豇豆角怎么做好吃?分享四种简单又美味的做法,鲜嫩脆爽还下饭

1.准备材料:将豇豆角洗净,去掉两端,可以根据个人喜好切成段或保持整根。大蒜剁成蒜末,红辣椒切小圈,香葱切碎备用。2.焯水:锅中加水,放入少许盐,待水开后加入豇豆角焯水约2-3分钟,至豇豆角变色且断生。焯水可以保持豇豆角的脆嫩口感。3.冰镇豇豆角:将焯好的豇豆角立即捞出,放入冷开水中浸泡几分钟,帮助...

【豆角地理】一天吃三顿,一吃一夏天……“豆橛子”又来“统治...

→称霸河南人餐桌的豆角捞面、豆角拌面……→山西人餐桌少不了的豆角焖面、豆角炖土豆……→还有河北人“天天见”的炖豆角、炒豆角、凉拌豆角……之前,河南一家动物园里,连熊都在吃“豆橛子”。谭老师地理工作室综合整理需要注意的是,生豆角或未煮熟的豆角含有有毒成分,如皂素和植物血凝素,可能引发恶心、...

豇豆角超好吃的做法,加两个鸡蛋,蒸一蒸拌一拌,特解馋

1.把豆角头和尾摘掉,然后改刀切成长段,清洗干净以后控干水分。2.准备两颗鸡蛋,把蛋清和蛋黄分离出来。把控干水分的豆角倒入一个大碗中,再把鸡蛋黄加进来,抓拌均匀。再往里面加入两勺面粉抓拌均匀,让豆角都能均匀地裹上一层面粉。3.把豆角放入蒸锅中平铺均匀,然后盖上盖子蒸5分钟。4.几颗大蒜,先拍一下...

豆角的5种做法,家常菜必备,喜欢吃豆角的朋友建议收藏!

四、炒豆角炒豆角是一道以豆角、青红椒为主要食材制作而成的家常菜。难易指数:★★制作步骤:1、豆角洗净切段,青红椒洗净切丝,蒜切片2、锅中烧开水,放入豆角焯半熟3、烧热锅倒入油,爆香蒜片,放入豆角翻炒4、加入青红椒,添加酱油、鸡粉翻炒至熟5、最后加入适量盐即可起锅炒豆角是一道非常容易制作的菜,只要你会...

豇豆角最好吃的做法

豇豆角最好吃的做法2022年02月06日13:40新浪网作者星Sir聊动漫举报缩小字体放大字体收藏微博微信分享VideoPlayerisloading.00:00/00:00Loaded:0%视频加载失败,请查看其他精彩视频特别声明:以上文章内容仅代表作者本人观点,不代表新浪网观点或立场。如有关于作品内容、版权或其它问题请于...

豇豆角这样做,加它一同炒,好吃又下饭,做法还简略

做法:1.把豇豆摘去两端,再投洗干净,沥净水2.把豇豆切成寸段3.猪肉切成粗细均匀的丝,干辣椒对半切成段,辣椒籽不用4.锅加油烧热,下入肉丝翻炒,将肉丝翻炒至颜色变白,盛出待用5.下入花椒小火炸制,将花椒炸至微焦,将花椒捞出不要6.下入干辣椒段,葱花,姜末,蒜片炒香...

正确认识豆类家族,为你的孩子收藏,附部分家常菜做法

荷兰豆最常见的做法就是蒜蓉荷兰豆1.热锅冷油，爆香蒜蓉。2.荷兰豆倒进锅中煸炒熟后调入盐即可。也可以炒肉，做法也简单，先炒肉，肉7分熟的时候盛起来，炒荷兰豆，最后一起翻炒均匀即可。三、豆角豆角是蔷薇目豆科豇豆属的一年生蔬菜。又名豇豆、长豇豆、带豆。富含蛋白质、胡萝卜素、营养价值高，...

清淡不油腻的41道家常菜,色香味美,下酒下饭,做法特简单!

白菜洗净,用手撕成小块。豆腐切块。红尖椒切丝,只要一点点即可,不放也行,炒锅放油,下葱姜煸炒出香味,下入尖椒丝和白菜翻炒。白菜炒软后加一点酱油继续翻炒。下入豆腐,加适量开水炖煮几分钟,感觉汤汁略显浓稠即可。起锅前加入盐和鸡精,将菜盛入砂煲中,上面撒一些青蒜末即可。

吃它就剩半个月,这菜现在正抢手!做一次吃俩月,开胃又解馋

处理豆角:将3斤豆角洗干净,摘除头尾尖尖的豆角头,太长的豆角可以切成段,然后塞入泡菜罐子里。打开网易新闻查看精彩图片发酵:往泡菜罐子里倒入淘米水灌满罐子,再放5勺盐和5勺糖,盖上盖子发酵。#大厨窍门一定要用淘米水,天热发酵3~4天,天冷打搅4~6天,泡好的豇豆完全变黄。

干煸豆角最好吃的做法,很多人都做错了,这样用料吃起来才香

具体做法:1.我们先把豇豆切成四等份的段。然后装入盘中一会儿用。2.接下来我们准备辅料,把青红美人椒切成这么长的丁装盘。3.大蒜也切成片装盘,大葱像这样切成丁装盘一会儿用。4.锅中倒油烧到六成热,如果不确定油温可以拿一根豇豆试一下,像这样子就可以把豇豆下进去了。