八道汤别错过,补水开胃,健脾祛湿过夏天
三、马蹄板栗排骨汤食材准备:排骨、马蹄、山药、姜片、葱段、葱花。做法流程:1.排骨剁成小块清洗干净,然后加入料酒、姜葱去腥,煮开以后,撇去浮沫,再捞出沥干水分倒入炖锅中。2.马蹄去皮清洗好,然后放入炖锅中,接着把山药去皮也清洗干净,再切成小条放入炖锅中。
春困春乏,建议大家常喝八道祛湿汤,祛湿排毒健脾胃,提高精神气
食材准备:粉葛、马蹄、胡萝卜、甜玉米、赤小豆、陈皮、猪骨头、姜片、葱段(www.e993.com)2024年9月23日。做法流程:1.猪骨头剁成小块清洗干净,然后冷水下锅焯水,接着加入料酒、姜片和葱段去腥,煮开以后,撇去浮沫,再捞出沥干水分放入炖锅中。2.粉葛、胡萝卜和马蹄分别去皮清洗干净,然后将粉葛和胡萝卜切成小块放入炖锅中,接着把甜玉米也...
拆肉去骨做鱼羹,这道手工菜味道“绝了”
“羹”与“汤”最大的区别在于勾芡。因此,鱼汤煮好后,需在汤水中加入水淀粉勾薄芡,才会做成一碗口感细腻顺滑、稠而不滞的拆鱼羹。“勾芡以淀粉为主,羹汤才不容易‘生水’。”钟师傅表示,家常的拆鱼羹通常用玉米淀粉勾芡,也有人会选用贵价一点的马蹄粉,让拆鱼羹添入一味马蹄的清香。
桂林市商务局关于评选桂林美食经典菜谱的公告
糟白菜炒肉末是最普通不过的大众菜。在桂林几乎每个家庭都懂得这道家常菜的做法,而且风味各异,都有自己的独门秘籍。选用桂林两江的长梗小白菜,用米酒和甜酒糟腌制而成。猪肉最好是半肥瘦的新鲜前胛肉,这样炒出来的肉口感油润化渣。16、山水豆腐。
霜降将至,俗话说“补冬不如补霜降”,这5种食材,可是进补的首选
“白萝卜煎蛋汤”、“白萝卜丸子”、“白萝卜炖排骨”等等美食都是不错的家常菜,白萝卜与羊肉也是很好的搭配伴侣,天凉之时吃些羊肉可有助于促进血液循环,增强抗寒能力,羊肉中丰富的蛋白质既起到了温补的作用,吃起来也助消化,而白萝卜能够帮助去除羊肉的腥膻味道,在营养上还能够互补。
网红打卡地推荐|去聊城来一场舌尖上的旅行
推荐店铺:阳谷蒸碗家常菜地址:临东昌府区经二路(凤凰工业园小学西350米)驴肉火锅“要长寿,吃驴肉;要健康,喝驴汤。”来聊城一定要安排一顿驴肉火锅!驴肉的各个部位口感尽不相同,不管是驴腹肉还是驴脊肉,或是驴肋肉、驴颈肉、驴腿肉,每一次尝试都会给人带来惊喜,从不让人失望。