38款蒸菜做法,既有家常小菜又有餐厅大菜,值得收藏与参考

淋在蒸好的鱼块上即可。剁椒蒸芋头材料:芋头、剁椒、花生仁、鸡精、盐、香油、老干妈豆豉。1.将芋头洗净、放入沸水中用中火煮约20分钟,捞出过凉水,静置摊凉,去皮后切块,放入碗中。2.将植物油、鸡精、盐、剁椒、花生仁、老干妈豆豉调匀,淋于碗内芋头上。3.将装芋头的碗放入蒸锅中,隔水蒸30分钟,淋...

女人开始衰老的5个“信号”,一个都不沾的,就偷着乐吧

1、小芋头4-5个,去皮洗净之后,切成斜刀的块状,这样的形状更容易熟。2、起锅烧水,水开之后,把芋头放进去,煮5分钟左右,将芋头煮熟,然后捞出控水。3、这道炒芋头做法简单,却也有两样料头不能少,那就是蒜蓉和生姜。4、起锅烧油,放蒜放生姜炒香,倒入芋头,同时烹入生抽和蚝油,然后快速炒入味即可关火。最...

海南周刊 | 琼州豆食地理-新闻中心

旺火热锅,加入本地熟榨花生油,先翻炒竹笋片、芋头梗,然后加入一大勺浸泡一整晚并煮熟的红豆(学名赤豆),调味后,再放入用猪骨熬制的高汤及煮红豆留下的汁水,转移至砂锅内煨两三分钟,让各类食材的风味充分融合。就这样,一份定安人日常离不开的红豆煲就做好了。“这道菜,红豆绵密,竹笋片和芋头梗微酸解腻,不...

处暑吃鸭,白露吃什么?9月7日白露,别忘吃4样,不忘老传统

做法:把香芋清洗干净之后,放入到高压锅中,把它压软烂,接着捞出来,放入红薯粉揉搓好,调制好馅料,大碗中放入猪肉馅料,还有香菇丁,用盐腌制后的白菜,来点植物油,还有蚝油以及酱油还有五香粉,打入鸡蛋拌匀,把芋头皮擀好,包入馅料,水沸腾之后,放入包好的香芋饺子,浮起来的时候就可以吃了。3、滋补的甲鱼想要白露...

德化好天气上线!约起!逛吃!逛吃!~_腾讯新闻

常见的做法有炝鱼片、酱汁鱼骨、炸鱼皮、酥炸鱼排、鱼籽烙、蒸鱼片、辣子鱼头煲、鱼肉羹、鱼头豆腐汤、香酥鱼丸、熘鱼头等。茶油坛香羊肉春鸡、夏兔、秋羊、冬犬系指德化以季节立补的传统食俗,四季进补且以秋为重,故德化吃羊肉已形成立秋过冬家家户户必食滋补佳肴,选农家土羊肉同当地特产大茶油烹制,装入瓷...

冬至到,温补美食吃起来!

做法:1.罗非鱼用生抽腌制10-15分钟,然后热油炸透至金黄备用(www.e993.com)2024年11月15日。2.起锅烧油放入姜、蒜、小米辣炒香,放入糟辣子炒出味、放入番茄炒一下加水,烧开后过滤,加入盐、味精、鸡精、醋调味。放入炸好的鱼煮三分钟,捞起装盘备用。放入香菜、葱花、生粉勾薄芡,浇至鱼身上即可。

30个最聪明的生活小窍门,让你轻松又省事!

剥鱼鳞之前把鱼泡在盐水里,鱼鳞会很容易脱落。20炒出透明虾仁将虾仁放入碗内,加一点精盐、食用碱粉,用手抓搓一会儿后用清水浸泡,然后再用清水洗净,这样能使炒出的虾仁透明如水晶,爽嫩可口。21煮绿豆先冰冻绿豆、黄豆、赤豆等煮后冷却再入冷冻室2小时,取出再煮能快速煮烂。

元旦将至,家宴菜单已备好,5菜1汤,简单易做,端上桌人人都爱吃

做法:鱼肉片下来,冲洗干净,沥干水分,再切成薄片状。然后装进碗中,加入料酒、盐、鸡精、蛋清、淀粉抓拌均匀,腌制十五分钟。黄豆芽冲洗干净,沥干水分。油菜洗净,切成小段清洗干净。配菜随意搭配,不用非用这两样。锅内水,煮开后放入油菜,煮到变软捞出,再放入豆芽,煮到断生捞出,和油麦菜放进大碗中,也炒熟。

肾结石能吃芋头煮墨鱼嘛

肾结石患者可以适量吃芋头煮的墨鱼,但不宜多吃。肾结石是一种常见的疾病,主要是由于尿液中酸性盐、矿物质等成分在肾脏中沉积形成的。肾结石患者需要注意饮食,芋头煮的墨鱼中含有丰富的蛋白质、矿物质等营养成分,适量食用可以为身体补充营养,提供能量。但是,芋头煮的墨鱼中含有较多的草酸,如果摄入过多,草酸可能会与...

大厨分享越吃越香的几道家常菜:啤酒鸭、双椒鱼头、剁椒芋头

1.芋头洗净蒸熟。2.蒸熟的芋头去皮切块,葱切末。3.爆香葱末后,剁椒炒香。4.芋头放入锅中,翻炒均匀。5.倒入热水没过芋头,盖盖儿中火焖2分钟。6.大火收汁儿后倒入香油,出锅前撒上葱花。啤酒鸭打开网易新闻查看精彩图片食材主料鸭肉半只...