吃不腻的7道家常菜做法,荤素搭配,营养均衡,每天换着做,真香

锅内烧油,充分滑锅以后倒出热油加入凉油,把肉丝倒入锅中煸炒出里面的油脂,肉丝炒香、炒变色以后,倒入蒜末和青红椒一起翻炒出蒜香味,倒入包菜,转大火快速翻炒1分钟。包菜塌软、返青以后把粉丝倒入锅中翻炒均匀,加入生抽10克,白糖少许提鲜,鸡粉2克,胡椒粉1克,老抽2克提色,快速翻炒化开调料,食材入味以后即...

红烧腐竹的家常做法,青红椒搭配木耳红烧腐竹,巨好吃,超下饭!

1.准备食材:腐竹提前用温水泡发,切成段备用。干木耳提前泡发,洗净后撕成小朵。青红椒去籽切丝,大蒜和生姜切末备用。2.炒香调料:锅烧热,加入适量食用油,放入大蒜末和生姜末爆香。3.烧制腐竹:加入泡发好的腐竹翻炒均匀,再加入生抽、老抽、盐和白糖调味。倒入适量清水,小火慢炖使腐竹充分吸收调料...

红烧腐竹的家常做法,很多人都炒不好,大厨手把手教你做

1.将腐竹提前用温水泡发,剪成段备用;青红椒洗净去籽,切成块;木耳泡发后撕成小朵;生姜切片,大蒜切末。2.锅中倒入适量食用油,油热后放入姜片和蒜末煸炒出香味。3.加入腐竹翻炒均匀,使其均匀受热。4.放入青红椒和木耳继续翻炒,至青红椒断生。5.加入生抽、老抽、蚝油、白糖调味,翻炒均匀。6....

【范志红】补钙健骨这么吃!内附家常菜食谱!

1.娃娃菜洗净沥干切瓣,火腿、煮鸡蛋和皮蛋切小块,葱段和咸蛋黄切碎,千张切丝。2.锅中烧开水,将娃娃菜烫熟捞起沥干码在盘子中,放上熟鸡蛋块,烫完菜的水放置备用。3.少油热锅,葱段爆香,加入火腿、咸蛋黄,再加皮蛋翻炒。4.将烫娃娃菜的水倒入锅中烧开,加水淀粉后放入千张丝,煮5分钟后淋入盘中。

今天是大寒,建议安排八道家常菜,营养好吃又不贵,暖身子强体质

做法步骤:1、牛腩清洗干净切成小块,冷水下锅焯水,撇掉浮沫后捞起来沥干水分。腐竹提前浸泡,泡软后沥干水分,再切成小段。2、起锅烧油,油热后放入姜片和干辣椒爆香,再放入大葱翻炒出香味,然后倒入牛腩翻炒均匀。3、炒香后放入生抽、蚝油、老抽、料酒,翻炒几下后加入适量热水,炖煮一个小时。

非常好吃的五道家常美食,做法简单易学,厨房小白也能做

做法步骤:1、将腐竹提前泡发,切成小段;鲜菇洗净切片(www.e993.com)2024年11月5日。2、将鸡蛋打入碗中,加少许盐和水淀粉,搅拌均匀后倒入腐竹段中,使其充分裹上蛋液。3、平底锅预热,刷上适量油,放入裹好蛋液的腐竹段,小火煎至两面金黄。4、另起锅,加入葱蒜爆香,再放入炒软的鲜菇片,加入生抽、蚝油、盐调味。

今日元旦,家宴做这8道菜,好吃好做寓意好,全家都夸赞

腐竹炒蒜苔的做法:1,需要准备食材蒜苔,腐竹,瘦肉2,腐竹加凉水泡软,斜刀切成段。蒜苔洗净切成段。瘦肉切片,放姜、料酒、生抽和淀粉拌匀3,炒锅加植物油烧热,倒入肉片炒变色后铲出4,倒入腐竹和蒜苔,加盐,同炒至蒜苔表面微皱,倒入炒好的肉片炒香,关火出锅...

上大“暖心菜”出锅了!

西北牛肉烩菜??宝山校区尔美三楼餐厅烩菜里内容丰富,牛肉、腐竹、面筋、粉丝以及鲜汤。冬天来上一碗,热热乎乎连吃带喝,舒坦~剁椒肉末酿豆腐??宝山校区水秀一楼餐厅剁椒肉末酿豆腐口味麻辣鲜香、口感独特,并能辅助消化,增加食欲。茨菇烧小肉

夏天气温高,八道清爽素菜正合适,干净清爽,解暑降燥,比肉还鲜

食材准备:粉丝、香菇、木耳、腐竹、荷兰豆、胡萝卜、蒜末。做法流程:1.粉丝提前泡软,接着把香菇、木耳、胡萝卜和荷兰豆准备好,再切好蒜末。2.起锅烧水,水烧开之后,放入荷兰豆、胡萝卜和木耳焯熟,再捞出沥干水分备用。3.热锅烧油,油热以后,放入蒜末爆香,接着加入香菇一起翻炒均匀,炒香以后,再加入适量...

家常菜腐竹炒肉片,腐竹家常做法

家常菜腐竹炒肉片，腐竹家常做法腐竹炒个肉给腐竹泡个澡其造型，一片片涂点粉，画个妆，淀粉要均匀开肉肉下锅加点花装饰，香菇按顺序人多，开始吵起来了，炒吧最后加调味才能升级拍照要搞个造型吃饭去