夏天记得多吃姜,教你福建“姜母鸭”的家常做法,好处很多人不懂
夏天吃姜,鸭肉是它的绝配,性凉味甘的鸭肉可以解去生姜一半的辛辣温热,一起食用既能驱寒去湿,也不会引起身体燥热。用生姜和鸭肉做出的菜肴,最有名的莫过于闽南特色姜母鸭了,滋味独特,鲜香开胃,真的很适合夏天吃。但可能除了福建本地人外,许多其他地区的人都不怎么了解姜母鸭的制作,其实姜母鸭做起来并不难,自己在...
大暑后天气热,这8种家常菜好吃不油腻,清淡爽口,轻松过夏天
2.胡萝卜去皮,清洗干净,然后放入炖锅中,接着把沙参、玉竹、莲子和南杏仁一起清洗干净,再和姜片一起放入。3.往炖锅中加入适量的清水,然后中小火炖煮两个小时,再加入适量的食盐调味,即可出锅开吃。所需食材:空心菜300克,大蒜(白皮)15克,香油10克,白砂糖5克,盐3克,味精1克步骤:1.将空心菜洗净,切...
夏日必备!超美味开胃的8道下饭菜,拯救你的食欲,清爽享受美食
3另起锅烧油,番茄爆香,倒入煮好牛肉的汤汁,放入牛肉,土豆,加盐,生抽,蚝油,继续炖煮30分钟,煮好后盛出撒葱花即可。营养可口又好吃的家常菜。准备食材:牛肉,韭菜花,蒜末。做法步骤:1、牛肉清洗干净切成薄片,加入料酒、姜片、食盐、蚝油和淀粉,抓拌均匀腌制十分钟。2、韭菜花清洗干净切成小段,装盘备用。
夏天流汗多,多给孩子吃这8道家常菜,补钙补锌助长高
4、出锅盛碗即可上桌享用,这样一道家常版的:四神苹果汤就做好啦。山药胡萝卜牛肉汤准备食材:山药、胡萝卜、牛肉、姜丝、芹菜段。做法步骤:1、清洗干净的牛肉切薄片,接着加入姜丝、淀粉、食盐和花生油,再抓拌均匀,腌制十分钟备用。2、山药和胡萝卜去皮清洗干净,接着分别切成小块备用,然后热锅烧油,油...
这道适合夏天吃的家常菜,清爽不油腻!
炎炎夏日,消暑解热的苦瓜成为不少家庭餐桌上的常客。今天为大家带来的这道豉汁酿苦瓜,将苦瓜与肉糜巧妙融合,再配以豆豉调味,不仅中和了苦瓜的苦味,更增加了口感上的层次感。快来学会这道菜,为夏日生活带来一丝清新与惬意吧!豉汁酿苦瓜视频时长1分23秒,建议在Wi-Fi环境下观看...
天气闷热,夏天少吃咸菜,多吃八道家常菜,清爽又营养,老少皆宜
夏天少吃咸菜,咸菜里边的盐分过高,经常吃会对心脏增加压力,而且夏天出汗多,如果盐分摄入过多,身体就会出现缺水的情况,影响身体健康(www.e993.com)2024年10月16日。夏天清热,可以多吃这八道菜,清淡爽口又营养,老少皆宜,好吃不上火。一、清炒四季豆准备食材:四季豆,蒜末,红椒。做法步骤:...
五样家常菜,最适合立秋吃
立秋后,5道家常菜要常吃,补充蛋白增强免疫,身体强壮健康入秋夏天气温高,人们的胃口都不好。立秋后,虽然还没出三伏,但明显感觉凉快了一些,尤其是早晚还是很凉爽的,胃口也变好了。俗话说“立秋不补,秋冬受苦”,这个时候正是进补的好时候,可以提高免疫力,让身体少生病,健康进入秋天。
夏天爱吃的2道凉拌菜,无需开火,脆嫩爽口,开胃顺气
天热人就懒,所以今儿跟大家分享2道快手凉拌菜,无需开火,省时省事,营养丰富,有滋有味。---酸辣萝卜条---白萝卜含水量大,口感脆嫩清甜,生腌食用不但开胃,还助消化。这道酸辣萝卜条物美价廉,可做为家常小菜,一年四季皆可食用。尤其夏天不想开火、不想炒菜时,从冰箱里取出这么一盘,酸甜微辣爽歪歪,全身...
燥热的七月,可以多吃八道应季蔬菜,清热润燥补营养,健康过夏天
燥热的七月,如果条件允许,建议多吃这八道应季的蔬菜,清热润燥补营养,增强身体素质,健康安稳过夏天,一起来看看吧。一、苦瓜炒胡萝卜准备食材:苦瓜,胡萝卜,蒜末。做法步骤:1、苦瓜表面撒上食盐和淀粉,搓洗干净后切开,挖掉里边的瓜瓤,切成薄片。胡萝卜削掉外皮,清洗干净后切成薄片。
家常菜减脂夏天能吃吗
家常菜减脂夏天能吃吗核心提示:家常菜减脂在夏天是可以吃的。家常菜减脂在夏天是可以吃的。家常菜减脂是一种健康的饮食方式,它强调使用新鲜、天然的食材,并且尽量减少油炸、高盐等不健康烹饪方法。这种饮食方式不仅有利于减肥,还能提高新陈代谢,增强身体免疫力,因此非常适合在夏天食用。