茭白炒毛豆人间至味,当年我竟缘悭一面

千百种吃法里，茭白炒毛豆忝列为素食的天花板，我深以为然。AI对这道家常菜能名扬江湖，总结了八大理由：1.口感互补：茭白的口感脆嫩多汁，而毛豆则带有一定的嚼劲和豆香，两者结合，口感丰富，既有脆嫩又有弹性，形成了口感的互补。2.色彩搭配：茭白的洁白与毛豆的翠绿相映成趣，色彩鲜明，让人看了就很有食欲。

超级下饭的五道下饭家常菜,做法简单易学,大人小孩都喜欢吃

1、将毛豆清洗干净,捞出控干水分。锅中烧水,水开后下毛豆,焯水至断生后捞出沥干备用。2、热锅凉油,放入牛肉煸炒出油,炒至变色后盛出备用。3、锅留底油,放入蒜末和小米辣,炒出香味后,加入少许老抽,大火翻炒至变色。4、倒入焯水后的毛豆,加入一勺盐、一勺鸡精、一勺蚝油调味,翻炒均匀,使毛豆充分吸收肉...

分享五道简易美味家常菜,做法简单易学,全家都喜欢吃,而且厨房小白...

1、丝瓜去皮洗净,切成均匀的小段,用盐水浸泡10分钟后捞出沥干;毛豆洗净备用。2、锅中热油,先下蒜片和辣椒爆香,随后加入毛豆,小火慢炒至毛豆断生,颜色翠绿。3、将丝瓜段加入锅中,大火快速翻炒几下,加入盐和鸡精调味,翻炒均匀。4、待丝瓜变软且入味后,淋入适量水淀粉勾芡,快速翻炒几下,使汤汁浓稠后即可。

冬天补蛋白强体质,推荐5道家常菜,简单好吃又营养,越吃越健康

锅内加水,煮开后倒入毛豆,煮三分钟捞出,喜欢更软一些,延长两分钟。煮好后捞出,沥干水分。另起锅加油,烧热后放入瘦肉翻炒,炒到变色盛出。留底油放入蒜末爆香,再倒入毛豆翻炒,加入少许生抽翻炒。最后倒入瘦肉、小米椒、盐、鸡精翻炒一分钟,就可以出锅了。好吃且蛋白质丰富,要常吃呀。三、豌豆肉末蒸蛋...

好吃下饭的毛豆米炒肉丁,简单美味的家常菜

夏天我们这边北方的烧烤摊最少不了的就是花毛组合了,所谓花毛就是煮好的花生和毛豆,今天去菜市场买了不少毛豆,除了用来煮之外,还剥了毛豆米,拿来和肉末一起翻炒,简单的调味后,就能做出超下饭好吃的家常菜,舀一勺放入口中,带着猪肉的咸香和毛豆的鲜嫩口感,超级棒。所需食材:毛豆:300克,猪瘦肉:200克,胡萝...

虎皮青椒、干锅土豆、毛豆米炒青椒牛肉,简单家常菜,好吃很下饭

制作:1、烧热油锅,把牛排炸至颜色变色,盛出待用(www.e993.com)2024年11月19日。2.倒入少许油,把毛豆捞起,翻炒至绿色,加入蒜末、盐、生抽,迅速翻炒。3.将温水倒入毛豆米中,用小火将其炖熟。4.当汤汁明显减少时,倒入青椒和牛肉丝,迅速的翻炒。土豆干:五花肉,土豆,红萝卜,青椒,青蒜,姜葱蒜,辣椒,生抽,料酒,孜然粉,盐。

美食家常菜推荐:辣子鸡丁,茭白炒毛豆,豌豆炒牛肉,好吃又营养

简单快手的茭白炒毛豆就做好了,喜欢的快做来试试看吧。豌豆炒牛肉粒食材以及调味料的准备:豌豆,牛肉,生姜,小米椒,大蒜,盐,生抽,黄酒,淀粉,白糖。烹饪做法步骤:1、豌豆焯水断生,待用。2、牛里脊切小丁,用白糖拌匀,腌制十分钟。3、白糖腌制十分钟后,再加入姜片、生抽、黄酒、淀粉和少许水抓匀,继续...

美食家常菜推荐:西红柿炒毛豆,韭菜花炒鸡蛋,家常红烧鱼

1、西红柿去皮切块(在西红柿上划2刀,用开水泡撕去皮),毛豆焯水,大蒜去皮剁碎。2、起锅倒油烧热,油可以稍微多点(这样西红柿比较容易出汁)。3、油热后放入番茄,蒜,花椒,大火炒出番茄汁儿。4、放入焯好水的毛豆,加入番茄酱,翻炒两分钟,加入适量盐,鸡精,味精即可。

毛豆炒火腿,下酒又下饭,一道简单的家常菜,越吃越香,停不下

准备食材:毛豆、红彩椒、肉花肠、姜末、蒜末、干辣椒段。1、将准备好的肉花肠切成小片状,留以备用。2、再将准备好的红彩椒简单的清洗,之后切成块状,留以备用。3、起锅烧油,将准备好的姜末、蒜末、干辣椒段放在锅中,进行爆香。4、再将毛豆粒放在锅中进行翻炒。建议大家,毛豆粒要提前焯煮一下。

下饭家常菜: 毛豆炒肉丝! 亲自教你做!

加入毛豆大火翻炒打开网易新闻查看精彩图片8加入红椒丝、盐、生抽、水煮开打开网易新闻查看精彩图片9加入水淀粉勾芡,加鸡精即可打开网易新闻查看精彩图片10完成~打开网易新闻查看精彩图片烹饪小窍门不喜欢剥毛豆的朋友们,可以在菜市场买现成的哦~...