28款经典家常菜肴推荐,家常食材简单做法,成就家人最爱的味道
1、准备猪肉,胡萝卜,茄子,杏鲍菇;胡萝卜,茄子,杏鲍菇洗净切末;切好的蔬菜末倒入碗内,加少许盐拌匀,放置片刻杀掉些水份。2、猪肉洗净沥干,去皮剁成碎;蔬菜末挤干水份;肉末和蔬菜末加料酒,盐,糖等调味并搅拌上劲3、调好的肉末做成大小均匀的丸子;盘内再倒些料酒,入开水锅蒸7-8分钟左右。4、油锅入葱,...
分享12道家常菜做法,荤素搭配更健康,花钱少还吃得好,适合带饭
200克面粉、2克盐、110克温水、6个大鸡腿、1个洋葱、1个胡萝卜、2个土豆、1个红菜椒、2个青椒、1小段大葱、生姜适量、大蒜适量、料酒、豆瓣酱、花椒、胡椒粉、生抽、老抽、盐〖制作步骤〗1、先来和面,200克面粉、2克盐、110克温水,用筷子搅拌成絮状后上手揉面,这个面团儿可以稍微的软一点,基本的揉...
超级好吃的五道家常菜,做法简单易学,好吃又实惠,厨房小白也能做...
1、白萝卜和胡萝卜洗净切丝,加入适量盐抓拌腌制20分钟,然后洗净挤干水分。2、将挤干水分的萝卜丝放入碗中,加入肉末、葱姜末、盐、胡椒粉、鸡精和鸡蛋液,搅拌均匀后加入适量淀粉搅成粘稠状。3、取适量馅料搓成小丸子形状备用。4、锅中倒入适量油,待油温五成热时放入丸子,小火慢炸至金黄酥脆即可捞出沥油。
人到中年,常喝这七道“长寿菜”,增强免疫力,营养健康又好吃
1、牛肉清洗干净切成薄片,加入姜片、酱油、淀粉和食用油,抓拌均匀腌制十分钟。2、番茄削掉外皮,清洗干净后切成小块。嫩豆腐切成小块,绿豆芽清洗干净即可。3、起锅烧油,油热后放入番茄翻炒,炒出汁水后放入适量清水煮开,再放入嫩豆腐煮三分钟煮熟。4、接着放入绿豆芽和牛肉煮两分钟,煮熟后加入食盐调味,撒上...
家常食谱,豆腐白菜萝卜丸子的做法
搅碎之后,把一块豆腐用小手给他捏碎,然后加入搅碎好的白菜,胡萝卜,还有葱花,打入2个鸡蛋,加一勺蚝油,一小勺盐,一克十三香,再次给他抓拌均匀,豆腐抓碎之后加入一勺淀粉或者多次加多勺,再次抓拌均匀,搅拌均匀之后,用小手一攥能成行,说明这个豆腐白菜萝卜丸子就做好了。
美食推荐:臭豆腐 萝卜素丸子 菠萝咕咾肉 爆炒猪肝的做法
做法1、豆腐切成小块,放白布中间(www.e993.com)2024年10月29日。2、把豆腐包上,包紧一些,并整理边角。3、包好的豆腐放在木板上,整齐码好。4、用木板压上,压上重物压一整夜后,豆腐里的水份已经差不多榨干,取出来打开看看,可以看出来豆腐已经压得很结实了,这样做出来的臭豆腐质地会非常细腻。
最适合女人吃的5种家常菜,做法简单又营养,有时间就做给自己吃
推荐做法:葱香肉沫豆腐1.准备食材:豆腐切成一厘米左右的方丁;大葱切成圈;再切一点姜片放在一起;红辣椒切成小片用来搭配颜色;一小块五花肉切成肉粒。2.制作葱油:锅内多烧一些油,油温五成热时把葱圈和姜片倒进去小火慢炸,葱圈微微焦黄以后倒出来控油。
霜降吃什么好?分享“土人参”萝卜的6种吃法,营养美味又滋润
具体做法:1、老豆腐焯水切片备用;萝卜洗净,去皮切片,焯水备用。2、起油锅,炸香生姜和红辣椒,放入老豆腐油煎至两面微黄。3、放入萝卜片翻炒一会儿后,加入生抽翻炒,再放入清水大火开煮。4、加入适量的糖、盐煮至萝卜熟烂入味,撒上葱花出锅。三、虾皮萝卜饼...
江西优农文化传媒有限公司——羊肚菌的5道做法,养胃助消化,老人...
做法:1、香葱洗净,葱白切段,葱绿切成末。2、羊肚菌洗净用温水泡发,泡过的水去除沉淀物以后留下来备用。3、煎嫩豆腐成形的关键一步:锅中加水、少许盐烧开,嫩豆腐放入汆烫一下捞出备用。4、炒锅倒入油烧热转小火,豆腐拿在手上边切边小心翼翼地放在锅中。全部放入锅中后中小火煎豆腐,一面煎好小心翻面...
炸豆腐丸子,香酥诱人做法简单,过年过节必备的一样传统小吃
1、用来的搭配豆腐的配菜,除了上头的几种以外,大家还可以选择荸荠、萝卜、莲藕等其它食材,形式不固定,做法相似,各有风味。2、另外,炸豆腐丸子,正常情况下,大多数人都会选择面粉,其实,淀粉和生粉也是可以的,用后两样,做出来的口感反而会更加的酥脆一些。