27款家常菜肴分享,鲜香好滋味在家就能做,真的很好吃,值得尝试

7、起锅烧油,下1汤匙郫县豆瓣酱,炒出红油,倒入鸡胸、葱段、料汁,大火收汁;8、倒入花生米,炒匀出锅。豆芽鸡丝食材:鸡脯肉,辣椒油,盐,油菜,豆芽,酱油,芝麻油,红椒做法:1、豆芽与油菜洗净后放沸水中焯熟。2、将焯好后的菜过凉,挤净水份备用。3、将鸡脯肉加少许料酒和姜片,放入沸水中煮至肉色变...

42款家常菜精选,真心推荐,味道太好了,家人都爱吃

做法:1、鸡胸肉切成薄片,加入姜,葱末,少许料酒,一点盐,一小勺胡椒粉,一个蛋清,一小勺淀粉,用筷子拌匀腌制半小时;2、胡萝卜切片,莴笋切成片,木耳提前泡发备用;3、锅放水,水开了放入一小勺盐,滴几滴油,把蔬菜放进去,水开后就捞出来备用;4、锅里倒适量油,油热倒入鸡肉片滑炒变色,倒入已经焯过水的蔬...

鸡身上这块肉是好东西,每周都要吃,脾胃好,不长胖,提高免疫

家常辣子鸡丁需要准备的食材:鸡胸肉1块,郫县豆瓣酱1.5勺,花生米1大把,青椒1个,葱姜适量,玉米淀粉半勺,料酒1勺,植物油适量详细做法:第一步,把鸡胸肉泡去血水,然后捞出来控去水第二步,先把鸡胸肉片成两大片,然后摞放在一起,先切成条,再切成丁。肉丁放入小盆里,加葱姜、料酒拌匀,再放1勺玉米淀粉...

8道好吃不长肉的家常菜,低卡高营养,适合减脂的人

材料50克鸡胸,100克荷兰豆,100克蘑菇,2瓣蒜,2个胡椒,1个腌红椒实用性:1、将胡椒粉多冲洗数次,将盐面冲洗干净,切成小块备用;2、鸡脯肉切成细丝,雕花刀1大勺,加少许胡椒粉去除腥味,拌匀,放置;将杏鲍菇放入滚水中,焯烫约2分钟,取出待用;将荷兰豆放入水中,过水一分钟,取出待用;3、热锅下5克油爆香,...

家常菜之炒鸡胸肉,嫩滑不柴

鸡胸肉1块,洋葱1个,小葱50克,鸡蛋1个,姜1块,料酒10克,糖1克,盐5克,生抽3克,虾粉2克,花生油15克。爆炒鸡胸肉制作步骤我们先将食材用清水清洗干净然后将生姜和洋葱切成片,小葱直接切成花放到碗里备用,接下来我们来清洗鸡胸肉,可以用水清洗一下后进行腌制,在腌制过程中放入糖、盐、生抽、鸡蛋清,这样腌制...

双椒炒面包茄子,营养好吃的快手家常菜

双椒炒面包茄子,营养好吃的快手家常菜(www.e993.com)2024年11月10日。茄子的营养丰富,还有蔬菜中罕见的维生素P,维生素C和皂草甙,吃后能够有效降低胆固醇。青椒也含有非常丰富的维生素C,维生素E,可以增强免疫力。原料:面包茄子、青椒、甜椒、鸡胸肉、葱、姜、蒜、油、蚝油、盐、五香粉。

家常菜之爆炒鸡胸肉,嫩滑不柴,超级下饭,异常好吃

家常菜之爆炒鸡胸肉,嫩滑不柴,超级下饭,异常好吃我们先来看看古人是怎么做鸡胸肉的。袁枚在《随园食单》中,关于怎么爆炒,是这样记载:“用鸡脯肉去皮,斩成薄片。用豆粉,麻油,秋油拌之,纤粉调之,鸡蛋清拌。临下锅加酱,瓜,姜,葱花末。须用极旺之火炒。一盘不过四两,火气才透。”翻译过来就是说,把鸡胸...

运动后加强蛋白质补充 鸡胸肉VS烤鸡怎么选择

Goobne鸡胸肉包子一盒就含有14g蛋白质的Goobne鸡胸肉包子是一个很不错的选择。因为是做包子的料理方式，所以没有必要像吃鸡胸肉一样，因难咀嚼的干涩口感而痛苦。就像是吃平常家常菜的感觉，就可以方便地摄取蛋白质，所以如果想即方便又美味地摄取蛋白质的话，就快来品尝Goobne鸡胸肉包子吧。鸡脯肉魔方简便的鸡胸...

推荐六款好吃的家常菜,下酒又下饭,做法也简单,喜欢的试试吧!

泡椒鸡片是四川省传统的名菜,属于川菜系。主要食材为鸡胸脯肉,用泡辣椒炒制而成。泡椒鸡片食材:鸡胸脯肉300克、泡辣椒50克、葱末20克、姜丝10克、蒜片10克、盐适量、糖1茶匙、料酒1茶匙、鸡粉、水淀粉、胡椒粉做法:1.将鸡胸脯肉洗净切成片,用水淀粉、料酒、胡椒粉拌匀...

好吃又下饭的几道家常菜,孩子的食欲都好了,不学真的可惜了

鸡胸脯肉放入锅中,加入八角,生姜片,香葱打结,香叶,还可放入适量花椒,大火煮沸再焖10分钟左右,拿筷子轻松戳过即可关火。鸡胸脯肉拿出晾凉备用。黑木耳提前泡发,洗干净以后撕成小块,也可以根据个人喜好来定,切成丝都可以,黄瓜、胡萝卜切丝,鸡胸脯肉撕成细丝,辣椒切成细段,蒜头剁成碎末,香菜切段。准备配料,油泼...