素炒上海青,作为一道家常蔬菜菜肴,不仅简单易学,而且美味可口
首先,我们需要准备新鲜的上海青、蒜瓣、盐、食用油等食材。选购上海青时,应挑选叶片鲜绿、茎部脆嫩、无病虫害的蔬菜。将上海青洗净后,沥干水分备用。蒜瓣拍碎切末,备用。接下来,我们开始炒制。首先,将炒锅置于火上,烧热后倒入适量的食用油。待油温升高后,放入蒜末爆香。蒜末的香气能够提升整道菜的口感,使其...
上海青,又称为上海白菜,炒上海青,做法简单,营养美味
首先,选择新鲜、颜色鲜亮的上海青,叶片应该呈现鲜绿色,没有明显的黄叶或烂叶。将上海青洗净后,沥干水分备用。同时,准备好适量的蒜末、姜末和干辣椒段,这些调料将为炒制出的上海青增添香气和味道。二、炒制过程1.热锅凉油:将锅烧热后,倒入适量的食用油。油热后,放入蒜末、姜末和干辣椒段,用小火煸炒出...
适合初秋多吃的八道素菜,补钾高纤维,增补能量提精力,老少皆宜
一、香菇炒上海青准备食材:香菇、上海青、蒜末。做法步骤:1、香菇清洗干净切薄片,然后把上海青清洗好,再切好蒜末准备好。2、热锅烧油,油热以后,油热以后,放入蒜末爆香,接着倒入香菇煸炒。3、炒软香菇后,再加入上海青一起翻炒,接着加入适量的食盐,然后继续翻炒至上海青断生,即可出锅开吃。二、...
夏天减肥,建议多吃八种蔬菜,促进消化除积食,提高新陈代谢能力
一、上海青炒鸡蛋食材准备:上海青、蒜末、小米辣、鸡蛋。做法流程:1.取碗打入三个土鸡蛋搅拌均匀,接着热锅烧油,油热以后,往里打入三个土鸡蛋油煎滑熟,再盛出备用。2.清洗干净上海青,然后热锅烧油,油热以后,放入蒜末和小米辣爆香,接着倒入上海青大火翻炒。3.接着加入适量的食盐和鸡精调味提鲜,再...
家常菜之上海青炒香菇,简单易做,味道很赞
如今我们吃的最多的就是家常菜了,家常菜的种类也是多的多。今天小编就给大家说一说家常菜里边的上海青炒香菇这道菜的做法。说上海青可能很多朋友们都不清楚这个到底是一个什么菜,但是说油菜想必大家都应该认识吧,其实上海青就是油菜。不管是什么菜,每个菜都有它自己的优点。所以想让身体更加的健康,就要多吃一些...
家常菜炝炒上海青~~
首批!嘉定入选上海自贸试验区首批联动创新区9月3日21:31|媒体速报上海自贸中远海发公布张卫华辞任独立非执行董事今天07:33|新浪港股企业中远海发执行董事盐城工学院“更名大学”进入新阶段,此前称部分指标存在差距9月3日17:14|澎湃新闻职业教育盐城工学院刚刚,香港证监会发布!9月2日15:01|市场...
它们是“天然硒库”,不懂吃可惜!分享6道富硒家常菜,特好吃
上海青和油菜长的很像,上海青是所有蔬菜中硒元素含有量最高的蔬菜,简单炖一锅非常好吃,一定要试试。上海青炖豆芽的做法:材料:黄豆芽,油菜,五花肉,大葱,姜丝,红薯粉条,酱油少许,盐适量,花生油少许。1,可干烧砂锅中放入花生油,入葱姜炒香,倒入五花肉煸炒均匀,加入适量的酱油上色,煸炒均匀,倒入黄豆芽煸炒均匀...
苋菜怎么做才好吃,记住2个窍门,鲜嫩入味,比大厨的手艺还要好
我们买到的苋菜基本上已经长得很大了,它的茎和叶子相对鸡毛菜、上海青等来说比较硬。我们把它反复揉搓一下,这样可以把它的筋给揉碎,吃起来口感更好。家常版上汤苋菜食材准备:苋菜400克、咸鸭蛋1个、火腿肠1根、皮蛋1个、蒜子、盐、猪油、生抽...
大鱼大肉吃腻了,试试这6道家常菜,营养丰富低脂肪,天天吃不胖
1.准备适量的鲜虾仁和上海青,清洗干净。再切一点姜片、蒜片、葱花提味。2.先把上海青焯一下水,加入少许食盐和植物油,食盐能够入低味,植物油能防止营养流失,水烧开以后放入上海青,焯烫至上海青变软倒出来控水备用。3.锅内烧油,油烧热以后倒入葱、姜、蒜一起爆香,放入虾仁快速翻炒至变色,把上海青放入锅...
中秋团圆宴,9菜1汤的菜谱备好了,家常菜省时省力,收藏了随时用
给大家准备了9菜1汤的中秋家宴菜单,都是家常菜,省时省力,有荤有素,搭配合理,好吃不浪费,收藏了随时用。一、凉拌千张准备食材:千张、胡萝卜、大蒜、芹菜,香菜。1、煮锅中加入适量的清水,倒入一勺油和适量的盐,大火煮沸,千张清洗干净,叠起来切成5毫米左右的丝,下入开水锅中焯水2分钟捞出。