家常菜菜谱大全,做菜更得心应手。

1.红烧肉推荐理由:口感:肥而不腻,入口即化,色泽红亮,是经典的中华美食之一。营养价值:五花肉富含优质蛋白质和脂肪,适量食用可补充能量。烹饪方法:简单易懂,通过煸炒五花肉至出油,加入调料和适量水小火慢炖即可。2.鱼香肉丝推荐理由:口感:酸甜微辣,口感丰富,肉丝滑嫩,木耳、胡萝卜等配菜爽脆。营养...

扬州外婆给外孙做了一桌淮扬菜,14道经典家常菜,滋补解馋又美味

2.扬州炒饭风味特色:扬州炒饭选料严谨,制作精细,颗粒分明,是家喻户晓的家常菜。食材用量:米饭300克,鸡蛋2个,火腿50克,虾仁50克,青豆50克,葱花、盐、白胡椒粉适量。烹饪步骤鸡蛋打散,火腿切丁,虾仁去壳。热锅凉油,下鸡蛋液,炒至凝固,盛出备用。用余油炒香火腿丁和虾仁,加入青豆翻炒。加入米饭和...

好吃不贵的几道家常菜,几道简单好吃的家常美食菜谱分享给你

豆角土豆炖牛肉材料:豆角,牛肉,土豆,花椒,八角,桂皮,干辣椒,葱,姜做法:1、土豆去皮切块,豆角去头尾、去老筋、用手掰成段,五花肉切小片;2、花椒、八角和桂皮放入茶包袋,干辣椒切段,蒜切片,葱切段;3、锅中加少许油,烧热后,放入土豆块;4、小火煎至土豆块微微泛黄且有些透明,盛出待用;5、另起...

天天学做家常菜,菜谱大全

1、木耳用水浸泡1小时,清洗干净撕成小朵,胡萝卜削皮刨丝,芹菜洗净切段,豆腐皮切丝。感谢大家阅读我的百家号文章,今天给您带来的内容开胃菌菇鸡汤配料鸡肉,香菇,鸡腿菇,红辣椒,小番茄,洋葱,葱,柠檬汁,香料,调味品做法:1.鸡肉处理干净,切块。香菇,鸡腿菇等洗净,红辣椒、葱切段,洋葱,小番茄切片2.把处...

家常菜菜谱做法大全,喜欢就收藏起来

肥柴鸡1250克,虾片15克,蒜泥1.5克,细葱末1.5克,辣椒末1.5克,糖醋100克,糖浆100克,白卤水2500克,湿淀粉25克,花生油1500克。制作方法1.将柴鸡宰净,取出眼珠,挖净柴鸡肺,放入沸水锅里浸约1分钟,取出洗净浮油、绒毛、污物。2.把柴鸡放在煮沸的白卤水盆中,用微火浸煮至六成熟取出,将两翼向外扳离柴鸡身...

家常菜菜谱大全,做法简单味道一绝,全家人都爱吃!

3、加一点儿蚝油(www.e993.com)2024年11月13日。然后炒一炒蘑菇会出来汤汁。转小火稍稍焖1分钟,青红椒入锅翻炒,加一点儿鸡精,完成。红烧鱼块食材:鱼、葱、姜、蒜、酱油、蚝油、糖、醋、盐、料酒、蒜苗、味精做法:1.洗净的鱼切块,放盆里加适量盐,白胡椒粉,料酒和姜丝腌制半小时...

22道年夜饭必备, 家常菜菜谱大全, 百万收藏

梅菜扣肉1、食材:五花肉、梅菜、姜片、喷喷鼻葱、八角、干辣椒、盐、老抽、蜂蜜、五喷喷鼻粉、生抽、料酒2、做法:梅干菜洗净放入清水中浸泡一夜(凌晨做的话,早上末尾泡),五花肉洗净泡半小时后焯水,老抽和蜂蜜1:2稠浊,用刷子刷在肉上,腌10分钟。捞出控干水分,放入热油锅中煎至两面金黄盛出,用残剩的...

《杭州家常菜谱5888例》:漫画版新“随园食单”即将亮相亚洲美食节

《别说你会做杭帮菜:杭州家常菜谱5888例》和《漫画杭帮菜》都是由杭帮菜研究院组织编撰,堪称迄今为止最大最全的杭帮菜菜谱大全,也是目前所知地方性菜系体量最大的菜谱。在《别说你会做杭帮菜:杭州家常菜谱5888例》和《漫画杭帮菜》中,著名漫画家蔡志忠创作的“Q版食神”袁枚,给大家介绍了1000道便宜好吃、用料...

不买ipad2买艾诺NOVO8!玩转烹饪教程_数字随身听MID行业动态...

4、家常菜谱:艾诺NOVO8玩转《家常菜谱》艾诺NOVO8玩转《家常菜谱》家常菜谱,为您提供各种家常菜谱的做法。什么是家常菜谱呢?家庭利用现有的调味品也可以炒制出的菜肴。目前已收录近200款菜式。菜式涵盖四川菜、广东菜、浙江菜、上海菜、湖南菜、山东菜、福建菜。在NOVO8上搭载家常菜谱,让你轻松学会常见家常菜...