香菇酱,炒猪皮,素炒南瓜尖这几道家常菜的做法
1.香菇洗净去蒂,切丁;葱姜蒜、洋葱切末。2.锅中加比平时做菜略多一点的油,放入干红辣椒碎小火炒出红油。3.加入洋葱末、葱姜及一半的蒜末,炒香。4.加入香菇丁,慢慢翻炒至香菇变软。5.加1勺郫县豆瓣酱煸炒出香气6.加入2~3大勺辣黄豆酱,保持小火,并不断搅拌。7.待汤汁变浓时,加入适量蚝油,五...
自制香菇黄豆酱,做法和配方毫无保留告诉您,放三个月都不坏
1、首先我们准备500克的黄豆,洗干净后浸泡一个晚上。第二天把黄豆再洗一下,然后捞出来控控水。编辑2、把黄豆冷水下锅,加入姜片,葱段,然后煮熟,大约半个小时左右就可以,我觉得这种黄豆酱还是要煮得软烂一些,那样吃起来对胃也特别的好。编辑3、接下来我们准备一些小米辣,切成圈备用,这个辣椒的多少要根据个人...
黄豆酱的制作小窍门,好吃美味又下饭,做法还非常的简单
先把生姜洗净去皮,切成末,大蒜剥皮切成末,红辣椒洗净取缔,切碎,喜欢吃辣的朋友可以加点比较辣的小米椒进去。我们把买好的黄豆洗净,把里面坏掉的,不好的黄豆挑拣出来,放到清水里浸泡一晚上。浸泡好以后,支口锅加适量的清水,把浸泡好的黄豆放水里煮,加一点的食盐进去,把黄豆煮熟,(浸泡一晚上的黄豆比较好煮熟)可以...
教你秘制香菇酱的做法,做一次吃半个月,比外面卖的还好吃
(如果不喜欢吃辣的,可以用黄豆酱或者其他自己喜欢吃的酱料来代替老干妈。)6、把老干妈辣椒酱炒香后加入剁好的蒜末,把蒜末炸干、炸香。7、接着下入切好的香菇丁,用勺子不停地翻炒,全程中火慢炒,把香菇中多余的水分炒出来,这样香菇吃起来更香,而且保质期也可以适当延长。8、把香菇炒干、炒香后加入50克...
原来香菇酱做法这么简单,鲜香又营养,比老干妈还好吃,成本还低
在做香菇酱的时候,我们首先要准备一些干香菇,把它清洗干净之后放在淡盐水中泡一泡,让香菇吸收足够的水分,泡发之后,里面的脏东西也会自动跑光光,然后再冲洗一遍,沥干水分,把香菇切碎切成香菇丁,放在干净的盘子里面备用。然后准备花生米和芝麻搅拌到一起,用破壁机打碎之后,放入油锅中煎炸至表面金黄,再加入适量的猪...
今天给大家介绍3种家常菜的做法
8.倒入元蘑和笋干,加适量的酱油和醋,继续翻炒,直到菜全部上色9.倒入压鸭肉的汤和盐炒匀,盖上锅盖开始炖10.25--30分钟后,肉和笋干都香烂了,关火即可缸豆烧肉皮1缸豆洗净(www.e993.com)2024年7月24日。,肉皮切条。蒜瓣,备用2.这是凉面酱汁:将牛肉香菇酱、白糖、蚝油放入调味碗中拌匀后,试味,然后再酌情添加盐调味。
做炒面到底要不要过水,面要煮到几分熟,做好吃的窍门都在这里了
6.加入香菇酱、盐、生抽、蚝油。打开网易新闻查看精彩图片7.翻炒均匀后关火,表面撒上黄瓜丝。打开网易新闻查看精彩图片注意:1.做炒面,面条一定要过凉水,这样炒出来的面才利。2.香菇酱特别提味,不能少。打开网易新闻查看精彩图片喜欢我的文章,就请点赞、关注、收藏吧!家常菜、烘焙类都有。下次有...