不讲武德!俩男子驱车八十公里却没钓到鱼,一气之下竟然抽水
最后两位钓友的努力总算没有白费,用抽水机之后没多久就把水塘抽干了,他们一起下到水塘中抓鱼,还真的抓到了好几条大黑鱼和大板鲫。在垂钓圈中,一直都流传着钓不到鱼就把水抽干的做法,但真正这样做的钓友真的是没几个,而这两位钓友的做法发到网上之后,也是引来众多网友的调侃。有网友说他们是自己见过行动...
乌鱼、生鱼、蛇鱼、火头鱼,黑鱼的那个别名贴切
一般1.5斤左右的黑鱼就好,无需淀粉之类的腌制。锅中加入清水烧开把豆腐放进去焯一下去除涩味在沥干备用,锅里热油,放入五花肉煎出油,煎到金黄在放入黑鱼小火慢煎,鱼煎透煎香,这样煲出来的汤才会有牛奶般白色的效果,而且鱼才煲不烂。等黑鱼煎到两面金黄的时候放入葱、姜、黄酒,在用快布把胡椒颗粒包住用菜刀锤...
台山这种鱼做法多样,清甜美味又滋补身体!你吃过吗?
据该店老板透露,功夫鱼其实是参照酸菜鱼的做法烹制而成,选用的生鱼需重达1公斤以上,起肉时尽量做到骨肉分离才能切成厚薄均匀的鱼片,鱼个头越大切出的鱼片越多。刚煮好的功夫鱼与酸菜鱼有几分相似,鱼片上有剁碎的芫茜、葱花和爆香的姜蓉、小辣椒,底下有豆芽、酸菜和菜芹等配菜,吃起来鱼肉鲜嫩紧致且带有几分姜蓉...
这种鱼离水三天还能活,被称为“水中霸王”,不过难逃吃货的魔爪
这种鱼就是黑鱼,还有一种叫法叫做火头鱼,他在餐桌上是我们人人都爱吃的鱼肉,但是在池塘里却是让人谈之色变的大魔王,这种鱼生性凶猛,而且繁殖能力非常的强,胃口也非常大,如果把它放把它和其他的鱼类放在一起,他肯定会把整个池塘的鱼类都吃掉,而且它还可以在陆地上滑行,去到其他的水域里面寻找他的猎物,即使是离...
它是农村河里的“大胃王”20元一斤!做水煮鱼非常美味
做法:1.黑鱼宰杀后洗净,片下鱼肉然后片成蝴蝶片。鱼骨剁成段,鱼头从中间劈开成两半。酸菜用水冲洗后切大段。辣椒,小葱切碎。2.锅里倒油,放麻椒、辣椒炒香。放进酸菜翻炒后倒入清水,放进鱼骨鱼头煮开。3.煮5分钟,放进黑鱼片大火煮开后盛到大一些的菜盆,撒上盐、辣椒碎。另起油锅烧热,然后把热油泼...
鱼台美食|鲜香味美全鱼宴!,非常经典的文章,不看后悔
乌鱼的做法也是有好多种,最常见的就是红烧炖着吃,配上大莲藕,再贴上一圈锅饼,也是有名气的传统老菜:“乌鱼炖藕”(www.e993.com)2024年10月20日。大个儿的乌鱼炖着吃口感柴,炖不透,不进咸味儿,不好吃,于是人们就喜欢把大个的乌鱼,拿来做成鱼片,鱼丝儿,或鱼丸子。鱼片拿来爆炒,鱼丝儿和鱼丸做成汤菜,多放点胡椒和醋,出锅淋上香油,又...
生性凶猛,以食鱼为生,被誉为 “水中杀手”,营养价值高受欢迎
黑鱼的常见做法是水煮酸菜黑鱼,黑鱼切成薄片与酸菜一起煮,酸菜的酸味与黑鱼的鲜味充分融合,有一种妙不可言的味道,像饭店一道水煮酸菜黑鱼,要卖到100多块,虽然比较贵,但也不乏吃货的身影。大家对黑鱼的习性还有哪些了解,觉得黑鱼与四大家鱼相比,哪个味道更鲜美更好吃?欢迎评论区留言一起交流讨论。
鱼买来之后不会做?资深大厨告诉你,这些鱼适合做什么菜,厉害了
草鱼属于淡水鱼,和鲢鱼、鳙鱼、青鱼并称为我国的“四大家鱼”。草鱼也是我们菜市场最常见的鱼之一,通常菜市场卖的草鱼个头都非常的大,因为草鱼越大,乱刺就越少,吃起来更放心。草鱼因为个头大,所以鱼肉通常也比较厚实,最适合的就是做酸菜鱼、干炸鱼块、红烧鱼这一类。
给孩子补钙只能吃钙片?不,你还可以……
促进孩子生长发育的黑鱼汤做法:1、材料:黑鱼:2条生姜:5片枸杞:10粒2、调味品:香醋、盐、鸡精3、步骤:黑鱼洗净切块,生姜切片。热油中火煎鱼,至鱼块两面微微泛金黄色即可。加入足量矿泉水,大火煮开。加入少许香醋,中火煮至鱼汤变白。
广东侨乡台山人用生鱼烹菜煲汤滋补身体
据该店老板朱沃胜透露,功夫鱼其实是参照酸菜鱼的做法烹制而成,选用的生鱼需重达1公斤以上,起肉时尽量做到骨肉分离才能切成厚薄均匀的鱼片,鱼个头越大切出的鱼片越多。刚煮好的功夫鱼与酸菜鱼有几分相似,鱼片上有剁碎的芫茜、葱花和爆香的姜蓉、小辣椒,底下有豆芽、酸菜和菜芹等配菜,吃起来鱼肉鲜嫩紧致且带有几...