孕期吃茄子,宝宝更健康?这些好处你得知道!

将茄子洗净切条,上锅蒸熟后,加入少许调味料即可食用。这种做法既简单又健康,能最大程度地保留茄子的营养成分。2.茄子炖土豆这是一道营养丰富的家常菜。将茄子和土豆切块,加入适量的水炖煮至熟软,再根据个人口味加入调味料即可。这道菜既美味又营养,非常适合孕妇食用。3.茄子炒肉将茄子切片,与瘦肉片一起...

茄子被称“心血管卫士”,富含花青素,12道下饭佳肴,嘎嘎好吃

茄子和土豆切块,洋葱切丝,大蒜切末。热锅凉油,下洋葱和大蒜炒香。加入茄子和土豆,翻炒至表面微黄。加入足够的水,大火烧开后转小火炖煮。炖至土豆茄子烂熟,加入酸奶油搅拌均匀即可。7.茄子酿肉食材出处:意大利南部的传统菜肴。人文背景:茄子酿肉是意大利家庭聚餐中的一道经典。风味特色:茄子包裹着肉末...

茄子炒肉的做法 家常茄子炒肉怎么做

1.茄子切条,放入盐1勺、白醋半勺、淀粉1勺拌匀腌制5分钟2.青椒切丝,姜1块切末,蒜1瓣切末3.里脊肉切片改刀切丝,放入生抽1勺、料酒1勺、淀粉1勺拌匀腌制10分钟4.锅中放入适量油,油温烧至7成热,放入肉丝,炒至变色后盛出5.锅中留底油,放入茄子炒软,放入姜蒜末,放入肉丝、切好的青椒丝、生抽1勺,盐...

茄子的做法有蒸有炒,易辰分享的做法算是家乡菜茄辣西升级版

??茄子去蒂,洗干净,斜刀切成小块,装盘备用。??青红椒各半个,能吃辣就多放,切成小块。??西红柿准备一个就足够了,也切成小块。??葱姜蒜不能少,我觉得有猪肉就需要准备葱姜蒜,哈哈,强迫症啊。把它们都切碎就可以,家常菜没那么多讲究。??空锅先烧热,再少来一点食用油,倒入肉片,一直炒至吐油,...

根茄子1块肉,不过油不加水,简单一炒,做出软糯下饭的茄子炒肉

5、一块猪精肉切成肉丝。青红椒从中间破开,把籽去掉,然后切成丝。大蒜生姜分别切片,小米辣切圈,一起放入小碟中备用。茄子腌制时间到时,已经腌出很多水分,用手挤干水分,放入盘中,抖散备用6、锅中倒油,再把肉丝下锅翻炒,炒到变色,再放入姜蒜片和小米辣炒香,再放入老抽上色,然后放入茄子下锅翻炒,盐就不用放...