写给武汉本地人的“情书”:国庆节“最武汉”美食攻略

在黄鹤楼店,我记得有复古做法的豆皮,里面加了心头、口条、唐人神香肠,是现如今武汉吃口满是糯米的豆皮不同。还有全料热干面,以及肉坨坨馄饨。这大概是除了三镇民生甜食馆(就餐环境颇有怀旧气息,即不够好)外,武汉小吃最丰盛的地方了。何况,黄鹤楼下品汉味,也就只有此地了。另,四季美直营店遍布武汉三镇,像光谷、...

长沙排名第二的“盒饭”,不服来战,就是下饭!

用猪油和大蒜子炒出来的空心菜,入口软糯,老板择菜的时候都是挑最嫩的两段叶子,留下了梗菜杆子:“等忙完了,自己屋里用豆豉辣椒一炒,那真的好呷”!没有时间堂食的胖友们,外卖可以顶上,团长也吃过外卖,跟堂食相比,水蒸气和路上配送的时间会让味道打了折扣,但是唐人神香肠的味道依然坚挺!中午要吃点什么?当然...

我爱天心阁下的小馆子

九坨家菜馆的家常口味菜较有名,其中有一道湘西腊香肠采用本地青椒、蒜头与腊香肠同炒。此香肠系湘西做法,与唐人神香肠口感不同,烟熏味加上花椒味,更接近四川香肠的做法,味道很好,可惜分量稍嫌不足。此外,豆笋烧肉糜而不烂,十分入味。●“苹果鱼”中找不到苹果推荐菜馆:浏城桥下的茜茜餐馆现在的浏城桥,指...

第二十三届中国中部(湖南)农业博览会 这么多老字号美食你最爱哪一款

在W2株洲馆,块大肉厚的红烧肉、软糯醇香的梅菜扣肉、酥脆金黄的小酥肉、外焦里嫩的老长沙大香肠……一道道美味、方便的唐人神预制美食,吸引无数消费者争相打卡,竞相品尝。不少消费者在试吃后觉得口感佳,滋味足,在询问这些预制菜的制作方法只需油炸或加热就能享用后,便果断下单好几包,准备带回去给亲朋也尝尝。

农博会上湖湘老牌美食企业各展神通,你最爱哪一款?

在W2株洲馆,块大肉厚的红烧肉、软糯醇香的梅菜扣肉、酥脆金黄的小酥肉、外焦里嫩的老长沙大香肠……一道道美味、方便的唐人神预制美食,吸引无数消费者争相打卡,竞相品尝。不少消费者在试吃后觉得口感佳,滋味足,在询问这些预制菜的制作方法只需油炸或加热就能享用后,便果断下单好几包,准备带回去给亲朋也尝尝。