不只是炒菜,AI正在全面渗透餐饮

最近，“美膳狮”AI炒菜机器人向湘菜大师杨孙师傅发起PK，引发行业关注。双方共炒了三道菜：XO酱笋炒海螺，小炒黄牛肉和辣椒炒肉。机器人用时3分08秒，杨大厨用时9分32秒，色香味上，二者难分伯仲。“美膳狮”由橡鹿科技研发，目前已在金鼎轩、大米先生、清风包子铺、农耕记、希尔顿、全季酒店等多品牌场景落地...

十五款减脂家常菜,轻松解决想吃又怕胖的心理

13、娃娃菜焖鸡腿食材:娃娃菜,鸡腿,蒜末,小米辣14、牛肉拌西红柿食材:牛肉,小西红柿15、西兰花炒牛肉食材:西兰花,牛肉吃是一件很快乐的事情,想吃就吃,怕胖就吃减脂家常菜,快乐减脂。这15款家常菜,一天一款,可以吃半个月了,赶紧收藏起来做吧。轻松解决想吃又怕胖的心理。

一批快餐店爆火!小炒家常菜任选,一荤两素只要12元

比如上文提到的香港福自选餐厅,菜品就非常丰富,既有青瓜肉丝、韭黄炒蛋、莴笋肉片等口味清淡、不辣的菜式,也有小炒肉、辣子鸡、酸豆角鸡杂等下饭菜,还有凉拌黄瓜、凉拌海带等凉拌菜。△图片来源:红餐网摄值得一提的是,不少平价快餐店还强调新鲜现炒,有的餐厅甚至设置了明档厨房,消费者可以直接看到厨师在厨房里...

新一代智能炒菜机器人来了,会抢了厨师的饭碗吗?

张烜认为,未来炒菜机器人在中餐行业将逐渐成为餐企的刚需,这并不代表所有菜品都由炒菜机器来烹饪,而是意味着大部分家常菜可以实现标准化生产,而且比人工炒的更好吃、更卫生安全、更少的口味起伏,消费者也就逐步将机器人炒菜视为一种习惯,如同大家已经习惯了电饭煲蒸米饭一样。“当然,也有厨师朋友会担心炒菜机器人会...

48道「长高」家常菜营养又下饭,再也不愁给娃吃什么

所以就一股脑地给大家梳理了4????8????道「长高菜谱」,有汤羹、有炒菜、有饼、有粥……主打一个种类多样、营养充足、色彩丰富。好多都是我常给瑞儿做的。这次主要目的就是开拓思路,所以没有放做法,一方面很多菜其实可以举一反三的,另外呢,咱们从一些做菜软件搜一搜,大概也就了解了。[胜利]...

夏天容易便秘,推荐八道家常菜,清热降火促消化,润肠通便效果好

大家好这里是香姐做美食,每天分享好吃的家常菜(www.e993.com)2024年11月8日。夏天的天气炎热、空气干燥,如果水分补充得少,就会出现口干舌燥、上火便秘的情况,进入夏天后,要注意补水和清火气。夏天容易便秘,推荐这八道家常菜,经常便秘的人群,建议多吃,清热降火促消化,润肠通便效果好,排便顺畅身体健康,一起来学习一下这八道菜谱的做法步骤吧。

家常菜食谱大全,做菜炒菜推荐清淡素菜大全下饭菜必备

10月14日13:02菜谱蒜末金针菇东部战区位台岛北部、南部同步组织要港封控等科目演练10月14日15:16军事活动655海南师大拟大幅上调教育硕士学费近年部分高校读研成本上涨10月15日08:47报考教育硕士读研关于和风·家园住宅项目E5102地块规划设计方案变更的公示10月15日00:00房屋质量哈尔滨市召开全市河...

家常菜炒菜大全, 保证你做出美味好吃的家常菜

甜面酱和黄豆酱要炒出香味,再放入其他食材,这样成菜味道更香。土豆也可不用过油用开水焯烫一下,可去掉土豆的淀粉也能缩短炒制的时间。宫保豆腐食材:豆腐300g花生50g油适量盐适量生姜适量生抽适量料酒适量香醋适量白糖适量香油适量花椒适量豆瓣酱适量淀粉适量...

山东12岁男孩酷爱炒菜动作老练走红 母亲:家常菜基本都会

一开始看他拿刀切菜我也担心切到手，但他很细心，这种情况没发生过，用煤气也很注意安全，每次做完菜他都把煤气罐的阀门拧紧。他从炒鸡蛋、下面条开始做，后来就是家里有啥做啥，现在基本上家常菜都会做。”　　一直照顾弟弟饮食起居主动做家务　　不少网友认为，孩子这么会做菜，家里肯定是开餐馆的，从小耳...

中小学生学炒菜!就学这5道家常菜,好吃好做,个个都是小厨师

家长们想好教孩子做什么菜了吗?如果还没想好,下面,和大家分享5道家常菜,简单好做,营养美味,有喜欢的朋友们赶紧学起来吧!在家教孩子做。西红柿炒鸡蛋1.准备食材:准备西红柿两个,打上十字花刀,放入开水中烫一下,烫破皮以后稍微晾凉一点,把外皮揭掉,再切成小块备用。