39款家常菜肴推荐,鲜香又美味,好吃真下饭,都来试试吧

1、将老鸭宰杀后,去毛和内脏,洗净,在鸭皮上抹一层酱油,下八成熟菜油锅炸至皮色金黄捞出,用温水洗去油腻,盛入砂锅内(锅底垫下瓦碟),加水适量,将猪瘦肉切块,下沸水氽一下捞出,洗净血污;2、猪肉块放入已装鸭子的砂锅中,加入黄芪、陈皮、味精、食盐、料酒、酱油、姜片、葱段,再将砂锅放于炉上,用文火焖到...

广西的十大硬菜及做法!

4.待鸭肉炖至酥烂,收汁前加入青红椒块和葱段,翻炒均匀即可出锅。6.荔浦芋扣肉荔浦芋扣肉,桂林市荔浦市的特色菜肴,色泽金黄,酥而不烂,肥而不腻。这道菜将五花肉与荔浦芋头完美结合,形成了独特的口感和风味。**做法**:1.将五花肉煮至七成熟,捞出晾凉后切成薄片,用蜂蜜和生抽腌制片刻。2.荔浦...

鸭子炖芋头怎么做好吃,鸭子炖芋头的家常做法

做法步骤:处理鸭子:首先,将鸭子宰杀好,去毛、去内脏,然后清洗干净。接着,将鸭子斩成小块,用清水浸泡30分钟,去除血水。芋头处理:芋头去皮,洗净后切成大小适中的块状。生姜切片,葱切段备用。炖煮鸭子:锅中加入适量清水,放入鸭块、姜片、葱段和料酒,大火煮开后撇去浮沫,转小火炖煮约40分钟,至鸭肉七成熟。

白露最不能错过的食物有哪些?给您列全了!

做法:红薯一个,去皮蒸熟,压成泥或切成小块。枸杞一小把洗净,水泡1小时。红薯、枸杞连同大米一起煲粥。2女人——杏仁珍珠豆腐汤这道汤更像是茶点,有美白肌肤、消积润肠的作用。做法:豆腐150克,杏仁10克,珍珠粉2克,熬糖水饮用。3男人——核桃小米粥核桃润肺止咳,补肾固精;小米开肠胃、补虚损、益丹田。

9月7日白露,再忙别忘“吃4样,做1事”,润燥补身强免疫,遵循传统

做法:1,需要准备的食材:大米2小碗,小芋头5个2,把米冲洗两遍后倒入电饭煲里。再把芋头去皮洗净后切成丁铺上大米上3,接下来的就是加入平常焖饭的水量,煮饭键完成4,饭焖好后把饭和芋头搅匀,即可装碗上桌三,吃红薯在我国一些地方,一直遵循着白露吃红薯的老习惯,人们认为白露这天饭后吃一些红薯,可以使得不...

教你芋头鸭的家常做法 鸭肉酥烂美味至极

做法:1.鸭丝、芋头、酱油、五香粉、花椒粉置大碗内拌匀,包上保鲜膜,稍压紧成长方形(www.e993.com)2024年11月5日。2.油入热锅,小心将长方形从保鲜膜推入锅内,注意翻面,煎两面黄。3.待凉,切片,厚薄随意。(摘自美国《世界日报》)

普洱茶熏鸭做法-普洱茶熏鸭做法大全

普洱茶熏鸭做法普洱茶熏鸭是一道美味的特色菜,它将普洱茶的独特香气与鸭肉的嫩口感完美结合,是众多茶香菜品中的一道亮点。下面我为大家介绍一下普洱茶熏鸭的做法。材料准备:1.鸭腿2只2.盐适量3.白胡椒粉适量4.料酒适量5.蒜末适量...

芋头烧鸭,鲜香微辣入味,口感软糯,佐酒配饭都超赞,做法简单

芋头烧鸭,是道口感很软糯的家常美食,鸭肉也完全没有油腻的感觉,芋头把鸭油吸收饱满,口感超赞,有机会一定要试试啊!我们来学会它的家常做法,随时想吃就吃吧!用料芋头500g,鸭半只,八角2个,干辣椒6个,葱段1段,味极鲜1勺,老抽1勺,糖少许,盐少许。

鸭肉怎么好吃不腥?教你一种鸭做法,味道香口感好

1,将鸭子洗干净切成块,小芋头洗干净去皮后对半切开2,平底锅烧热,倒入适量食用油,放入切好的芋头,煎至表皮金黄后捞出备用3,炒锅烧热倒入适量食用油,放入准备好的姜蒜,郫县豆瓣酱和香料,翻炒出香味后下入鸭块翻炒至鸭块变色4,倒入生抽、料酒和老抽调色调味,再加入热水,大火烧开后转小火炖煮60分钟,然后放...

立秋后,宁可少吃猪肉鸭肉,也要多吃它,做法简单,才2块钱一斤

烹饪第一步:将买回来的芋头戴着手套,将芋头的外皮去掉,记得芋头用清水洗净,想要节省烹饪芋头的时间,需要将芋头剁成块。烹饪第二步:将蒸锅中煮一锅清水,蒸锅垫上一层布,这样可以避免芋头粘锅,将芋头上锅蒸到8成熟。烹饪第三步:将红椒去掉蒂,把红椒用清水洗净,然后把红椒剁成块,将小葱也切成小段,准备好剁椒...