小白菜的做法大全家常菜做法
加入煎好的鸡蛋块和小白菜段,继续煮至小白菜变软,加入盐、鸡精调味,最后滴入几滴香油增香。盛出享用:将煮好的汤盛入碗中,即可享用美味。小贴士:1.煎蛋时注意火候控制,以免煎焦影响口感。2.小白菜煮至断生即可,保持其鲜嫩口感。3.可根据个人口味适量增减调料用量。亲爱的朋友们,你们是否也喜欢小...
超级好吃的五道家常菜,好吃又实惠,厨房小白也能做,有喜欢的朋友...
4、将焯烫好的平菇和炒熟的鸡蛋倒入锅中,加入适量的生抽、蚝油、盐和鸡精,开大火,用铲子快速翻炒,使所有食材充分吸收调料的味道,翻炒均匀至入味后,即可装盘。五、酸辣汤1、将嫩豆腐、火腿肠、胡萝卜、木耳分别切成粗细均匀的丝,金针菇洗净后去根部,切成适当长度的段,香菜洗净后切成小段,分别放置备用。2、...
进入秋天,晒晒我家的时令晚餐,简单家常菜花钱不多,样样光盘
这样做出来的红烧肉吃起来更加鲜美,五花肉先切成合适的块,鲍鱼去壳去内脏,刷洗干净后和五花肉一起焯水,捞出沥干水分,锅中不放油烧热,下入五花肉,煸炒出五花肉的油脂,然后下入冰糖碎,姜片,八角,桂皮,香叶,炒出香味后加入鲍鱼,老抽,生抽,蚝油,少许盐,适量清水,煮开后转入高压锅,压20分钟,然后倒回炒锅里大火收汁...
推荐五道家常菜,做法简单易学,好吃又健康,而且厨房小白也能做
一、家常炒茄子准备食材:茄子、青椒、大蒜、盐、鸡精、生抽、老抽、蚝油做法步骤:1、茄子洗净后切段,水开放入蒸锅中蒸制15分钟,至茄子完全熟透。2、蒸熟的茄子趁热撕成条状,放置一旁备用。3、锅中倒入适量油,油热后放入青椒煸炒至断生,再加入蒜粒炒出香味。4、将撕好的茄子放入锅中,加入盐、鸡精...
鲫鱼汤的家常做法,营养丰富,口感鲜美,做法简单
鲫鱼汤是一道传统的家常菜，营养丰富，口感鲜美。下面就为大家详细介绍鲫鱼汤的做法。首先，我们需要准备以下食材：-鲫鱼1条（约300克）-姜片适量-葱段适量-清水适量-盐适量-胡椒粉适量-香菜适量（可选）接下来是做法：1.准备鲫鱼：将鲫鱼去鳞、去内脏，清洗干净，沥干水分备用。2.煎鱼：锅中...
推荐一道清汤牛肉面,做法简单,营养又健康,自己在家完美复刻,感...
大家好,我是喂尚美食,每天分享好吃的家常菜(www.e993.com)2024年11月29日。今天为您带来一款比兰州拉面还要诱人的清汤牛肉面,做法易学,汤鲜味美,让您在家就能轻松搞定,留住家人的味蕾。食谱推荐:清汤牛肉面食材新鲜牛肉500克、生姜1大块、大葱2根、小茴香10克、红花椒5克、白萝卜1根、面条适量、盐适量、鸡精适量、白胡椒粉适量、葱花...
【世界美食之都】“一县一桌菜” ,用美食“吃”懂泉州(攻略篇)
“洛水仙山宴”除茶饮外,由16道菜品组成,涵盖小吃甜品、山珍海味、滋补汤品等。食材取用洛江山货和海味,将本土食材与印尼侨味有机融合,融入洛江的历史文化精神,呈现出洛江人文历史缤纷多元、食材山海交融、技法中外结合的独有美食风味。“洛水仙山宴”是自然的馈赠...
丝瓜汤的做法大全,做法简单!(建议收藏)
泥鳅丝瓜汤是一道简单的家常菜,营养丰富,口感良好,泥鳅所含脂肪成分较低,胆固醇更少,属高蛋白低脂肪食品,有益于老年人。香菇丝瓜汤食材:瘦肉50克,丝瓜200克,香菇5克,鸡精5克做法:1.丝瓜洗净去皮切成三角形;2.瘦肉洗干净,剁成肉末;3.香菇洗干净,焯水待用;...
6道好吃的家常菜,有荤有素也有汤,做法简单,好吃解馋
麻婆豆腐可谓是一道经典的家常菜,嫩嫩的豆腐,配上香味浓郁的肉沫,这滋味真心解馋,真的是百吃不厌。主要食材:豆腐、肉沫、小葱1、豆腐可以根据自己选择,可以用嫩的也可以用老的,将豆腐切小丁,然后在开水里焯2分钟,去除豆腥味。2、锅里倒油,下入肉沫炒至变色,便多余油脂炒出来,然后加入豆瓣酱炒出红油,再...
年夜饭平价套餐可选这6道家常菜,做法简单又有寓意
做法:1、将羊排斩切成8公分长短状,入锅飞水,灼至肉缩骨露后捞起,倒入清水中洗净,捞起待用。2、将三色萝卜和洋葱丝、姜片、香叶、当归片、豆蔻、白胡椒与羊排一齐放于汤桶内,加水大火煮开,转慢火煮15分钟。3、焖煮后起盖,汤中倒入少许白兰地酒去膻增香,调入盐、糖调味,再转小火焗20分钟即成。上菜时...