江西一家4口晚餐,晒朋友圈火了,网友:这才是家常饭该有的样子

1.鸭肉洗净,切成小块备用。2.青椒洗净,切成片状备用。3.姜蒜切末备用。4.热锅放油,下入姜蒜末爆香。5.加入鸭肉块翻炒均匀。6.加入适量盐、生抽、料酒、鸡精调味,翻炒均匀。7.加入青椒继续翻炒均匀即可出锅。黑木耳炒肉是一道非常营养的家常菜,黑木耳富含铁、钙、维生素等营养成分,黑...

今日寒露 | 五道秋季健康美食做法,暖身暖心

1、把鸭子去头及内脏,切块,在沸水中去血沫;2、海带用水洗净、泡发;马蹄洗净削皮;3、在砂锅中装水,将鸭子炖至半熟,再加海带和去皮切块的荸荠和姜片;4、用小火炖熟,捞去浮油,再食盐调味即可食肉喝汤。鲫鱼豆腐汤食材:鲫鱼1条,豆腐1块,油、盐、胡椒粉、料酒、鸡精少许,葱姜调味。做法:1、鲫鱼收...

“秋季吃药一箩筐,不如多喝一碗汤”,这几款汤,解燥补身体,提免疫

第一道:鸭肉蘑菇汤秋季这个时节虽然需要滋补,但不能太油腻,热量也不易过高,而用鸭肉炖汤最合适不过了,滋味好,补而不燥,增强体质,尤其是放了蘑菇在里面,倍儿鲜美!做法:1,需要准备的食材:半只鸭,干小黄蘑1把,香菜,洋葱小半个,姜,盐2,把半只鸭剁成块,洗去血水,焯水后捞出来压去水待用;小黄蘑加水泡...

十大酸味家常菜,简单易做,开胃好吃

八、酸萝卜老鸭汤:鲜美可口,酸香开胃酸萝卜老鸭汤,这道川渝地区的特色菜,以其鲜美可口的口感和酸香开胃的味道,深受人们的喜爱。酸萝卜的酸味和老鸭的鲜美相结合,形成了独特的美味。这道菜不仅适合夏天消暑开胃,也适合冬天暖身滋补。制作酸萝卜老鸭汤时,可以先将老鸭切块焯水去腥,然后加入酸萝卜和调料一起炖...

超级下饭的五道家常菜,好吃又实惠,自己在家就能做,感兴趣的朋友快...

大家好这里是喂尚美食,每天分享好吃的家常菜。推荐以下五道家常菜:干锅鱿鱼、啤酒鸭、丝瓜炒鸡蛋、凉拌芥兰头、番茄牛肉。这些菜做法容易,实惠可口,厨房新手也能大展身手。喜欢的朋友赶紧来试试!一、干锅鱿鱼准备食材:鱿鱼、姜、葱、豆瓣酱、干辣椒、韭菜、生抽、老抽、料酒、糖、盐、胡椒粉...

土著安利的海天小众粤菜调料,第一款就没听过?

做法:1、半只鸭处理干净后用少许老抽上色2、料汁配比:酱油两勺、蚝油一勺、老抽一勺、海天冰梅酱三勺、少许冰糖少许盐、白醋三勺3、底油爆香姜蒜、红葱头,盛出备用,鸭肉用剩余底油煎至两面金黄,倒入花雕酒,放配菜和汁,加1升沸水小火焖30分钟...

“蛋白补得好,健康跑不了”,八样优质蛋白食物要多吃,增强免疫|...

五、冬瓜鸭肉汤准备食材:鸭肉,冬瓜,姜片,葱段,葱花。做法步骤:1、鸭肉清洗干净剁成小块,冷水下锅焯水,放入姜片和葱段去腥,煮开后撇掉浮沫,再捞起来沥干水分备用。冬瓜削掉外皮,洗净后切成小块。2、起锅烧油,油热后放入姜片煸炒一下,炒香后放入鸭肉煸炒两分钟左右,炒出油脂后放入冬瓜翻炒均匀。

鸭肉又香又好吃的4种做法,咸香美味滋阴养胃,简单做法2分钟学会

做法：1.鸭胸切丁，取葱花、青江菜切小丁，将泰国米与白米拌匀。2.鸭肉放入热锅煎炒后取出。3.起油锅下米饭翻炒，倒入蛋液后调味，再加入鸭肉、青江菜丁及葱花翻炒即完成。大厨以中菜西吃为发想，推出创意「墨西哥鸭肉卷饼佐芒果优格酱」，芒果优格酱选用新鲜芒果制作，与优格酱完美混合，可尝到果肉与酸甜滋味...

伏天吃鸭正当时 4种花样鸭肉做法进补又降火

推荐理由:这道酸辣炒鸭肉做出的鸭肉酸辣爽口,完全不用担心油腻或是腥味,这也是一道开胃下饭的家常菜。材料:鸭子半只、葱3段、姜3片、蒜2瓣、酱油适量、米酒50克、生抽2勺、酸梅酱2勺、大料2个、薄荷叶1小把做法:1.鸭子半只切块,冷水入锅,加入生姜3片,料酒1大勺焯水;大约煮5分钟,捞出用热水洗干净。

美味家常菜,大饭店里的大厨都拍手叫好的家常菜做法

做法:1、把五花肉切片,洋葱也切块,泡菜切段儿;2、炒锅中放植物油,放入五花肉煸炒;3、慢慢煸至五花肉变色,放入洋葱炒出香味;4、加入泡菜炒,再加入料酒和生抽,把泡菜与五花肉翻炒均匀即可,装盘后撒上熟的白芝麻提香。这道五味鸭吃起来有点酸酸甜甜的,适合夏天很开胃,且口感很讨人喜爱,做法也不复杂,这...