4月必吃菜,被称为“天然青霉素”,脆嫩营养正当季,不懂吃可惜
蒜薹,鸭胸肉,淀粉,酱油,食盐,胡椒粉,食用油具体做法:1.蒜薹放在水中洗净,洗净后放着切段,放在盆中备用;2.鸭胸肉洗净,然后放在案板上切成细片,切好后,放入碗中,加入适量的淀粉,酱油,食用油,用手抓匀,放着腌30分钟;3.炒锅遇热倒入适量的油,将腌好后的肉倒入锅内,用铲子快速翻炒,使鸭肉多均匀散开,...
夏日炎炎家常菜系列-2鸭胸肉和大鸡腿
1,榨菜蒸鸭胸第一个菜是榨菜蒸鸭胸肉,材料非常的简单,就鸭胸肉和榨菜。做法也是非常的方便。鸭肉的营养价值与鸡肉相仿。但在中医看来,鸭子吃的食物多为水生生物,故其肉性味甘、寒,入肺胃肾经,有滋补、养胃、补肾等功效。夏日炎炎,大家都想换个口味,习惯了猪肉,换个鸭肉,比起猪肉,更加惹味,比起鸡胸肉,更...
好吃的几道家常菜,做法简单,营养美味 学会做给家人尝尝吧
1.鸭胸肉切成丝,加入玉米淀粉和料酒腌制备用2.锅中加油,放入洋葱丝炒香,再加入腌制好的鸭肉丝,大火爆炒1分钟,加入盐调味3.鸭肉炒至8分熟,即可加入葱段拌炒,鸭肉熟后盛盘红烧排骨材料:排骨、盐、老抽、生抽、白糖、葱、姜、冰糖。做法:1、排骨洗净,凉水下锅,煮开后捞出再用清水洗净表面的浮沫。2...
好吃不贵的几道家常菜,好吃又下饭,唯有美食与爱不可辜负
1、准备两条鸭胸肉,洗净后控去水分,放入容器,加入盐,料酒,老抽,白糖,蚝油,黑胡椒,五香粉,拌均后盖上保鲜膜,放入冰箱腌制一个晚上,中途可取出搅拌一下在继续腌制2、烤好的鸭胸肉可以切片,在搭配荷叶饼做成烤鸭卷吃,还可以搭配米饭,只要在准备个青菜,做个煎蛋就可以了3、烤盘上覆盖锡纸,烤鸭肉会出很多的...
鸭肉又香又好吃的4种做法,咸香美味滋阴养胃,简单做法2分钟学会
鸭胸肉200克、鸡蛋2粒、葱花20克、青江菜40克、泰国米180克、白米100克做法:1.鸭胸切丁,取葱花、青江菜切小丁,将泰国米与白米拌匀。2.鸭肉放入热锅煎炒后取出。3.起油锅下米饭翻炒,倒入蛋液后调味,再加入鸭肉、青江菜丁及葱花翻炒即完成。大厨以中菜西吃为发想,推出创意「墨西哥鸭肉卷饼佐芒果优格...
适合做给家人吃的三种家常菜,保证上桌就光盘
小伙伴们你们好啊,今天小编我给大家介绍三种适合做给家人吃的三种家常菜,保证上桌就光盘,快来学习一下吧(www.e993.com)2024年9月18日。第一道菜是照烧鸭胸做这道菜需要的原料有:带皮鸭胸、洋葱、胡萝卜、料酒、生抽、蜂蜜等。第一步我们先将买来的鸭胸用刀背拍松,然后在鸭皮一面用叉子叉些孔,然后翻入碗中,用少许料酒、食用盐、...
健身教练力荐的减脂健身餐,连吃两天了,味道好口感好我非常喜欢
3、鸭胸肉的皮比较油,注重健康和减脂减肥的人可以切除不要。关注豆帝煮,随时掌握美食发布最新动态。这里有你喜欢的各种美食制作,内容包括家常菜、宴席菜、地道小吃、养生煲汤、烘焙制作以及旅行探店等。全线打造助您成为一位真正的美食家!此图文作品系豆帝煮原创发布,严禁不良自媒体搬运及盗图,作者保留法律追诉权...
贴心贴胃的北方小馆
于是乎只能找一些更为本土家常能见风情贴心贴胃的馆子。我想到的第一家,叫羲和小馆,开在望京嘉茂的商场里,而并非更有氛围的胡同里。这是羲和雅苑的子品牌,菜品如出一辙,价格减去三分,这里是鲁菜和北京菜为底子,又加了一点厨师的小创新,烤鸭精彩,尤其是鸭胸肉蘸着白糖,白糖里又搀杂了一点跳跳糖,感觉鸭皮在...
晚餐,这12道家常小炒,简单好吃又实惠,收藏好
做法:1鸭胸肉切厚约3毫米的片,用葱姜末、料酒、水淀粉拌匀,腌制5分钟;洋葱切丝;香菜切长约5厘米的段2炒锅烧热放少许植物油,油温3成热,放入腌制好的鸭片翻炒,待鸭片变色,铲出备用;刷干净炒锅,再放少许植物油,放入洋葱翻炒3待洋葱打蔫,改最小火,放入炒好的鸭片、孜然粉、孜然粒、辣椒面、一品鲜酱油...