分享5道超级好吃的美味佳肴,做法简单方便,好吃又实惠,自己在家...
二、鸡胸肉炒青椒鸡胸肉炒青椒是一道简单又美味的家常菜,鸡胸肉嫩滑多汁,搭配清脆的青椒和胡萝卜,口感丰富,营养均衡,适合快速烹饪。做法1、鸡胸肉切成丝,加入胡椒粉、料酒、生抽和淀粉,抓拌均匀,腌制十五分钟,以增加鸡肉的嫩滑口感。2、锅中烧油,油热后放入葱花、蒜末和姜丝,炒出香味,为菜肴增添香气。
男人是顶梁柱,推荐大家常做六种男人爱吃的美食,强健男人筋骨
一、土豆黄焖鸡准备食材:鸡腿、土豆、青红椒、姜片、葱段、蒜瓣。做法步骤:1、鸡腿剁成小块清洗干净,然后冷水下锅焯水,接着加入料酒和姜葱去腥,焯水以后,再捞出沥干水分备用。2、土豆去皮切小块,然后把青红椒准备好,再热锅烧油,油热以后,放入一把冰糖炒糖色,炒至冰糖融化后,再加入鸡腿一起翻炒均匀。
夏日炎炎家常菜系列-2鸭胸肉和大鸡腿
1,榨菜蒸鸭胸第一个菜是榨菜蒸鸭胸肉,材料非常的简单,就鸭胸肉和榨菜。做法也是非常的方便。鸭肉的营养价值与鸡肉相仿。但在中医看来,鸭子吃的食物多为水生生物,故其肉性味甘、寒,入肺胃肾经,有滋补、养胃、补肾等功效。夏日炎炎,大家都想换个口味,习惯了猪肉,换个鸭肉,比起猪肉,更加惹味,比起鸡胸肉,更...
厨师长教你:“雪花鸡淖”的家常做法,色如白雪,入口咸香绵密
1首先我们准备新鲜的鸡胸肉1小块(约170克),将鸡胸肉片开之后把里面的筋膜切干净,切完最后原料的实际重量约150克,同学们最好把里面白色的筋膜剔除干净,这样成菜之后口感更加的细腻。2初步处理完成之后用刀背把鸡胸肉锤成鸡蓉,这一步大概需要15分钟左右。3锤鸡蓉的时候再挑出里面比较细的筋膜,这个...
普通的几道家常菜,保证让人吃起来食欲大增
做法1.鸡胸肉去筋去皮,从中间片开成两大厚片,然后用刀背拍斜十字花刀拍散。2.撒上食盐、黑胡椒碎,两边都按摩后,腌制二十分钟。3.把蒜切成蒜末,把蜂蜜和1勺食用油混合再加入蒜末,搅拌均匀就成了腌料。4.把腌料均匀涂抹在鸡胸肉上,盖上保鲜膜冷藏2小时或过夜。
减脂的尽头是中式家常菜
营养搭配合理,价格还便宜减脂的尽头是中式家常菜沙县小吃的减脂套餐、少油炒菜……网红食品界正在冉冉升起一颗新星——“中式减脂餐”(www.e993.com)2024年10月18日。5月16日,山西晚报记者调查发现,由于更符合中国人的体质,“中式减脂餐”受到普遍欢迎。1“沙县米其林”受热捧太原市民张女士是一名减脂爱好者,最近,她的心头好是公司附近的...
二次感染来袭,建议日常多吃10道高蛋白家常菜,提高免疫力强体质
做法步骤:1、鸡胸肉清洗干净切成小块,胡萝卜去皮后切成小块,放入绞肉机中搅碎,再放入玉米粒、生抽、食盐、番茄酱、胡椒粉、淀粉,搅拌均匀至上劲,再搓成大小均匀的丸子。2、起锅烧水,冷水放入丸子煮,煮至丸子浮起来,再继续煮3分钟,煮熟后捞起来备用。
做宫保鸡丁,牢记这个宫保汁的比例,酸甜微辣,味道不输大酒店
宫保鸡丁是一道家喻户晓的家常菜肴,在川菜、鲁菜等多个菜系中都有收录,做法也不尽相同,今天小编分享的这个做法是最为常见的家常做法,选用鸡胸肉为主料、黄瓜、胡萝卜、花生米为辅料,成菜酸甜微辣、芡汁浓厚,用来拌米饭吃真的是再合适不过了。宫保鸡丁这道菜看起来挺复杂,其实只要掌握好做法,掌握好宫保汁的比...
宫保鸡丁,低脂美味的家常菜,一吃就上瘾,自己做超简单的便当菜
宫保鸡丁,鲜香甜辣,口感顺滑软嫩,佐酒、下饭都超级美味,它是我们很传统的一道家常菜。略带微甜、微辣的味道,受到很多人的欢迎,出去吃饭的时候总会点上这么一盘,其他它的家常做法一点都不复杂,我们一起来学会它吧!打开网易新闻查看精彩图片用料:...
32道经典川菜家常菜做法大全,简单实用,让川妹子瞬间爱上你
做法:1.材料准备:茄子切成长条,青红椒切片,姜,蒜磨成末,香葱切小段。2.猪绞肉可以先用少量料酒腌制片刻(不用加调味腌,否则会咸),将鱼香汁的所有材料混合在一只碗内,让糖溶化。3.锅内热两大饭碗的油,将茄条放入炸。4.炸至茄条软身。5.将茄子取出沥干油份。