鲜美下饭的几道家常菜,简单好吃又美味,吃后让人垂涎三尺

2、锅中放入猪油20克烧融,放入蒜黄碎8克爆香,添加糟辣酱10克、五花肉末80克小火煸炒香,倒进大骨汤100克烧沸,用蚝油5克,当地生抽、鸡精粉各2克调料,放入炸好的罗卜干,小火煨2min,走红迅速炒匀,木薯淀粉3克勾薄芡,放入青蒜苗10克,青、尖椒碎各50克翻匀,盛出来装盘,表面撒大葱碎1克装饰设计就可以。要...

百吃不腻的几道家常菜,简单又好吃,家人都喜欢

调料:生姜水10克,生抽酱油20克,味精10克,米酒100克,盐5克,五香粉10克,鸡精6克,香辣35克,食用油800克(实耗100克)。制作:1、牛排洗干净后劈成5cm长的小段,一端切去1肉,把骨头露在外面,随后入容器中,加洋葱丁、生姜水、生抽酱油、味精、米酒、盐、五香粉腌渍2钟头预留。2、鸡蛋打碎,添加小麦面粉调为...

几道简单的家常菜,简单好吃,真的是美味佳肴

1、将牛霖5kg、赘肉900克切成块;虾皮300克清洗发后,剁碎。2、将金银蒜、海鲜酱油、香油各100克,潮州市地瓜粉300克,鱼露500克,白胡椒粉40克,牛霖、赘肉、虾皮一起倒进高速搅拌机中弄成肉胶,做成肉丸子,入70℃水里,温火煮到水开了至熟就可以。重要:1、牛肉务必清除干净肌肉筋膜,并且用搅拌器绞三遍,这样...

来杭州,人均100元以内,值得一吃的22家店

水墨徽主打一个徽州山野土菜,装修风格完美融入鼓楼、望仙阁等周边的建筑风格,夜晚掌灯后,一派唐风宋骨。好吃,不贵,绝大多数食材都从徽州运过来的。臭鳜鱼自然是店里的头牌,一筷子下去,是蒜瓣肉,紧实而富有弹性,发酵产生的风味物质,鲜美无比。醇厚汤汁,用来拌米饭,也是一绝。刀板香,徽州人管上好的咸肉叫刀...

8道春季长高家常菜,营养又下饭,一个春天窜出大高个儿!

以下8道「长高」家常菜,是从我自己家食谱当中筛选出来孩子比较爱吃、同时营养又很棒棒的。当然,知道大家都比较忙,所以食材也都是比较家常的,做法简单、颜色鲜艳,相信咱家娃会爱吃哈!一番茄牛肉菌菇汤原料:番茄、瘦牛肉、金针菇、香菇营养点评:...

【范志红】补钙健骨这么吃!内附家常菜食谱!

(图片摘自:《范志红:我的健康家常菜》)饮食小窍门:丝丝青翠的茴香苗嫩叶搭配上腐竹与蚕豆,清香美味(www.e993.com)2024年11月9日。茴香苗嫩叶属于高钠蔬菜,在烹饪时要特别注意少放盐,以免摄入过多的钠,不利于健康。原料:水发腐竹或鲜腐竹80克,鲜蚕豆100克,茴香苗嫩叶100克,葱花、食用油、盐各适量。

非常解馋的10道家常菜,美味简单下酒下饭,好吃得让人难以忘怀

今天会收集春季简单实用菜谱,让你在春季,为孩子吃菜不发愁,今天推荐几道孩子爱吃的美食。腌黄瓜喝粥拌面都离不开的腌黄瓜,比外面买的还要好吃。材料:黄瓜4根,盐8克,大蒜5瓣,花椒8克,小米椒4个,姜片2片,香菜1根,花生油5勺,生抽4勺,老抽1勺,醋4勺,蚝油1勺,白糖2勺...

好吃到爆的几道家常菜,简单易做,解馋开胃,一家人都喜欢

鸡腿煮熟了,汤留着放凉备用。鸡腿过几遍冷水。青红椒切圈,加适量盐腌10分钟。干辣椒加芝麻混合。浇热油,趁热用筷子搅拌均匀,千万不要糊了,糊了黑黑的不好看,还发苦。青花椒洗干净,这样不容易糊,锅中放少许油,小火炒青花椒,青花椒比红花椒香,注意不要炒糊了,有新鲜花椒就更好,菜会更香更好吃。

100道热菜精选10道家常菜, 美味好吃

100道热菜精选10道家常菜,美味好吃1:鸡蛋炒双菇材料:鸡蛋3个、香菇及鲜蘑菇适量、胡萝卜半根、小葱1棵、食盐1小勺、植物油适量做法:1、准备好原材料;鸡蛋放入碗中加适量盐打散;烧热锅,加入适量的油,将蛋液放入。2、待蛋液煎至定型后,再将其铲成小块后盛出;锅中再放入少许油,加入胡萝卜块翻炒;微微...

“零基础”学厨艺,三水市民2个月解锁100道家常菜

第七十三道菜五柳炸蛋,第八十七道菜香椿鸡蛋饼,第九十二道菜红烧鸭翅,第一百道菜白切鸡……近两个多月来,三水市民陈君每天都会在朋友圈晒出自己做的家常菜。春节之前,朋友眼中的陈君,是一个每月跑300公里的运动达人,也是一个调味料只知道酱油的厨艺“菜鸟”。而在居家期间,为了解决家庭吃饭问题,他通过厨艺类App...