劲松优质餐饮底商!700平一托二层有燃气,烤肉火锅家常菜不限

劲松优质餐饮底商!700平一托二层有燃气,烤肉火锅家常菜不限劲松朝阳劲松更新时间:2024-10-18底层沿街大开间繁华地段94500元/月(4.5元/平米·天)面积:700㎡使用面积:600㎡入驻时间:2024-07-20楼层:底层/2层起租期:12个月免租期:2个月物业费:0元/㎡·月支付方式:押二付...

官方发布2158道中餐英译名 童子鸡译为春鸡

多数中餐菜品遵循以主料为主、配料为辅的翻译原则,例如白灵菇扣鸭掌被翻译为Mushroomswithduckwebs。以烹制方法为主、原料为辅的翻译方式也较为多见,例如火爆腰花译成Sautedpigkidney。还有一些菜名遵循以形状、口感为主、原料为辅的翻译原则,家常菜脆皮鸡的标准英文名就是Crispychicken。在中餐菜品中,很多...

每逢春节包饺子,这个英国男孩有个“中国胃” | 老外讲故事·中华...

把花卷切开一分为二,中间夹上肉和菜,像极了改良版的汉堡或是肉夹馍,还有红烧鸡翅、炒空心菜、白菜炒胡萝卜、炒青菜、红烧茄子……本杰明家的“中餐菜单”不断更新。来上海后,一家人也爱上了上海小笼。于是,他们买来笼屉,自己尝试包小笼,细致地捏出一个个小褶皱来,蒸出的小笼也像模像样。本杰明时常将自家烧...

中餐出海,东北菜闷声发大财

这些东北饭馆内的菜品种类之多,时常让笔者仿佛置身国内,从常见的锅包肉、猪肉炖粉条、地三鲜、酸菜饺子等家常菜,到店家秘制的东北烧烤、春饼、铁锅炖、东北烤肉,应有尽有。且平均每5家馆子就有一家是“东北老铁”掌勺的,味道可以称得上正宗。图片来源:作者拍摄于新加坡除了“中国城”,东北菜馆还出现在新加坡的各个...

凤凰网美食见证中国葡萄酒大赛奖项揭晓 澳门永利打造系列餐酒菜单

谭国锋:粤菜博大精深,难以用一道菜概括,但如果要选一道,炒饭或许是一个不错的选择。首先,炒饭展示了粤菜的多样性和包容性,能够融合各类食材,如肉类、蔬菜和海鲜,展现不同风味。其次,虽看似简单,炒饭的制作实际上需要精湛的火候控制和技术,反映了粤菜对烹饪技艺的严格要求。此外,炒饭作为广东及华南地区的家常菜,...

在筷子间行千里,英国作家探索中餐30年

除了好吃,还有自己的思考(www.e993.com)2024年10月31日。她觉得很多外地人批评“上海菜太甜”的说法不公允。“上海菜菜单要搭配得好,肯定需要有一些浓油赤酱的红烧类菜。”说到这儿,一串菜单很自然地蹦出来了:“我特别喜欢荠菜炒年糕、马兰头、腌笃鲜、五花肉、春笋……美味极了。”...

品完粤菜吃川菜 美财长耶伦是中餐爱好者?

照片显示,耶伦一行人坐在餐厅大堂用餐。据现场偶遇的网友回忆,耶伦一行人点了一大桌云南家常菜,包括香草烤鱼、薄荷牛肉卷、凉米线、酸菜炒洋芋片、炒牛肝菌、大理雕梅小排、腾冲大救驾(饵块类,腾冲传统小吃之一)等。在回到美国后,耶伦对记者表示,他们一行人都非常喜欢那一顿云南菜。她还称自己并不知道“见手青”如果...

遇见丨“二声哥哥”助推中国食材进入国际高端餐饮界——爱上中餐...

后来,广坦开始跟宿舍里打扫卫生的中国阿姨学做中国菜,一起去菜市场挑选食材,先后学会了西红柿炒鸡蛋、豆腐煲等中餐家常菜式。在北京学习的那四年,广坦成了“中国背包客”,游览了云南、四川、宁夏、内蒙古、黑龙江、吉林等地,尝遍了川鲁粤淮扬各式菜系,无论是四川的麻辣、广东的鲜甜,还是山东的酱香、淮扬菜的...

每逢春节包饺子,这个英国男孩有个“中国胃”

把花卷切开一分为二,中间夹上肉和菜,像极了改良版的汉堡或是肉夹馍,还有红烧鸡翅、炒空心菜、白菜炒胡萝卜、炒青菜、红烧茄子……本杰明家的“中餐菜单”不断更新。来上海后,一家人也爱上了上海小笼。于是,他们买来笼屉,自己尝试包小笼,细致地捏出一个个小褶皱来,蒸出的小笼也像模像样。

年入20亿!肯德基山东失宠,都怪这个中餐“地头蛇”

超意兴的客单价号称长年保持14元,在超意兴的菜单价目表上,没有任何一道超过10元的菜品,即使是肉菜。超意兴能称霸山东,离不开两个引流杀手锏:一个是祖传把子肉,一个是免费玉米粥。把子肉是山东一大特色,而张超又是把子肉的第四代传人,别的店里把子肉作为主菜最低也要20元,而超意兴的把子肉只要8元。