一道清爽可口的凉拌面筋,是素食者和追求健康饮食人士的理想选择
1.**拌合**:将切好的黄瓜丝、胡萝卜丝、处理好的面筋一起放入调好味料的碗中,用筷子或手轻轻拌匀,确保每一块面筋都裹上了拌料,同时蔬菜的清新与面筋的筋道相互融合,达到最佳口感。2.**装盘**:将拌好的凉拌面筋盛入盘中,最后撒上切碎的香菜作为点缀,不仅增添了色彩,更提升了整道菜的香气。###小...
超级好吃的几道下饭家常菜,做法简单又好吃,厨房小白也能做,感兴趣...
1、面筋改刀切成小段,水开后下入面筋烫软捞出备用。2、油热后,倒入蒜末和干辣椒,小火翻炒出辣香味。3、加入辣椒面和孜然粉,翻炒出红油。4、倒入面筋和生抽,大火翻炒均匀。5、撒上烧烤料和青红辣椒段,翻炒至断生,即可出锅。五、腌蒜苔准备食材:蒜苔、盐、白糖、花椒、八角、生抽、陈醋、冰糖、...
夏天到了吃面筋,但你的面筋不是我的面筋
在山东、河南的部分地区,以及苏北、皖北,面筋汤是很受欢迎的家常菜。用面团洗出面筋后,直接将面筋扯成薄片,和苋菜、菠菜等绿叶菜同煮,打入蛋花,有时还会加入海带丝、花生、西红柿等不同的提味食材,再倒入含有淀粉的洗面水搅拌,让汤汁变得浓稠醇厚,面筋还保留着嚼劲,喝起来有滋有味。面筋汤|豆果美食网网友@...
分享一个炒茼蒿的家常做法,口味清淡不油腻,好吃到不想停筷子
(3)油面筋要先用水焖煮一会,然后再放入茼蒿一起炒,这样油面筋才容易入味。(4)这道菜不要放入过多的调味料,防止抢了食材的味道。总之,素炒茼蒿是一道简单又美味的家常菜,它不仅能满足我们对美食的追求,还能为我们提供丰富的营养。在忙碌的生活中,不妨为家人做一道素炒茼蒿,让清新的口感和满满的营养为生活增...
红烧肉、卷鲜、百叶包……这些明星菜成了助餐点里老人们的最爱!
每顿一大荤、一小荤、一素一汤营养丰富、易于消化餐厅内最受欢迎的菜品是↓家常红烧肉惠爱厨房的家常红烧肉对用糖与加工工艺进行了改良既保留老无锡浓油赤酱的口感又兼顾糖油摄入的控制更适合老年人食用清蒸肉酿面筋惠爱厨房用无锡蒸菜的手法...
吃素需要注意什么?素食最全攻略!
香菇面筋炒油菜香菇面筋炒油菜是一道口感丰富、色香味俱佳的家常菜(www.e993.com)2024年10月7日。香菇富含蛋白质、维生素和多种矿物质,能够提高人体免疫力,预防感冒等疾病。面筋则是一种低热量、高纤维的食物,可以提供足够的饱腹感,同时保持健康的体重。油菜则含有丰富的维生素和纤维素,有助于促进肠胃蠕动,改善便秘等问题。香菇切片,油菜取菜心,...
李子柒蒸凉皮、烤面筋、做肉夹馍,家常菜也能做出很好吃的样子
吃的时候,切成条,放点面筋,切点配菜,淋上自己喜欢的各种调味料,搅拌均匀就可以吃了。个人最喜欢放点蒜泥、香醋、辣椒油、芝麻酱。味道特别香,特别好吃,连续吃一个月都不过瘾。最后李子柒还给她的助理煮了一锅卤肉,烤了白吉馍,做了几个肉夹馍。对于爱吃肉的人来说,这肉夹馍的魅力是无法抵抗的。尤其是看到煮...
新疆都有哪些好吃的家常菜?
新疆的家常菜,要说有很多种,因为民族众多,每个民族都有自己的家常菜,就说说大家比较常见的家常菜吧,西辣蛋、菠菜面筋、炒烤肉、虎皮辣子烧茄子、大盘鸡、辣子鸡、皮辣红、手抓肉、土豆烧牛肉、韭菜辣皮子炒肉、酸辣土豆丝等等,这些家常菜不分民族,差不多每个民族都可以吃,也算是比较常见的家常菜吧。提起新疆...
油面筋塞肉有诀窍,这样做肉馅嫩滑不柴,鲜嫩多汁,做法很简单
这个油面筋塞肉,我要是不拦着点,我孩子能吃5个,非常下饭,快把这道简单好做又好吃的家常菜收藏起来做给家人吃吧!总结:1、做面筋塞肉,用什么和猪肉搭配,或者做什么馅料完全可以根据自己爱好更换,大家也可以从饺子馅里找找灵感。胡萝卜、莲藕、白菜都是挺不错的选择。
冬季不吃这菜就亏了,全素一煲比肉香,软糯爽口味正甜
面筋:面筋改刀,一切二,能够更好的入味,防止僵掉!香菇:香菇(6个):斜30°改刀切片,干香菇更香,新鲜香菇便于处理,任君挑选。笋&胡萝卜:笋(1段)和胡萝卜(5片):切片,点缀用。菜心:去除黄叶,修去多余的边,一切四,更易入味。02-飞水-...