吉林省十大家常菜,你吃过几道?

三、猪肉炖粉条:东北家常菜的代表猪肉炖粉条,这道东北家常菜,在吉林人的餐桌上也是常见客。五花肉、粉条、酸菜,这三种食材的搭配,简直是天作之合。五花肉肥而不腻,粉条吸满了肉汁,酸菜则增添了一丝酸爽,整道菜口感丰富,营养均衡。制作猪肉炖粉条,关键是要先将五花肉炖至软烂,再加入粉条和酸菜继续炖煮。炖好...

新未解之谜:贾冰做饭到底多好吃?|沈腾|黄磊|厨子|大厨|东北人...

两季节目里,他做过东北地锅鸡、东北贴饼子、猪肉炖粉条、豆角炖排骨,都是耳熟能详的东北家常菜。一眼望去,浓油赤酱,嘎嘎下饭。加上汁水四溅的特写,谁看了能不想喊一句:哎哟我,这也太是那个了!不像黄磊做饭那样爱搞创新,比如锅包肉里放山楂,炖个牛尾只放盐,贾冰不仅在菜谱上很家常,做法上也相当家常。

这一年,我们吃了269家店(一些幸福一些工伤)|烤鸭|火锅|圆子|凉粉|...

成都的凉拌菜还是阔以,噶顶级的拌猪肉里,双流的拌肥肠和拐肉必须有一席。双流李记无名蘸水肥肠的拌拐肉也是口感奇绝,作为一块有肥有瘦的猪肉,它竟然能做到瘦肉不柴,肥肉不腻,不腥,不闷,忘了是哪位大师说的,四川好的猪肉能吃到“核桃香”,就是这感觉!37.成都还有资格的老式卤菜吗?现在成都真正保持...

中秋节家宴菜单出炉,精选6道家常菜,实惠好吃寓意好,比饭店强

四、蒸藕酿肉—寓意团圆花开富贵1、食材:猪肉、莲藕、葱。2、猪肉洗净切碎,3分肥肉7分瘦肉,莲藕洗净切成夹刀片。另外的莲藕切成藕丁。3、猪肉末里加入藕丁、生抽、蚝油、盐、糖混合抓匀。4、切好的藕片泡入水里防止氧化变黑。然后加入准备好的肉馅,装入碗里。5、沸水上锅蒸,大火蒸12分钟,出锅淋上...

分享8道家常菜,简单易做,比猪肉便宜还好吃,好吃到跺脚

食材:四季豆,小块五花肉,葱,姜,干辣椒,花椒,豆瓣酱,盐,鸡精,熟芝麻做法:1、将四季豆清洗干净,两头掰掉不要,有丝的把丝去掉,然后给它掰成长段2、大葱切成片,葱切成末,姜也剁成末,准备几个干辣椒,猪肉切成丝,在剁成肉末3、锅中少放点油,油热之后放入四季豆,将四季豆炒软,这个四季豆一定要炒熟,否则会中毒...

家常菜之瘦肉炒苦瓜,猪肉爽脆,苦瓜回甘,连吃3碗饭

家常菜之瘦肉炒苦瓜,猪肉爽脆,苦瓜回甘,连吃3碗饭今天入菜的苦瓜是本地种,就是土鳖(www.e993.com)2024年11月7日。这种苦瓜,外面的筋特别密,像一颗颗珍珠,故名珍珠苦瓜。不像外地的苦瓜,一点苦味都没有;珍珠苦瓜味苦,吃过后口里回甘,十分受用。这种苦瓜产量少,有时去睌了还买不到,遇到的话,我会一次买几斤,慢慢享用。苦瓜富含碳水化合物...

一种人人吃得起的猪肉家常菜!

入秋的芋头又香又糯,吃法更是多样,除了蒸、煮、炒,还能煨、烤、烧,味道可淡可重,今天就要教大家一个十分快手的肉末蒸香芋—反正猪肉大家嫌贵,猪肉末还是吃得起的。蒸熟后脂香满溢,用来拌饭,那叫一个美味。美食台每天一条美味视频,跟着美食台,吃好,活好!热播推荐以色列袭击伊朗后,美国:以伊两国间直接...

猪肉太贵吃不起!我们吃点别的,几道家常菜食谱,味道不输猪肉!

我们吃点别的,几道家常菜食谱,味道不输猪肉!猪肉太贵买不起?我们换点别的吧~清淡豆腐虾仁1.嫩豆腐切块,西兰花撕小朵,锅中烧开水放少许盐,下豆腐和西兰花焯片刻。2.虾去虾头虾线洗净,放盐、料酒、淀粉腌15分钟入味。3.锅中放稍多点油,七成热下虾仁炒熟盛出备用,余油下葱、蒜炒香,...

适合夏天吃的猪肉家常菜做法,美味可口开胃下饭,来激活你的食欲

适合夏天吃的猪肉家常菜做法,美味可口开胃下饭,来激活你的食欲原料:蛋香干2包(可换成其它的香干),五花肉1块,青椒2根,老抽、蒜片、鸡精、生粉水、盐各适量。准备工作:蛋香干切片,五花肉切成厚片用盐腌制5分钟,青椒切片。做法步骤:1、不粘锅底部刷层油,放入五花肉片并添加适量清水,盖上锅盖开小火把五花...

猪肉最美味的家常菜做法,一次放入3个鸡蛋,大人小孩都爱吃

家常菜川味酥肉的做法:1、猪肉洗干净去皮切成条状,如果喜欢吃五花肉可以选五花肉,小编这里选稍微瘦一点的后腿肉。打开网易新闻查看精彩图片2、猪肉放到不锈钢碗里,放入适量的花椒粉、五香粉、辣椒粉、盐和鸡精。用筷子搅拌均匀腌制五分钟,让猪肉入味。