吃不腻的7道家常菜做法,荤素搭配,营养均衡,每天换着做,真香
包菜塌软、返青以后把粉丝倒入锅中翻炒均匀,加入生抽10克,白糖少许提鲜,鸡粉2克,胡椒粉1克,老抽2克提色,快速翻炒化开调料,食材入味以后即可出锅,一道简单家常的粉丝包菜就做好了。蒜蓉油麦菜1.准备食材:准备一把新鲜的油麦菜,去除根部后切成段,清洗干净备用。切点红椒丝、蒜末备用。2.调料汁:另外准备...
62岁大爷每次做饭都放蚝油,3年后去医院体检,他的身体咋样了?
老李是个退休的面点师,手艺没得说,尤其擅长各种家常菜。他退休之后,最享受的就是每天做饭,给自己和老伴儿做上一桌好菜。他一直有个习惯,那就是每道菜里几乎都会放蚝油,觉得蚝油不仅能提味,还能让菜色鲜亮。三年前他发现这个“窍门”之后,就一直没停过,每次做饭总少不了蚝油这一味。“蚝油怎么了?这不是给...
霜降过后,八道家常菜使劲吃,滋补营养补阳气,强壮体质少生病
1、鸡肉清洗干净剁成小块,清洗干净血水,用厨房纸吸干水分,再放入姜丝、生抽、蚝油、老抽、白糖、淀粉和食用油,抓拌均匀腌制十分钟。2、鲜香菇放入水中,加入食盐和淀粉浸泡片刻,再清洗干净切成小块,放入鸡肉中抓拌均匀,再次腌制十分钟。3、把腌制好的香菇鸡肉放入蒸盘中,冷水上锅蒸二十五分钟。蒸熟后取出来,撒...
家常菜也能变珍馐 海天陈醋、海天蚝油和海天老抽来帮忙
在元宵的晚宴上,海天陈醋为每一道菜肴增添了一抹清新与灵动,让味蕾在酸甜的交织中翩翩起舞。海天蚝油,则是海鲜之精髓,汇聚了大海的馈赠。它浓郁鲜香,令人陶醉。只需一勺蚝油,便可将普通的菜肴瞬间点化成海之珍馐。在元宵的晚宴上,海天蚝油如海浪般汹涌澎湃,将味蕾带入一片广阔的海洋世界。每一口都仿佛能感受到...
推荐5道特色下饭家常菜,好吃又实惠,厨房小白也能做
家常菜:葱烧豆腐食材老豆腐、大葱、小米辣、生抽、蚝油、鸡精、盐、水淀粉做法1.首先准备一块老豆腐,将其放入清水中。用勺子把豆腐掰成小块,加入一勺食盐,搅拌均匀,让豆腐浸泡10分钟。接着准备两根大葱,切成片。再来几个小米辣,切成辣椒圈,放入小碗中备用。
年夜饭不知道做什么?分享几款简单家常菜,好吃营养,全家都爱吃
一、剁椒牛肉:剁椒牛肉是一道口味浓郁、香辣可口的家常菜(www.e993.com)2024年10月26日。首先,选用优质的牛肉切成薄片,然后与剁椒、蒜末、生姜等调料腌制入味,最后烹饪至牛肉鲜嫩可口,剁椒的香辣味与牛肉的鲜美融合,令人回味无穷。此菜色泽红亮,口感爽滑,是一道适合全家品尝的美味佳肴。
老婆做的八道家常菜,看看有没有你们喜欢吃的
老婆做的八道家常菜,看看有没有你们喜欢吃的。豉香蒸排骨材料:750克排骨,豆豉,大蒜,生姜,一把金针菇,白胡椒粉,白糖,盐,玉米淀粉,料酒,生抽,老抽,2勺油,葱花。香辣香菇炒肉末材料:适量鲜香菇,适量猪肉末,大蒜,小米辣,葱花,秘制料汁。酱汁:1勺生抽,蚝油,淀粉,半勺老抽,少许白糖,适量盐,半碗清水。
爱上美食,如何做蚝油虾皮烧冬瓜更好吃呢?
家庭版蚝油虾皮烧冬瓜,一道既美味又营养的家常菜肴。冬瓜的清爽与虾皮的鲜美相得益彰,再加上蚝油的浓郁,让人回味无穷。下面,将详细介绍如何制作这道菜,并探讨其搭配食材和制作注意事项。首先,我们来准备食材。主要食材有冬瓜、虾皮、蚝油、大蒜、生姜、葱等。冬瓜要挑选肉质厚实、皮色翠绿的;虾皮则选用干燥、无杂...
告别外卖!5分钟搞定的美味家常菜
5分钟搞定的美味家常菜作者:魏蜀吴domino打工人带饭食谱可以包括以下几种家常菜,荤素搭配,做法简单味道好。自己做的,花钱少,健康卫生有保证,确实比外卖好吃多了,也非常合适哦。1、西葫芦虾仁。微辣,咸鲜,西葫芦脆嫩,虾仁新鲜入味儿。原料:西葫芦、冰鲜虾仁、青红椒、耗油、姜、干红辣椒、花椒、盐、鸡精...
...大人小孩都喜欢吃,而且厨房小白也能做,有喜欢的朋友快来试试吧!
4、出锅前撒入一把芝麻和葱段增香提味,快速翻炒均匀后即可出锅装盘。这道干煸四季豆口感酥脆且香辣可口,是一道非常下饭的家常菜。三、花甲粉丝煲准备食材:花甲500克、娃娃菜适量、银针菇适量、粉丝适量、蒜末、小米辣、葱花、盐、蚝油、生抽、清水适量...