适合中老年人的3个家常菜,简单清淡又美味,太有食欲了

鸡翅洗净,两面切上2刀。鸡翅加盐、酱油、黄酒、蚝油、黑胡椒粉,用手抓匀,腌制一会儿。这就是野芹菜,吃过吗?野芹菜最好切得细一些,在开水中焯下,捞起过冷水,放在一旁备用。来一张食材集体照,豆腐干、胡萝卜切成细条状;白玉菇切去根部,切成两段;芦笋刨去老根的外皮,切葱花儿、蒜末。准备好食材后,做...

几道家常菜,好吃易上手,解馋下饭

来源:鑫鑫说娱乐原标题:香喷喷的几道家常菜,好吃易上手,解馋下饭,客人吃过都夸赞野芹菜炒牛肉食材:野生芹菜、牛肉、淀粉、胡椒粉、酱油、大蒜、姜、盐、鸡粉做法1、将芹菜和牛肉洗净,芹菜去叶切小段,牛肉切成丝。2、切好的牛肉加入少许酱油、胡椒粉和2匙淀粉抓匀备用,姜切丝,蒜切末备用。3、上锅入...

38种路边的野菜,常常见到但不一定都认识,看看你吃过几种?

11.野芹菜打开网易新闻查看精彩图片野芹菜长得很像芹菜,但单独清炒不像芹菜那样甜。不过用来做配菜,与黄鳝同煮,味道极其鲜美。12.面条菜打开网易新闻查看精彩图片面条菜,学名叫麦瓶草。麦瓶草集食用、药用及观赏价值于一体。麦瓶草可食用部位为肥嫩的叶片和幼茎,味甜鲜美,富含维生素、氨基酸和人体所...

常州人的春天到底有多“野”?

新鲜的马兰头在煮前需要飞水去涩,常见做法是豆腐羹,或者跟香干一起凉拌。3野芹菜野芹菜又名水芹是一种生长在池沼边、河边和水田里的水生蔬菜幼苗、嫩叶味道鲜美自古即作为野菜食用@常乐江河去郊外采了些野芹菜回来,包水饺,我就好这一口。水芹,其味道鲜美、口感脆嫩,富含多种维生素和无机盐类;其中...

120余种淮扬名菜出自民间 菜品"全家福"等都有故事

点评:邱杨毅表示,又称野芹菜,生长在浅水沟旁或者临水的地方,有着特殊的香味,用来炒肉丝,味道极鲜美。能食的蒲芹都生长在清澈的水域边,但如今清澈的水域已不多见。此外人工种植的芹菜已经逐渐代替了它。③:菊花脑常做菜:菊花脑蛋汤点评:“这种食材一般在初夏上市,用来做菊花脑蛋汤。”施志棠表示,过去,市民常...