28款超简单家常菜推荐,舌尖上的美味好吃又实惠,值得品尝
蛋酥香蕉卷食材:香蕉2根、鸡蛋2个、蛋卷2包、面包糠、盐少许、白糖做法:1、准备好香蕉、鸡蛋、蛋卷、面包糠、再准备适量白糖与少许盐;2、先将蛋卷在包装袋内捏碎、再倒入大碗中用蒜臼捣碎;3、磕入鸡蛋加盐、白糖搅拌均匀备用、香蕉带皮切段;4、然后剥去皮、然后裹上一层蛋卷液、再裹上一层面包糠;5...
32款家常菜做法分享,食材合理搭配,简单营养开胃,美味享不尽
肉末粉丝娃娃菜1.准备好,切好所有需要用的材料。胡萝卜葱头切末,葱切花,鲜菇切十字。2.把提前泡发好的粉丝放入烧开水的锅煮熟。鲜菇是装饰用的,也要煮熟。3.烧开水放些油,娃娃菜放下锅焯熟,4.把焯熟的粉丝和娃娃菜装盘,热锅爆炒肉末放少许清水,5.胡萝卜煮开水放下锅煮熟小酥肉炖油菜1.放油...
酸甜好吃的鸡肉版糖醋里脊,简单营养又美味,大人小孩都爱吃
在传统家常菜的烹饪之中,肉食美味一直让人们爱慕有加,而在肉食的系列当中,若是要挑选一款无骨营养的菜肴,相信很多人都会想到虾仁,鸡胸肉和里脊肉。而对于笔者今天分享的这款糖醋里脊(鸡胸肉版),操作手法可谓是非常简单。笔者在尝试了多种方法之后,特意用番茄酱代替传统烹饪的步骤,不仅在手法上面做出精简,而且还把...
推荐五道家常菜,做法简单易学,好吃又健康,而且厨房小白也能做
一、家常炒茄子准备食材:茄子、青椒、大蒜、盐、鸡精、生抽、老抽、蚝油做法步骤:1、茄子洗净后切段,水开放入蒸锅中蒸制15分钟,至茄子完全熟透。2、蒸熟的茄子趁热撕成条状,放置一旁备用。3、锅中倒入适量油,油热后放入青椒煸炒至断生,再加入蒜粒炒出香味。4、将撕好的茄子放入锅中,加入盐、鸡精...
元旦家宴,分享6道家常菜,有荤有素,好学好做,全家人吃得香
快来看看吧,感兴趣的话元旦照着做,不愁没好菜,还简单省事。一、火腿蒸鲈鱼做法:鲈鱼内脏、鱼鳞收拾干净,再冲洗一下,去除血水,沥干水分。然后从鲈鱼的脊椎处切断至腹部,每一刀都不要切断。处理好后,放进大盘内,加料酒、姜片腌制十五分钟。金华火腿切成片状待用。小葱洗净,切成葱花。
年轻派丨东盟朋友教你做好吃又好学的家常菜 确定不来学一手?
除了各具风味的东南亚家常菜,我国也有许多好吃又好做的家常菜(www.e993.com)2024年10月22日。中国嘉宾张哲铭教大家做的家常菜是东北非常出名的锅包肉。中国嘉宾张哲铭制作东北美食锅包肉锅包肉做锅包肉需要将切好的猪里脊放到水淀粉里搅拌均匀,放入热油中反复炸三次,再与调好的糖醋汁翻炒。加入配菜,一道简单的东北家常菜锅包肉就出锅啦!而每...
10道适合夏天吃的家常菜,个个好吃又下饭,做法简单,容易学!
(6)关火出锅装盘即可开吃了,低脂鲜美营养又健康,大人小孩都喜欢吃!芋头扣肉主料:五花肉450克、芋头1个、八角3个、蒜末5克、老抽3毫升、生抽5毫升、料酒5毫升、腐乳(带汁水)10克、淀粉5克、白糖5克。做法1.五花肉洗净,用冷水焯水。2.焯水的五花肉捞出后表皮刷上老抽。
几道香气十足的家常菜,清热解暑,简单好学
1、把牛肉切片后用肉捶敲松牛肉.这一步是炒出的牛肉更滑嫩.(也可拿刀背敲几下).牛肉的纤维组织较粗,结缔组织又较多,应顺纹切条,横纹切片,将长纤维切断;不能顺着纤维组织切,否则不仅没法入味,还嚼不烂。2、先放生抽与苏打粉合匀,再放料酒与生粉。
几道美味下饭家常菜,简单好学,适合朋友来家里玩做着吃
家常酸大肠材料:酸菜,猪大肠,油,蒜头,姜,糖,盐做法1、猪大肠洗净,用酒和盐腌好。2、猪大肠放锅里飞一下水,捞起来切成小段,再用水洗一下,晾干水分待用。3、酸菜切好,用水浸泡大约三十分钟后拿起拧干水分,放干锅里烘干。4、然后起镬放油放蒜头,再放入酸菜炒一下,加糖和清水煮熟,放盐调味后盛起...
好吃不腻的7道家常菜爽口开胃,简单好学特下饭!儿子说在来一碗
红烧黄花鱼属于粤菜,是一道家常菜。主料是黄花鱼,配以青菜、猪肉等烧制而成。黄花鱼含丰富的蛋白质和维生素,体质虚弱者应多食。红烧黄花鱼做法:1、先将黄花鱼内脏处理干净,沥干水份,在黄花鱼两面划2个刀口,撒些盐腌制一会。热锅倒油,油烧热了,油烧到冒青烟时,把腌制好的黄花鱼放入油锅里煎。