炒瘦肉,不管是肉丝还是肉片,牢记3点,保证滑嫩可口,不柴不腥

1、选一块瘦肉,将表面冲洗干净,沥掉水分,表面有筋膜的话去掉。(不管哪个部位的瘦肉都行,按自己的喜好准备)2、瘦肉按情况切成薄片或者细丝,片要薄,丝要细,这样炒出来才口感好。(如果觉得不好切,可以将瘦肉放进冰箱冷冻一个小时,稍微定型后再切就容易多了)3、切好后装进碗中,加少许白胡椒粉、生抽抓拌均匀...

秋天给孩子补钙,推荐这八道家常菜,补钙的同时又暖身,孩子爱吃

1、瘦肉清洗干净切成小块,冷水下锅焯水,放入姜片去腥,煮开后撇掉浮沫,再将瘦肉捞起来,清洗干净浮沫。2、莲藕削掉外皮,清洗干净切成小块。山药削掉外皮,洗净后切成小段。板栗剥掉外壳,洗净备用。黑豆清洗干净,提前浸泡一个小时。红枣清洗干净,去核备用。3、将瘦肉、莲藕、黑豆、核桃、红枣和姜片先放入汤锅中...

秋天有这8道特别下饭的家常菜,就着米饭一起吃,三碗饭都不够

1、瘦肉清洗干净切薄片,接着加入淀粉、料酒、生抽和花生油抓拌均匀,再腌制十分钟备用。2、洋葱清洗干净切小块,然后热锅烧油,油热以后,放入瘦肉滑熟,再盛出备用。3、准备好葱蒜末和葱段,再热锅烧油,油热以后,放入葱蒜末爆香,接着倒入洋葱大火翻炒。4、然后加入食盐调味,再继续翻炒至洋葱断生,接着加入炒...

夏天,要少吃萝卜,多吃八道荤素菜,营养均衡搭配好,清爽过夏天

食材准备:黄瓜、瘦肉、蒜末。做法流程:1.清洗干净的瘦肉切成薄片,接着加入淀粉、料酒、生抽和花生油,再抓拌均匀,然后腌制十分钟备用。2.用食盐搓洗干净黄瓜,然后切成薄片备用,接着热锅烧油,油热以后,放入腌制好的瘦肉煸炒,煸炒至瘦肉变色后,盛出备用。3.切好蒜末,接着热锅烧油,油热以后,放入蒜末爆...

家常菜料理,30分钟内完成三道简单晚餐,省钱又美味

图片就是我们俩今天的晚餐,只有三道家常菜,分别是:青瓜花炒瘦肉片、香煎腐皮卷和蒜蓉炒菜心。这三道家常菜制作都不难,不到半小时就能做好。青瓜花炒肉在餐厅要48元,我买青瓜花3元,一块瘦肉5元,图片这盘青瓜花炒瘦肉片不足10元,加上腐皮卷和菜心,一顿晚餐不足30元。这三道菜分量刚刚好,我们俩吃光不...

建议中老年,要常吃5种碱性食物,走路有劲,增强免疫,精神饱满

1,把食材准备好:洋葱,猪瘦肉2,把洋葱切成块(www.e993.com)2024年11月10日。瘦肉切成片,放姜、料酒、生抽拌匀,再放玉米淀粉拌匀3,炒锅里加植物油烧至温热,倒入肉片煸炒至变色,菜汁变得清亮4,倒入洋葱,煸炒至微蔫,加盐调味,炒匀后即可出锅五,海带海带是碱性食物,营养丰富,是价格低廉的海洋蔬菜。海带的热量低,蛋白质中氨基酸种类齐全...

这8种食物含钙量比牛奶还高,春天经常换着吃,孩子身高突飞猛进

第一种:黄豆,每100g含有191mg的钙,家常菜推荐:黄豆炖猪蹄、黄豆焖茄子。第二种:芥菜,每100g的含有230mg的钙,家常菜推荐:芥菜炒瘦肉、芥菜肉丸豆腐汤。第三种:苋菜,每100g的含有187mg的钙。家常菜推荐:苋菜猪肝瘦肉汤、肉丝炒苋菜。第四种:海带,每100g含有348mg的钙。家常菜推荐:海带虾米排骨汤、木耳...

把胖女孩做成手机壁纸,成减肥新方式

再仔细一看女孩点的餐,怎么也够不着“全家人”吃的程度。吃饭的过程里,瘦子也总要指指点点,女孩弱弱反击表示吃牛肉不会胖,他大声反驳:“但是你走量啊。”吃到一半,要拿出旁边的可乐来摆出为难状态:“我实在搭配不到这个可乐。”中午点菜时,明明都是正常家常菜,非得盯着份量吐槽:“是点单还是点菜单呢?”...

6道好吃的家常菜做法,家人吃的营养,学一遍就会了,荤素搭配!

1、洋葱洗净切配好,木耳撕小块,鸡蛋加盐打散。2、油热将鸡蛋滑炒、瘦肉爆锅,然后分别盛出。3、锅中留底油,下洋葱木耳,适量盐爆炒。4、炒好的肉、蛋倒入,同翻炒均匀,出锅。丝瓜炒麻花食材丝瓜,麻花,蒜瓣做法1、丝瓜洗净切块,蒜瓣切开,麻花备用。

家常菜:苹果瘦肉汤

极光新闻21年08月06日打通服务群众“最后一厘米”极光新闻21年08月06日预计松花江干流哈尔滨站今日出现洪峰黑龙江日报21年08月06日黑龙江“公铁空”织密疫情防控网东北网21年08月05日极具领导才能的赵一曼成功组织哈尔滨电车工人大罢工运动黑龙江卫视21年08月05日专题潮尚...